Tageskarte

DONNERSTAG, 27. OKTOBER 2016
Bündner Gerstensuppe
oder
Tagessalat an unserem Hausdressing
MENU 1
Rindsgeschnetzeltes
an einer Thaigemüsesauce
dazu Basmatireis
MENU 2
Hausgemachte Serviettenknödel
auf einem Gemüseragout
CHF 18.50
CHF 16.50
(mit Suppe oder Salat)
(mit Suppe oder Salat)
WOCHENANGEBOT
WOCHEN EMPFEHLUNG
Frische Kalbsleberstreifen
an einer Rotweinkräutersauce
serviert mit Risotto und Kürbisgemüse
FISCH TELLER
Gebratenes Forellenfilet
auf Rahmspinat
dazu Dillkartoffeln
CHF 28.00
CHF 26.00
FITNESS-TELLER
Verschiedene Blattsalate an
unserem Hausdressing mit
gebratenem Rindsentrecôte
WILD TELLER
Rehschnitzel mit einer Pilzrahmsauce
hausgemachte Spätzli
und Rotkraut
CHF 33.00
CHF 34.00
TAGESDESSERT VON UNSEREM KOCHLEHRLING CEDRIC :
Karottenkuchen mit Tannenschössli-Honigglace
CHF 6.50
EMPFEHLUNG WEISSWEIN
EMPFEHLUNG ROTWEIN
Weissburgunder
Pinot Noir Villages
Heidi Schroeck, Burgenland
Georg Fromm, Malans
Österreich, 2015
Graubünden, 2014
1 dl, CHF 6.50
1 dl, CHF 7.50
Alle Preise inkl. 8% MwSt. und in Schweizer Franken.
Fleischherkunft Rind: Europa | Schwein, Poulet: Schweiz | Fisch: Dänemark

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