Azienda agricola Bongarzone L’Azienda agricola Bongarzone nasce nel 2003, quando il giovane imprenditore Rocco Pietro Bongarzone, subentra nella conduzione dell’azienda familiare, ereditando una Ü«¢Ã«ăã«óÜÕØ«Ãÿü¼ă¼«ØÕØÊèãã«ó dell’olio di oliva. L’Azienda agricola Bongarzone coltiva circa 2.500 piante di olivo molte delle quali plurisecolari, appartenenti quasi tutte alla cultivar Carolea. I fondi olivetati si estendono per circa 12 ettari su terreni la cui natura è prevalentemente argillosa. L’azienda si trova su un’ampia fascia collinare ad un’altitudine compresa tra i 300 e i 400 m slm, del litorale ionico catanzarese e si estende prevalentemente nel territorio dei comuni di q¼¼ăÊØ«ãʃS¼Ø«ã«Z×諼¼ʈ fÜÊ«Ãè«Ãʂ L’extravergine Bongarzone, per le caratteristiche sensoriali olfatto/gustative è consigliato per l’abbinamento con spigola al cartoccio e fondo per brodetti o zuppe di pesce. L’area di produzione coincide quindi con il versante collinare del Golfo di Squillace, dove sorsero e prosperarono le colonie magno-greche ØÊÂÃăüq,˷ÜʼÊʈʈʈ Fruttato di oliva matura Frutta matura Frutta secca Dolce Piccante 0,0 1,2 2,2 1,2 2,3 via Gioberti, 2 88050 Villafiorita (CZ) Calabria IT Amaro Verdura Verde Foglia/Erba Frutta acerba Fruttato di oliva verde 0961 919 714 [email protected] 52 Aziende 1,9 1,6 1,3 2,5 2,9
© Copyright 2024 ExpyDoc
