平成28年 10⽉ 使⽤⾷材 ⼀覧 １、野菜類 品名 産地 小松菜 愛媛 ⾥芋 中国 えのき 愛媛 まいたけ 福岡 キャベツ 群⾺、⻑野、愛知、愛媛 玉葱 北海道、中国 人参 中国 ブロッコリー エクアドル カリフラワー 中国 胡瓜 愛媛 茄子 愛媛、高知 いんげん タイ 牛蒡 ⿅児島 枝豆 中国 大根 北海道、⻘森 きぬさや 中国 コーン ニュージーランド グリンピース ニュージーランド ⻘ピーマン 愛媛 ⾚・⻩パプリカ 韓国 しめじ 福岡 南瓜 北海道、愛媛 じゃが芋 北海道 さつま芋 愛媛、宮崎 オクラ ベトナム 蓮根 中国 栗 愛媛 チンゲン菜 ⻑野 アスパラガス 中国 レモン 愛媛 パセリ アメリカ ２、果物 品名 産地 オレンジ 愛媛 みかん 愛媛 りんご ⻘森 梨 愛媛、大分 パイナップル フィリピン グレープフルーツ 南アフリカ 柿 奈良 メロン 北海道 ３．畜産物 品名 産地 牛肉 国産 豚肉 九州 鶏肉 ブラジル ４、魚介類 品名 産地 鯖 ノルウェー 銀鮭 国産 秋鮭 国産 サワラ 国産 エビ インドネシア ちりめん インドネシア ５、卵、卵加⼯品 品名 鶏卵 産地 国産 ６．牛乳、乳製品 品名 産地 大山まきば牛乳 鳥取 チーズ ニュージーランド、日本 ７、穀類 品名 産地 米 滋賀 ビーフン タイ マカロニ アメリカ、カナダ他 小⻨粉 アメリカ他 スパゲッティー アメリカ、カナダ他 てんぷら粉 アメリカ他 ８、大豆、豆類、豆加⼯品 品名 産地 油揚げ カナダ 味噌 カナダ、米国、日本他 高野豆腐 アメリカ、カナダ 揚げ豆腐 日本 がんもどき カナダ、アメリカ 9、その他 品名 産地 南瓜コロッケ 日本(北海道)、ニュージーランド すきやきコロッケ 日本、中国、アメリカ、オーストラリア他 カレーコロッケ 日本、アメリカ、他 ハムカツ 日本、アメリカ、カナダ他 チキンナゲット 国産 オムレツ 日本、ニュージーランド エビカツ タイ 海⽼フライ インドネシア、タイ ハンバーグ 国産 チーズカリカリ揚げ 国産 蓮根のはさみ揚げ 中国 イカフライ 日本、中国、ペルー マッシュルーム 中国 ベーコン フランス、デンマーク、ドイツ他 ちくわ 中国、日本、アメリカ他 ツナ ベトナム かにかま アメリカ、インド、タイ ロースハム アメリカ、カナダ、チリ、ドイツ他 ウインナー 中国 肉団子 国産 きくらげ 中国、福岡 梅 和歌山 ほししいたけ 中国 たけのこ 中国 ひじき 愛媛 切⼲大根 愛媛 塩昆布 北海道、中国 ワカメ 中国 ⻘のり 日本、中国他 春雨 北海道、⿅児島、宮崎他 こんにゃく 群⾺ かつお節 国産 おろし生姜 中国、日本他 ごま アメリカ他 お豆と雑穀ご飯 日本、中国、ペルー、ミャンマー他 マヨネーズ 国産 タルタルソース カナダ、アメリカ、日本、メキシコ、イタリア、ベトナム、タイ トマト缶 イタリア 油 日本、カナダ、オーストラリア、アメリカ、ブラジル ⽚栗粉 北海道 かにかま ビーンズミックス 中国 南瓜プリン 日本、タイ、中国
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