表 彰 各 賞 名 部 門 、うに製 農 林 水 産 大 臣 賞 ふぐ加工品 品 名 誉 出 品 名 受賞者氏名 所 在 地 箱詰 ＴＵー50（シーズ （株）やまさ 下関市 ニングセット） 製品（焼き抜き蒲 賞練 鉾 ・ 焼 き ち く わ ） 大和 浜千鳥 大 煮干・塩干・海藻 市 長 長 門 市 長 賞 萩 賞 団 体関 長係 賞 市 長 賞 (株)友松商店 光市 練製品（焼き抜き蒲 鉾・焼きちくわ） 練製品（蒸し蒲鉾・ 揚 げ 蒲 鉾 等 ） ねり鮨「瀬つきあじ」 ㈱村田蒲鉾店 萩市 煮干・塩干・海藻 のどぐろスモーク (有)玄洋社 下関市 調 ラクうま！チン！ 腹骨 冨士物産㈱ 取りさばみりん干し 味 加 工 ふぐ加工品、うに製 品 味 加 工 、うに製 山 口 県 知 事 賞 ふぐ加工品 周防大島みかんなべ 品 下 関 市 長 賞 長門市 スモークフィッシュ～下 関のふぐ屋が長門の ㈱ふく衛門 百姓庵の塩でつくった こだわりの燻製～ ［宝関］コンフィグ（ふぐ ㈱山賀 のオイル漬） うにinちーずちくわ3本 宇部蒲鉾㈱ 入 調 水 産 庁 長 官 賞 あかもぐふりかけ 大和蒲鉾㈱ 下関市 下関市 宇部市 下関市 ㈲千鳥 周防大島町 練製品（焼き抜き蒲 鉾・焼きちくわ） 極上 黄金竹○ ㈱岡虎 防府市 練製品（蒸し蒲鉾・ 揚 げ 蒲 鉾 等 ） 長州どり玉子そぼろ フジミツ㈱ 長門市 ふぐ加工品、うに製 品 ふぐ加工品、うに製 品 なめらふくのにぎり寿 ㈱道中 司 真ふく 大 吟 醸 粕 漬 ㈱藤フーズ け 練製品（焼き抜き蒲 鉾・焼きちくわ） 関門味自慢ふくちくわ （有）村田豊 商店 下関市 練製品（焼き抜き蒲 鉾・焼きちくわ） 竹輪 千銀蒲鉾㈱ 長門市 調 味 加 工 のどぐろ飯の素 フジミツ㈱ 長門市 調 味 加 工 瀬つきあじの押し寿司 ㈱三見シーマザーズ 萩市 下関市 下関市 防 府 市 長 賞 練製品（蒸し蒲鉾・ 揚 げ 蒲 鉾 等 ） 秋芳 (株)杉本利兵衛本店 防府市 山 口 市 長 賞 調 味 加 工 焼のりドレッシング 山口県漁連販売㈱ 山口市 山口県漁業協同組合長賞 調 味 加 工 さざえ飯 シーフレンズふたみ 下関市 煮干・塩干・海藻 低温熟成瀬つき鯵開 き ㈱広松 萩市 練製品（蒸し蒲鉾・ 揚 げ 蒲 鉾 等 ） 昭和伝説蒲鉾 ㈱村田実 商店 下関市 練製品（蒸し蒲鉾・ 揚 げ 蒲 鉾 等 ） ふんわりお好み焼 ㈱奥野壽久商店 下関市 調 剣先いかカレー（ホワ イト＆レッド） (株)食天地 農 林 中 央 金 庫 岡 山 支 店 長 賞 山口県水産加工業 連 合 会 長 賞 奨 励 賞 味 加 工 下関市 燻し蒲鉾 ブラックペッ 練製品（焼き抜き蒲 (有)忠小兵衛蒲鉾本店 萩市 鉾 ・ 焼 き ち く わ ） パー味燻し蒲鉾 チーズ 味
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