Wochenmenuplan Landgasthof Mühleholz Montag Dienstag Donnerstag Freitag 24.10.2016 25.10.2016 27.10.2016 28.10.2016 Gemüsesuppe Radissli-Cipolotti-Suppe oder Kichererbsen-Salat Blumenkohl-Broccoli-Suppe oder Eisbergssalat mit Granatapfel mit scharfen Garnelen vom Grill Klare Zwiebelsuppe mit Käsebaguette oder Bunter Salat mit Filet-Tranchen vom Schwein mit Kräuterhaube oder kleiner gemischter Saisonsalat *** *** *** *** Wildschweinrücken am Stück gebraten nappiert mit Bratenjus Schweinesteak "Herbstliche Art" Poulet-Sate-Spiess an Sesam-Marinade Voressen vom Schwein nach Jäger Art mit Rotweinbirne und Käse gratiniert dazu Nudeln und Saisongemüse mit Kräuterreis und Gemüsestäbchen mit Safran-Spätzli und Schmorgemüse CHF 18.50 CHF 18.50 CHF 18.50 CHF 18.50 Vegi Vegi Vegi Vegi Tagessuppe oder Menusalat Tagessuppe oder Menusalat Tagessuppe oder Menusalat Tagessuppe oder Menusalat *** *** *** *** serviert mit Kartoffel-Kräuterstampf dazuWirzgemüse und Rotkraut Gemüse-Spaghetti mit geriebenem Parmesan Käse-Broccoli-Gnocchi Nudel-Pfanne Rösti-Pastetli mit Gemüse und Pilzen mit Morchel-Rahmsauce dazu Herbstegmüse CHF 17.50 CHF 17.50 CHF 17.50 CHF 17.50 Wochenhit Fisch-Hit Pasta-Hit Monats-Hit Tagessuppe oder Salat *** Kalbsleberli "Calvados" mit karamelisierten Apfelwürfeli dazu knusprige Butterrösti und zweierlei Speck-Bohnen Tagessuppe oder Salat *** Tagliatelle-Crevetten-Pfanne Tagessuppe oder Salat *** "Agnolotti" gefüllt mit Trüffel Jäger Cordon-Bleu vom Schwein CHF 28.50 CHF 24.50 flambiert mit Gognac an leichtem ParmesanTrüffelschaum CHF 21.50 gefüllt mit Wildschweinschinken, Waldpilzen und Käse dazu Pommes Frites und Gemüsespiess CHF 25.50 Wochenmenuplan Landgasthof Mühleholz
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