GROßKÜCHEN LEISTEN IHREN BEITRAG ZUM KLIMASCHUTZ Spielt nachhaltige Ernährung in Ihrer Küche bereits eine Rolle? Wir verraten Ihnen, wie Sie als Großküche mit einfachen Maßnahmen große Wirkung erzielen. Machen Sie mit, denn Klimaschutz beginnt im Topf! www.grossekueche-kleineflamme.de SAVE THE DATE 10. November 2016 | Konstanz KLIMASCHUTZ IN DER GEMEINSCHAFTSVERPFLEGUNG TAGUNG FÜR GROSSKÜCHEN & KOMMUNEN Ein starkes Team für mehr Klimaschutz: Gastronomen machen mit! © Iakov Filimonov/Shutterstock.com Tagung am 10. November 2016 Klimaschutz in der Gemeinschaftsverpflegung Insel Mainau, Konstanz am Bodensee, 10 - 17 Uhr mit • Koch-Workshop „Klimafreundliches Kochen für Küchenprofis“ • Erfahrungsaustausch zu klimafreundlicher Verpflegung • Experten-Input zu Aspekten der öffentlichen Beschaffung und Handlungsansätzen für Kommunen in Kooperation mit den 2000-Watt-Städten der Bodensee-Region Kostenfreie Anmeldung bis zum 25.10.2016 (Teilnehmerzahl begrenzt) unter www.grossekueche-kleineflamme.de Nehmen Sie teil an der Kampagne GROSSE KÜCHE AUF KLEINER FLAMME und reduzieren Sie mit einfachen Klimaschutz-Maßnahmen die CO2-Emissionen Ihrer Großküche. Schon mit der Umsetzung nur einer Maßnahme sind Sie dabei! Wir zeigen Ihnen wie auch kleine Schritte Wirkung zeigen. Informations-Materialien für Ihre Gäste und einen Online-Auftritt gibt‘s obendrein. Informieren Sie sich jetzt! Wir freuen uns auf Sie, denn Klimaschutz beginnt im Topf! Anja Erhart FiBL e.V., Tel. 069 7137699-35 [email protected]