海 援 鯛 生 産 履 歴 作成日 魚 種 出 真鯛 生 会 社 名 （ 氏 名 ） 英進丸水産 産 住 荷 平成28年10月30日 日 平成28年10月30日 管 理 責 任 者 中平英児 印 所 高知県須崎市浦ノ内須ノ浦317 者 電 稚 生 話 番 号 0889-49-0752 産 者 名 （株）山崎技研 管 理 責 任 者 山崎道生 印 種 苗 種 類 人工孵化 魚 導 入 時 期 / ｻ ｲ ｽ ﾞ 平成27年3月 /17ｇ 住 所 高知県須崎市浦ノ内出見1147 履 電 話 番 号 088-857-0417 歴 飼 育 場 所 高知県須崎市浦ノ内出見1147 中 生 産 者 名 生産者写真 管 理 責 任 者 印 間 導入時期/ｻｲｽﾞ 魚 住 所 履 電 話 番 号 歴 飼 養 養 育 場 所 殖 地 名 須崎市浦の内光松 生 簀 種 類 化繊網 放 養 尾 数 5500尾（柏NO.2） 環 生 簀 大 き さ 9m×9m 漁 場 水 深 18m 殖 環 網塗料（ﾒｰｶｰ） 中国塗料 境 弊 死 網 塗 料 種 類 バイオクリスティー＃７００T 魚 斃死ある時は日々除去し、深浦漁業組合指定の保管庫に入れ指定処理業者にて処理している。 健 康 管 理 鯛（海援鯛）の健康状態を日々給餌前にチェックし、海の状態（水温，酸素等）、気象状況等を考慮し餌 概 を与え定期的に体側し、体色、筋肉、内蔵等の目視検査をする。又、飼料の変更時には飼料メーカーの検 査機関にサンプルを送り筋肉、内臓、体色、血液検査等をし、飼育管理に反映させて鯛の健康管理には十 二分に配慮している。又、定期的に海援鯛の血液検査を実施し体調管理のチェックを行っております。 境 要 養 給 餌 方 法 自動給餌又は手給餌 使 用 魚 種 仕 水 揚 海 域 水 配 配 合 飼 料 名 ノヴァ稚魚用EP0～2 マダイＥＫ3～8 合 配 合 飼 料 企 業 愛媛県漁業協同組合 製 造 工 場 名 愛媛県漁業協同組合山口第二工場 殖 飼 所 料 在 地 山口県下関市長府扇町13-33 時 期 魚 原 料 魚 種 名 アジ類、イワシ類、タラ類、他 水揚原産地 チリ、ペルー、エクアドル、南アフリカ、メキシコ 輸 入 者 名 三井物産㈱、㈱マルハニチロ畜産、日本水産㈱、兼松 ㈱、三菱商事㈱、伊藤忠商事㈱、ミツワ㈱その他 粉 産地証明書の あり 有 無 通 関 証 明 の あり 無 有 営 業 窓 口 者 名 蜷川 喜宣 履 国 内 輸入 時期 周年 歴 投 ワ ク チ ン 無 投 薬 の 有 無 無 薬 揚 先 大東冷蔵株式会社 工 場 責 任 者 名 中島万寿造 絡 先 履 連 083-267-5811 電 話 番 号 履 入 薬 履 薬品名及び最 薬 終 投 薬 日 薬 歴 歴 歴 原 料 検品 者名 近藤 博 （経口．注射） ワ ク チ ン 種 類 品 名 最終投薬日 品 名 最終投薬日 品 名 最終投薬日 生産管理者 承認印 品 質 ヒス タミ 500ppm以下主体 ン 値 出荷管理者
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