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PUNJAB
Tandoori
‫ﭘﻨﺠﺎب ﺗﻨﺪوری‬
Indisch-pakistanisches Restaurant
Mittagskarte
Tandoori Rolls (4,6,8)
Unsere Spezialität mit hausgemachten Saucen
Frisch gebackenes Roti, delikat gefüllt und gerollt
M0 Vegan Tandoori Roll
Gegrilltes Tandoori Gemüse (Kartoffeln,
Zucchini und Paprika)
5,00 €
M8 Garlic Naan
(1,4,6) (Vegetarisch)
Ein im Tandoor gebackenes Fladenbrot gefüllt 2,50 €
mit Butter und Knoblauch
M9 Roti
(6) (Vegan)
Ein aus Vollkornmehl zubereitetes Fladenbrot 1,50 €
gebacken im Tandoor
M1 Chicken Kebab Roll
M10 Raita
Gegrilltes Tandoori Hühnchenhackfleisch mit 5,50 €
Salat, Tomaten, Gurken und Paprika
Ein mild gewürzter Joghurt verfeinert mit
geraspelter Gurke
M2 Lamm Kebab Roll
M11 Kleiner Salat
Gegrilltes Tandoori Lammhackfleisch mit
Salat, Tomaten, Gurken und Paprika
M3 Beef Kebab Roll
Gegrilltes Tandoori Rinderhackfleisch mit
Salat, Tomaten, Gurken und Zwiebeln
5,50 €
5,50 €
5,50 €
(4,6) (Vegetarisch)
Knusprig gebackenes Fladenbrot aus dem
Tandoor
Kichererbsen mit Spinat gebraten in Zwiebeln 6,90 €
und Tomaten
M15 Mixed Vegetables
(Vegan)
Frisches Gemüse zubereitet in einer pikanten 6,90 €
Currysauce
M16 Matter Panner (4) (Vegetarisch)
M17 Sabzi Korma
2,00 €
2,00 €
7,50 €
M14 Palak Chana (Vegan)
Hausgemachter Käse mit Erbsen in einer
würzigen Currysauce, verfeinert mit Sahne
Beilagen
M7 Naan
(4) (Vegetarisch)
Hausgemachter Käse mit Spinat gebraten in
Zwiebeln und Tomaten
7,50 €
Großer gemischter Salat der Saison mit im
Tandoor gegrillten Hähnchenbrustfiletstreifen
Knuspriges Brot aus Kichererbsenmehl
serviert mit Mangochutney
Vegetarisches und Veganes
M13 Palak Paneer
M4 Chicken Tikka Salat
(Vegan)
3,50 €
Frisches Gemüse zubereitet in einer würzigen 7,50 €
Sauce aus Sahne und frischen Mangostücken
Alle Salate werden mir frischem Naan serviert
Zur Wahl stehen Joghurt(4)- und Essig-Öl-Dressing
M6 Papadam
Ein gemischter Salat der Saison mit
Joghurtdressing
M12 Sabzi Mango Curry (4) (Vegetarisch)
Salat
Ein großer gemischter Salat der Saison
mit im Tandoor gegrillten hausgemachten
Käsewürfeln
(4) (Vegetarisch)
2,50 €
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert
፠ Hausgemachte Saucen ፠
Indische Curry Sauce
Joghurt Knoblauchminzsauce
Mango-Chilisauce
M5 Tandoori Paneer Salat
(4) (Vegetarisch)
(4,7) (Vegetarisch)
7,50 €
7,50 €
Frisches Gemüse in einer milden Sauce aus
Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosraspeln und
Cashewnüssen
Hühnchen
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert
M18 Chicken Curry
Hühnchenbrustfilet zubereitet in einer
Currysauce mit Zwiebeln, Tomaten und
Ingwer
M19 Chicken Korma
8,00 €
Saftiges Hühnchenbrustfilet zubereitet in einer 8,50 €
milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln,
Kokosraspeln und Cashewnüssen
(4)
Hühnchenbrustfilet zubereitet in einer
würzigen Sauce aus Sahne und frischen
Mangostücken
M21 Palak Chicken
Hühnchenbrustfilet mit Spinat zubereitet in
einer würzigen Sauce
8,50 €
8,50 €
Hühnchenbrustfilet mit Gemüse zubereitet in 8,50 €
einer Currysauce
Fisch und Meeresfrüchte
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert
(2)
Fischfilet zubereitet in einer Currysauce mit
Zwiebeln, Tomaten und Ingwerr
M24 Machi Korma
8,50 €
(2,4,7)
Fischfilet zubereitet in einer milden Sauce aus 8,90 €
Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosraspeln und
Cashewnüssen
M25 Palak Jhinga
(3)
Garnelen mit Spinat zubereitet in einer
würzigen Sauce
M26 Lamm Curry
Zartes Lammfleisch in einer Currysauce mit
Zwiebeln, Tomaten und Ingwer
Lammfleisch mit frischen Champignons
gebraten in einer scharfen Spezialsauce mit
Peperoni, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer
10,50 €
9,00 €
9,50 €
M28 Aloo Lamm
Lammfleisch mit Kartoffeln zubereitet in einer 9,50 €
pikanten Sauce mit Zwiebeln, Tomaten und
Ingwer
M29 Palak Lamm
M22 Chicken Sabzi
M23 Machi Curry
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert
M27 Lamm Madras
(4,7)
M20 Chicken Mango Curry
Lamm
Lammfleisch mit Spinat zubereitet in einer
würzigen Sauce
Biryani
9,50 €
(4,7)
Alle Gerichte werden mit Raita serviert
M30 Lamm Biryani
Gebratenes Lammfleisch und gebratener
Basmatireis mit Mandeln und Kokosraspeln
M31 Chicken Biryani
Gebratenes Hühnchenbrustfilet und
gebratener Basmatireis mit Mandeln und
Kokosraspeln
M32 Vegetarian Biryani
Gebratenes Gemüse und gebratener
Basmatireis mit Mandeln und Kokosraspeln
9,50 €
8,50 €
7,50 €
Auf der Mittagskarte befinden sich Fußnoten
(neben den Gerichten), bei denen wir Sie auf
folgende Inhaltsstoffe hinweisen möchten:
2 Fisch und Fischerzeugnisse
3 Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
4 Milch und Milcherzeugnisse
6 Glutenhaltiges Getreide
7 Schalenfrüchte
8 Farbstoffe

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