Hafercookie Hafercookie 100g 60g 1 100g ½ TL 1 Prise 100g 30g 30g 100g 60g 1 100g ½ TL 1 Prise 100g 30g 30g Margarine ohne gehärtete Fette Rohrohrzucker Ei, Handelsklasse „S“ Weizenvollkornmehl Backpulver Salz kernige Haferflocken grob gehackte Walnüsse Schokoladentropfen, zartbitter Margarine und Zucker cremig rühren Ei dazu geben gesiebtes Mehl und Backpulver unterrühren Salz, Haferflocken, Walnüsse und Schokolade gut untermengen aus dem Teig eine Rolle mit ca. 5 cm Durchmesser formen, in Frischhaltefolie wickeln und ½ Stunde im Kühlschrank ruhen lassen Backofen auf 175 ˚C Ober/Unterhitze vor heizen Rolle in 18 gleich große Scheiben schneiden auf 2 Backbleche (mit Backpapier ausgeschlagen) mit reichlich Abstand legen 8 – 10 Minuten backen 1 Stck. = 115 kcal, 1 ½ g Ball., 9 mg tier. Chol., = 1 KHE ZENTRUM FÜR AMBULANTE REHA; HERZ & KREISLAUF DRESDEN Forststraße 5, 01099 Dresden, Tel. 0351-8064170, www.reha-herz.de Ernährungsberatung: A. Prinzler / C. Hoppe / G. Demarczyk www.herzwegweiser.de Margarine ohne gehärtete Fette Rohrohrzucker Ei, Handelsklasse „S“ Weizenvollkornmehl Backpulver Salz kernige Haferflocken grob gehackte Walnüsse Schokoladentropfen, zartbitter Margarine und Zucker cremig rühren Ei dazu geben gesiebtes Mehl und Backpulver unterrühren Salz, Haferflocken, Walnüsse und Schokolade gut untermengen aus dem Teig eine Rolle mit ca. 5 cm Durchmesser formen, in Frischhaltefolie wickeln und ½ Stunde im Kühlschrank ruhen lassen Backofen auf 175 ˚C Ober/Unterhitze vor heizen Rolle in 18 gleich große Scheiben schneiden auf 2 Backbleche (mit Backpapier ausgeschlagen) mit reichlich Abstand legen 8 – 10 Minuten backen 1 Stck. = 115 kcal, 1 ½ g Ball., 9 mg tier. Chol., = 1 KHE ZENTRUM FÜR AMBULANTE REHA; HERZ & KREISLAUF DRESDEN Forststraße 5, 01099 Dresden, Tel. 0351-8064170, www.reha-herz.de Ernährungsberatung: A. Prinzler / C. Hoppe / G. Demarczyk www.herzwegweiser.de
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