Autumn Oriana Set Menu Chocolate Grand Cru Mocca Tiramisu with

Autumn Oriana Set Menu
Toro Tuna Tartar, 12 Year Aged Balsamico, Shaved Grana Padano Cheese
Persimmon and Ice Salad
トロのタルタル 12 年熟成バルサミコ グラナパダーノチーズ
Potato Cream, Egg Yolk, Truffle, Marron Glacé
トリュフ 卵黄とポテトクリーム マロングラッセ
Conchiglioni all’ Amatriciana, Pecorino Romano, Crispy Eggplant, Broccoli Veloute
コンキリオーニのアマトリチャーナ ペコリーノロマーノ
クリスピーな茄子とブロッコリーヴェルーテ
Breaded Pork Cotoletta Milanese Style, Polenta with Mushrooms and Italian Salsiccia,
Red Wine Juice
ミラノ風ポークコトレッタ
イタリアンサルシッチャ
ポレンタとマッシュルーム
レッドワインジュース
Pan-Fried Sea Bream with Beef Saltimbocca, Spinach Aglio e Olio, Saffron Cream Sauce
ビーフサルティンボッカと鯛のパンフライ ほうれん草のアーリオオーリオ
サフランクリームソース
Chocolate Grand Cru Mocca Tiramisu with Red Fruits
グランクリューチョコレートモカティラミス レッドフルーツ