中津川市 報道発表資料 平成 28 年 10 月 27 日 新作商品「さるまいごはんの素」の完成発表を行います 付知町でしか食べられていないと言われる「さるまい茸」を、付知地区だ けでなく、各家庭で手軽に食べていただけるように、付知 GINZA 会が炊き込 みご飯の素を製作しました。 ■日時 平成２８年１１月３日（木曜日・祝日） １０時００分から ■場所 ＪＡひがしみの付知支店駐車場（中津川市付知町 6955 番地） ■商品概要 ・ 「さるまい茸」を広く知っていただくとともに、各家庭で手軽に食べていただけるよう に、炊き込みご飯の素を開発しました。 ※さるまい茸とは、正式名称「ニンギョウタケ」。 猿が舞い上がるほど美味しいという由来から、「さるまい茸」と呼ばれています。 少しほろ苦いが、香りがとても強く、付知町では昔から各家庭で好んで食べられて います。 ・内 容 量：３～４人前（お米３合用） ・販売価格：１箱／６９８円（税別） ・保存方法：冷凍 ■イベント概要 ・付知 GINZA 通りで開催される付知 GINZA マルシェのプログラムのひとつとして、試食 と限定 40 食で販売を行います。 ■販売場所 ・フードショップ ヤマニシ（中津川市付知町 6951-20） ・割烹旅館 上見屋（中津川市付知町 6955-8） ・道の駅 花街道付知（中津川市付知町 8581-1） ■製造・販売者 付知 GINZA 会 「付知銀座」と呼ばれていた商店街の活性化を目標に活動中。 ・メンバー 会長 西尾 真朋（フードショップ ヤマニシ） ほか４名 お問い合わせ先 商工観光部 観光課 観光推進係 担当者：新田 憲弘 電話：0573-66-1111（内線 4272） E-mail:[email protected]
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