HOTELFACHSCHULE LIENZ LEHRPLAN 2015 I. STUNDENTAFEL (Gesamtstundenzahl und Stundenausmaß der einzelnen Unterrichtsgegenstände) A. Pflichtgegenstände 1. Religion 2. Allgemeinbildung, Sprache und Medien: 1. 2 Klasse 2. 2 3. 2 3 3 0 2 3 3 3 0 3 3 0 0 9 9 3 2 2 2 2 6 0 0 0 2 3 0 0 3 2 1 2 0 2 2 0 2 3 2 2 5 2 5 8 2 2 4 0 3 0 3 2 10 Summe 6 2.1 Deutsch 2.2 Englisch 2.3 Geschichte und Politische Bildung 2.4 Biologie und Ökologie 2.5 Officemanagement und angewandte Informatik 3. Tourismus und Wirtschaft: 3.1 Tourismusgeografie 3.2 Tourismusmarketing 3.3 Kultur- und Tourismusland Österreich 3.4 Betriebs- und Volkswirtschaft 3.5 Rechnungswesen 3.6 Recht 4. Gastronomie und Hotellerie: 4.1 Ernährung 4.2 Küchenorganisation und Kochen 4.3 Serviceorganisation, Servieren und Getränke 4.4 Wahlpflichtbereich: Spezialisierung 5. Betriebspraktikum 6. Bewegung und Sport; Sportliche Animation Wochenstundenzahl 4 3 3 10 0 3 2 32 2 3 2 34 1 2 2 32 3 8 6 98 Schulautonome Wochenstundenzahl Italienisch 2 2 2 6 B. Verbindliche Übung: Persönlichkeitsentwicklung und Kommunikation Gesamtwochenstundenzahl 1 1 0 0 35 36 34
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