あいちトリエンナーレ 2016 【アーティストトーク】 関口涼子 ( あいちトリエンナーレ 2016 国際展参加アーティスト ) ＋ フェリペ・リボン ( 写真家 ) × 港千尋（あいちトリエンナーレ 2016 芸術監督） あいち・世界各国の食材・調味料をもとに考案したキャラヴァンサライ・ メニューを発表する関口涼子が、自作について語ります。 時 間： 10:30 - 12:00 定 員：30 名 ( 申込不要 ) 【ワークショップ / 香りのパレット】 世界さまざまな地域のスパイスが出会い、パレットの上で一緒になります。 それぞれのスパイスを紹介しながら、香りとともに、土地と料理について 学んでいきます。 時 間： 13:00 - 14:30 講 師：関口涼子（あいちトリエンナーレ 2016 国際展参加アーティスト） 定 員：15 名 ( 要申込・先着順 ) 申込方法：あいちトリエンナーレ公式 Web サイトより申込フォームにご記入ください。 URL: http://aichitriennale.jp/schedule/1711.html 【会 場】グラスパークビル 2F（岡崎市連尺通 3-7） ※当初予定しておりました石原邸から、会場が変更になりましたのでご注意ください。 環 伊賀川 愛知 市民会館 市民会館南 状鉄 道 岡崎 公園前 八帖 1 中岡 崎駅 岡崎 公園前駅 248 乙川 グラスパークビル 本町 1 岡崎シビコ 石原邸 籠田公園北西 康生北 籠田公園 康生通南 岡崎公園 岡崎城 中岡崎 駅前 明神橋 乙川 殿橋 籠田公園 明大寺本町 東岡 名鉄名古屋本線 明大橋 崎駅 東海 通 N 関口 涼子 + フェリペ・リボン 『キャラヴァンサライ・メニュー』 Instagram account “ caravanseraimenu ” 関口涼子が展示会場となる岡崎の伝統的調味料・八丁味噌と、世界の料理を組 み合わせた『キャラヴァンサライ・メニュー』を考案。10 月 23 日まで試作の 様子を、フェリペ・リボンは、八丁味噌を水槽の中の生き物を観察するように 撮り続けたシリーズ、「VIVIER( 養殖池 )」を発表します。 # あいちトリエンナーレ 2016 # キャラヴァンサライメニュー # 八丁味噌 # 関口涼子 八丁味噌パウダーとコンテチーズ VIVIER Ⅴ 八丁味噌中東料理ディナー 【プロフィール】 関口 涼子 SEKIGUCHI Ryoko 1970 年東京都生まれ / パリ（フランス）拠点 作家、翻訳家。「ふたつ以上であること」をテーマに、アイデンティティの「唯一性」から言 葉を自由にすることを目指す。フランス語と日本語での翻訳の他、執筆、文学、マンガ、料 理など複数のジャンルにまたがる著作活動を行う。アーティスト、デザイナー、作曲家との コラボレーションも多い（クリスチャン・ボルタンスキーとの共同制作作品を、9 月 22 日よ り東京都庭園美術館で展示）。近年は、「文学ケータリング」として、「文学」と「味」を結び つけるワークショップ、パフォーマンスを行っている。 フェリペ・リボン Felipe RIBON 1981 年コロンビア生まれ / パリ（フランス）拠点 デザイナー、写真家。デザインと衛生と環境の間の均衡に形を与えたプロジェクト「Une autre salle de bain ／もうひとつの浴室」でヴィラ・ノアイユのデザイン・フェスティバル で観客賞を受賞。2013 年に初個展を開催し、催眠プロセスを引き起こし、感覚対象との新た なつながりを可能にする一連のオブジェを発表している。 問い合わせ 【アーティストトーク】 【ワークショップ / 香りのパレット】 あいちトリエンナーレ実行委員会事務局 TEL: 052-971-6111 / FAX: 052-971-6115 Email: [email protected] URL: http://aichitriennale.jp/
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