RESTAURANT PAPPALARDO BAD SÄCKINGEN

➤ Bad Säckingen: Rosario und Vanessa Pappalardo eröffnen Lokal im ehemaligen Kaffeeladen
RESTAURANT PAPPALARDO BAD SÄCKINGEN
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Am morgigen Samstag, 29. Oktober, feiert der Kaffeeladen in der Bad Säckinger Rheinbrückstraße als Restaurant Pappalardo seine Wiedereröffnung mit
Pizza, Bruscetta und Prosecco. B I L D E R : SU SA NN E K A N E L E
Nach drei Jahren kehrt Rosario Pappalardo zurück in die Rheinbrückstraße
und hat auch seine Mitarbeiterin Denise Born ist wieder mit dabei.
Die kultige Adresse für alle Genießer
Bad Säckingen (ska) Bad Säckingen hat seinen Kaffeeladen
wieder: „Und ich freue mich,
dass ich den Bad Säckingern
den Kaffeeladen wieder bieten kann“, erklärt ein sichtlich
fröhlicher Rosario Pappalardo. Am morgigen Samstag, 29.
Oktober möchte er mit vielen
Gästen ab 11 Uhr die Wiedereröffnung seines kleinen Restaurants „Pappalardo“ feiern, das
im Bad Säckinger Volksmund
wohl immer der kultige Kaffeeladen bleiben wird.
Bis 2013 hatte Rosario Pappalardo das kleine Café-Restaurant in der Rheinbrückstraße 27, 13 Jahre zusammen mit
seinem Bruder Claudio geführt.
Dann wechselten die Beiden
auf den Bahnhofsplatz und eröffneten dort im Ärztehaus „Seconia“ das Restaurant „Pappalardo“. Aber das Heimweh nach
dem beschaulichen Kaffeeladen ist geblieben und so entschloss sich Rosario Pappalardo für den Weg zurück. Doch
diesmal führt Rosario Pappalardo das Restaurant alleine,
während Bruder Claudio sein
eigenes Restaurant auf dem
Rudolf-Eberle-Platz eröffnet.
„Aber mein Bruder wird zur Eröffnung am Samstag ebenfalls
da sein“, so der Restaurantbetreiber.
Doch bevor das kleine Restaurant in der Rheinbrückstraße wieder Gäste empfangen
kann, hat Rosario Pappalardo den Räumen einen frischen
Anstrich und eine neue Möblierung verpasst. Die Küche
ist komplett erneuert und um
einen Pizzaofen erweitert wor-
den. Denn Rosario Pappalardo
hat viele Spezialitäten aus dem
Restaurant am Bahnhofsplatz
mitgenommen. „Künftig biete
ich meinen Gästen auch Pizza an“, sagt er. Hinzu kommen
Pasta in vielen Variationen,
Antipasti, Fleischgerichte und
natürlich die leckeren Crepès
in süß oder herzhaft. Als Getränke stehen Wein, Bier oder
Kaffee und Tee auf der Karte.
Rosario Pappalardo stehen neben seiner Ehefrau Vanessa, die
überwiegend im Hintergrund
mitarbeitet, ein Team aus vier
Mitarbeitern zur Seite. „Ohne
meine Frau hätte ich das al-
les gar nicht geschafft“, sagt er.
Denn während er an der Front
die Räumlichkeiten des Kaffeeladens auf Vordermann brachte, kümmerte sich Ehefrau Vanessa um den Einkauf und die
Verwaltung im Hintergrund.
Während am Samstag ab 11
Uhr ausschließlich die Eröffnung mit Pizza, Bruscetta und
Prosecco gefeiert wird, ist Rosario Pappalardo ab Montag,
31. Oktober, um 9 Uhr ganz für
seine Gäste da. Vorerst sind
die Öffnungszeiten unter der
Woche noch eingeschränkt,
das heißt von Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr sowie am
Samstag von 9 bis 16 Uhr. Sonntags bleibt das Restaurant geschlossen. „Wenn unser Team
richtig eingespielt ist, werde ich
unter der Woche auch wieder
länger als 18 Uhr geöffnet haben“, verspricht der Restaurantleiter.
NEUERÖFFNUNG
Am Samstag, 29. Oktober, ab 11.00 Uhr
„Wir begrüßen Sie am Samstag mit einem Glas Prosecco,
Bruschetta und mit Pizza. Die Pizza-Spezialitäten sind
neu bei uns und ergänzen unser Angebot
an mediterraner Küche.“
RESTAURANT · PIZZERIA
CREPERIE · CAFÉ
(ehemals Kaffeeladen)
Rheinbrückstr. 27, Bad Säckingen
Tel. 0 77 61/99 82 335
Bevor Restaurantbetreiber Rosario Pappalardo wieder Gäste empfängt, hat er das Innenleben des Restaurants wieder mit neuer Farbe und neuer Möblierung auf Vordermann gebracht.
Herzlichen
Glückwunsch
zur Neueröffnung
Es freuen sich auf Sie: Rosario und Vanessa Pappalardo
Öffnungszeiten: Montag – Freitag ab 9 Uhr
Samstag, 9 bis 16 Uhr
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