【11月 【11月】普通食献立表 ※お弁当にはご 弁当にはご飯170 にはご飯170g 飯170gが付きます。 きます。 ★★ まごころ弁当の ★★ ★★ おかずの特徴をご紹介 ★★ ●皆様に飽きがこないよう、おかずの種類を数百種類 以上取りそろえています。 ●全てのおかずが熟練した調理員の手作りです。 ●100%国内工場出荷ですので、安心・安全です。 高齢者向け 高齢者向け配食サービス 配食サービス まごころ弁当 まごころ弁当きのくに 弁当きのくに店 きのくに店 和歌山市北島２７８ 和歌山市北島２７８番地 ２７８番地 TEL073-453-1880 き のこ御 飯 全国共通の献立表です。まごころ弁 当きのくに店（当店）は日曜定休に なっております。日曜メニューが掲 載されていますが、配達はございま せん。予めご了承ください。土曜、 祝祭日は通常営業いたします。 昼食 1 ポークカレー 1 月 シーザーサラダ 1 日 福神漬け 福神漬け エネルギー 434kcal 火 塩分 2.3g 1 鮭の南蛮漬け 南蛮漬け 1 月 春雨巾着 2 牛肉とインゲンの 牛肉とインゲンの炒 とインゲンの炒め物 日 チンゲン菜 チンゲン菜のツナ和 のツナ和え エネルギー 567kcal 水 塩分 1.1g 1 チキンときのこのトマト煮込 チキンときのこのトマト煮込み 煮込み 1 和風スパゲティ 和風スパゲティ 月 ジャンボ餃子 ジャンボ餃子 3 肉じゃが 日 法蓮草のバターソテー 法蓮草のバターソテー エネルギー 500kcal 木 塩分 1.3g 1 サワラの照焼 サワラの照焼き(45) 照焼き(45) 1 金時煮豆 月 キャベツのごま酢和 キャベツのごま酢和え 酢和え 4 肉豆腐 日 野菜のピーナッツ 野菜のピーナッツ和 のピーナッツ和え エネルギー 504kcal 金 塩分 2.2g 1 和風ハンバーグ 和風ハンバーグ 1 グリーンアスパラ 月 バジルポテト 5 中華うま 中華うま煮炒 うま煮炒め 煮炒め 日 切干大根煮 エネルギー 477kcal 土 塩分 1.7g 1 鶏の唐揚げ 唐揚げ 1 人参煮(銀杏) 月 野菜の 野菜の三杯酢 6 豚肉のいため 豚肉のいため煮 のいため煮 日 法蓮草のおひたし 法蓮草のおひたし エネルギー 513kcal 日 塩分 1.7g 1 赤魚の 赤魚の煮付け(45) 煮付け(45) 1 フキの煮物 フキの煮物 月 蓮根のカレー 蓮根のカレー炒 のカレー炒め 7 枝豆がんも 枝豆がんも 日 大根の 大根の友禅和え 友禅和え エネルギー 450kcal 月 塩分 2.1g 夕食 昼食 アジの胡麻風味噌焼(50) 胡麻風味噌焼(50) アジの 1 冷しゃぶ風 しゃぶ風 なめこ山菜和 なめこ山菜和え 山菜和え 1 はんぺんの玉子 はんぺんの玉子とじ 玉子とじ 月 ジャーマンポテト 鶏ごぼう 豆腐の肉そぼろあんかけ 8 豆腐の 日 春菊のおかか 中華ドレサラダ 中華ドレサラダ 春菊のおかか和 のおかか和え エネルギー 492kcal 火 エネルギー 446kcal 塩分 2.4g 塩分 1.5g 1 サバの味噌煮(50) ヒレカツ サバの味噌煮(50) 1 チンゲン菜 竹の子と人参のおかか 人参のおかか煮 のおかか煮 チンゲン菜とカニカマの和 とカニカマの和え物 月 りんごシロップ漬 豆腐まんじゅう( 豆腐まんじゅう(南瓜) まんじゅう(南瓜) りんごシロップ漬 9 酢豚風炒め ロールキャベツ煮 ロールキャベツ煮 酢豚風炒め 日 大根煮 れんこんの生姜炒 れんこんの生姜炒め 生姜炒め エネルギー 492kcal 水 エネルギー 495kcal 塩分 1.0g 塩分 1.3g 1 チキンステーキ(塩) おでん チキンステーキ(塩) 1 若芽の 若芽の酢の物 月 しろ菜 しろ菜の和え物 1 キャベツのバジルソテー 野菜の 野菜の甘酢炒め 甘酢炒め 豚肉入り五目きんぴら 五目きんぴら 0 豚肉入り 日 法蓮草の 南瓜サラダ 南瓜サラダ 法蓮草の柚子醤油和え 柚子醤油和え エネルギー 427kcal 木 エネルギー 503kcal 塩分 1.5g 塩分 2.5g 1 すき焼 ホイコーロー すき焼き風煮 1 月 1 1 日 レンコンのじゃこ煮 里芋の レンコンのじゃこ煮 里芋の含め煮 大根のうま のうま煮 豚肉のオイスター 大根 のうま煮 豚肉のオイスター炒 のオイスター炒め ワカメの青 ひじき煮 ワカメの青ジソサラダ ひじき煮 エネルギー 436kcal 金 エネルギー 509kcal 塩分 2.4g 塩分 1.9g 1 豚のにんにく味噌焼 白身魚のもろみ 白身魚のもろみ焼 のもろみ焼き のにんにく味噌焼き 味噌焼き 1 法蓮草の キャベツの塩炒 キャベツの塩炒め 塩炒め 法蓮草の磯辺和え 磯辺和え 月 里芋のそぼろ 里芋のそぼろ煮 のそぼろ煮 1 スパゲティイタリアン 牛肉と 牛肉と法蓮草の 法蓮草の炒め物 2 筑前煮 日 フルーツポンチ ひじきとハムの酢 ひじきとハムの酢の物 エネルギー 495kcal 土 エネルギー 496kcal 塩分 1.5g 塩分 1.3g 1 黒メバルの生姜煮 太刀魚の 太刀魚の幽庵焼き 幽庵焼き メバルの生姜煮 1 チンゲン菜 インゲンソテー チンゲン菜の炒り菜 月 ポテトサラダ こんにゃくとコーンのおかか煮 煮 こんにゃくとコーンのおかか 1 けんちん煮 けんちん煮 じゃが芋のそぼろカレー煮 のそぼろカレー煮 3 じゃが芋 日 きくらげの酢 白菜とさつま 白菜とさつま揚 とさつま揚げの炒 げの炒り菜 きくらげの酢の物 エネルギー 523kcal 日 エネルギー 456kcal 塩分 1.9g 塩分 2.5g 1 鶏肉のスパイス 豚肉と 豚肉と舞茸の 舞茸の生姜焼き 生姜焼き 鶏肉のスパイス炒 のスパイス炒め 1 小松菜のごま 小松菜のごま和 のごま和え 月 コーンとツナのサラダ 信田巻 1 さつま芋 さつま芋のｹﾁｬｯﾌﾟ煮 のｹﾁｬｯﾌﾟ煮 肉野菜煮込み 4 肉野菜煮込み 日 昆布の 小松菜と 小松菜と揚げの煮浸 げの煮浸し 煮浸し 昆布の佃煮 エネルギー 486kcal 月 エネルギー 465kcal 塩分 1.9g 塩分 2.3g 夕食 イタリアンオムレツ 人参マリネ 人参マリネ 法蓮草の 法蓮草の辛子和え 辛子和え ビーフン炒 ビーフン炒め ソースきんぴら エネルギー 457kcal 塩分 1.9g 肉団子のきのこあんかけ 肉団子のきのこあんかけ 豆サラダ 野菜ソテー 野菜ソテー しろ菜 しろ菜の胡麻和え 胡麻和え エネルギー 465kcal 塩分 2.2g カニシューマイ 味もやし 春雨サラダ 春雨サラダ 田舎煮 小松菜のナムル 小松菜のナムル エネルギー 493kcal 塩分 2.6g ブリ大根煮 ブリ大根煮 だし巻 だし巻き玉子 そぼろ入 入り野菜炒め そぼろ 野菜炒め 青菜のおひたし 青菜のおひたし エネルギー 466kcal 塩分 1.7g えびカツ 白菜の 白菜の柚子香り 柚子香り和え ツナのあっさり煮 ツナのあっさり煮 麻婆豆腐 ごま南瓜 ごま南瓜 エネルギー 475kcal 塩分 1.5g 牛肉とエリンギの 牛肉とエリンギの炒 とエリンギの炒め煮 二色和え 二色和え さつま芋 さつま芋のレモン煮 のレモン煮 いわしつみれ炊 いわしつみれ炊き合わせ ナスの味噌炒 ナスの味噌炒め 味噌炒め エネルギー 474kcal 塩分 1.4g サワラの甘酢 サワラの甘酢あんかけ 甘酢あんかけ 春菊のおろし 春菊のおろし和 のおろし和え 親子煮 サウザンサラダ エネルギー 459kcal 塩分 1.0g
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