別添資料
「かがわファストフィッシュ商品コンテスト」二次審査内容等詳細
★一次審査通過商品
所在地
社名
(株)八栗
高松市
(株)藪水産
小豆郡
(株)山一商店
三﨑丸
三豊市
(株)キョーワ
商品
①海鮮一口珍味 たい（黒鯛使用）
②黒鯛西京漬け（柚子風味）
③黒鯛のイタリアンリゾット
④真鯛のトマトパッツア丼
⑤真鯛の炊き込み稲荷「桜花風味」
⑥花と浦島伝説 太郎の鯛飯（真鯛使用）
⑦香川県産黒鯛包焼き
⑧香川県産黒鯛 讃岐白味噌焼き
⑨鯛飯のための焼鯛（香川県産天然真鯛使用）
★ 主な審査基準
手 軽・ ●料理時間、買物時間が短縮されるもの、
気 軽
●日常の食生活で気軽に購入できる①金額、②量、③パッケージ、④保存性、など
創造性
●独自性でアイディアに富んだものであること、デザイン技術は優れているか、など
市場性
●話題性があるか、市場ニーズを反映しているか、など
品 質
●風味、食感、品質に優れているもの
★ 表彰内容(予定)
〔最優秀賞〕香川県知事賞（１点）
、
〔優秀賞〕香川県農政水産部長賞（1 点）
★ 主な表彰商品の特典
（1）香川県版ファストフィッシュのホームページ等広報誌で紹介
（2）商品リーフレット等の作成、販促グッズ等の作成
（3）商業地、観光地でのＰＲ試食会の開催

世界にも通用する究極のお土産 ―「新しい東北」の挑戦―