HOTELFACHSCHULE LIENZ LEHRPLAN 2015 I. STUNDENTAFEL

HOTELFACHSCHULE LIENZ
LEHRPLAN 2015
I. STUNDENTAFEL
(Gesamtstundenzahl und Stundenausmaß der einzelnen Unterrichtsgegenstände)
A. Pflichtgegenstände
1. Religion
2. Allgemeinbildung, Sprache und Medien:
1.
2
Klasse
2.
2
3.
2
3
3
0
2
3
3
3
0
3
3
0
0
9
9
3
2
2
2
2
6
0
0
0
2
3
0
0
3
2
1
2
0
2
2
0
2
3
2
2
5
2
5
8
2
2
4
0
3
0
3
2
10
Summe
6
2.1 Deutsch
2.2 Englisch
2.3 Geschichte und Politische Bildung
2.4 Biologie und Ökologie
2.5 Officemanagement und angewandte
Informatik
3. Tourismus und Wirtschaft:
3.1 Tourismusgeografie
3.2 Tourismusmarketing
3.3 Kultur- und Tourismusland Österreich
3.4 Betriebs- und Volkswirtschaft
3.5 Rechnungswesen
3.6 Recht
4. Gastronomie und Hotellerie:
4.1 Ernährung
4.2 Küchenorganisation und Kochen
4.3 Serviceorganisation, Servieren und
Getränke
4.4 Wahlpflichtbereich: Spezialisierung
5. Betriebspraktikum
6. Bewegung und Sport; Sportliche Animation
Wochenstundenzahl
4
3
3
10
0
3
2
32
2
3
2
34
1
2
2
32
3
8
6
98
Schulautonome Wochenstundenzahl
Italienisch
2
2
2
6
B. Verbindliche Übung:
Persönlichkeitsentwicklung und Kommunikation
Gesamtwochenstundenzahl
1
1
0
0
35
36
34