～｢北海道の食｣を世界へ ｢北海道の食｣を世界へ～ ｢北海道の食｣を世界へ フードビジネス支援セミナー In n 帯広 参加無料 ｢北海道 北海道フード･コンプレックス フード･コンプレックス国際戦略総合特区 フード･コンプレックス国際戦略総合特区( (フード特区 特区)｣の運営組織 運営組織として平成 平成 24 年 3 月に発足したフード したフード したフード特区機構では では、北海道 北海道の農水産業 農水産業を中心とした とした食産業分野 食産業分野の優位性 優位性を最大限 活かした研究開発 研究開発･輸出拡大等 輸出拡大等の の取組を行っており っており、本 本セミナーにおいては セミナーにおいては セミナーにおいては、その取組状況 取組状況につい につい てご説明いたします いたします いたします。 併せて、 、今年度は は飲食店や宿泊施設等 宿泊施設等における におけるハラール ハラール食品の の提供について ついてもご説明 説明するとと もに、ご希望 希望の方には には講師が実際 実際に厨房等 厨房等へ訪問し、 、アドバイスをさせていただきます アドバイスをさせていただきます アドバイスをさせていただきます。 セミナー セミナー終了後には には、各取組 取組に関する個別 個別のご相談 相談も承ります ります。 多くの皆様 皆様の御来場 御来場をお待ちしています ちしています ちしています。 日 時 平成 28 年 11 月 7 日 日(月) ) 13:30～17:00 13 00 [開場： ：13:00] 会 場 とかちプラザ講習室 とかちプラザ講習室 401 (帯広市西 4 条南 13 丁目 1 番地) (帯広市西 番地 ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ (1)北海道 北海道食品 食品機能性表示制度 表示制度の の取組 ～ヘルシーＤｏ及び ～ヘルシー び国の制度 制度の動向～ ～ (2)東 東アジア・ アジア・東南アジアへの アジアへの輸出拡大 輸出拡大に に向けた 商流 物流の構築および 商流・物流 および拡充 拡充 (3)イスラム イスラム圏諸国 圏諸国への への取組 (4)植物工場 植物工場クラスターの クラスターの クラスターの取組 ハラールフレンドリーなホテル厨房・レストランの ・レストランの ◆第２ ２部 ハラールフレンドリーなホテル ムスリム対応（詳細は裏面 ムスリム対応 裏面をご参照 参照ください。 。 ） ◆セミナー セミナー終了後 終了後、個別の の相談を承 承ります。 。 ◆第１ １部 募集人数 人数 50 名程度 お申込み み 別紙の参加申込書 別紙 参加申込書に に必要事項 必要事項を御記入 御記入のうえ、 、E-Mail 又は 又 FAX にて お お申込みください みください。 。 ■主 催 一般社団法人 北海道食産業総合振興機構 北海道食産業総合振興機構( (略称：フード フード特区機構 特区機構) ■協 力 北海道十勝総合振興局 北海道 総合振興局、 、帯広市、 、帯広信用金庫 信用金庫、帯広商工会議所 帯広商工会議所、 帯広商工会議所 北洋銀行 北海道銀行 北洋銀行、北海道銀行 今すぐできるおもてなしとは？ 食品製造業・飲食店・宿泊施設の ためのムスリム対応セミナー 〜ハラール市場への対応 〜ハラール市場への対応 市場への対応についてわかりやすく解説〜 についてわかりやすく解説〜 ハラールとは？ ハラールに ハラールに関する基礎知識 基礎知識の習得 習得 業種別ムスリム対応 施設・厨房 ・厨房のハラール対応 のハラール対応 食品製造 食品製造・飲食店 飲食店・宿泊施設等 宿泊施設等、 業種別の の対応 ハラール食品提供 ハラール食品提供のために のために必要な 設備を解説 解説 ◆ 講 師 ◆ イスラミックセンタージャパン 吉川 香潮 ・慶応大学卒、イスラーム文化を普及する宗教法人イスラミックセンター･ジャパン（ 慶応大学卒、イスラーム文化を普及する宗教法人イスラミックセンター･ジャパン（ 慶応大学卒、イスラーム文化を普及する宗教法人イスラミックセンター･ジャパン（ICJ）初代監査役 ）初代監査役 ・日本の優れた技術・ノウハウ等をイスラーム諸国に伝えるアル･イッテハード合同会社 日本の優れた技術・ノウハウ等をイスラーム諸国に伝えるアル･イッテハード合同会社 執行責任者 ～ 専門家によるアドバイスを受けてみませんか？ ～ 「セミナーは受講したけど、何をすればいいの？ セミナーは受講したけど、何をすればいいの？ セミナーは受講したけど、何をすればいいの？」 、 「今おこなっている 今おこなっている製造ライン 今おこなっている製造ライン・厨房・施設 厨房・施設での での ムスリム対応で問題ないの？ ムスリム対応で問題ないの？」というお客様に 」というお客様に 」というお客様に!! セミナーの翌日（ セミナーの翌日（８日） ８日） 、講師がお客様の厨房等に訪問し、直接アドバイスをさせていただきます 師がお客様の厨房等に訪問し、直接アドバイスをさせていただきます （60 （ 分程度） 。個別訪問を希望される方は、別紙の 。個別訪問を希望される 別紙の申込書で併せてお申し込みください。 申込書で併せてお申し込みください。 ※ お申し込み多数の場合は、抽選とさせていただきます 申し込み多数の場合は、抽選とさせていただきます 申し込み多数の場合は、抽選とさせていただきますので、予めご了承ください ので、予めご了承ください ので、予めご了承ください。 。 フードビジネス フードビジネス支援セミナー セミナーin セミナー 帯広 参 加 申 込 書 ◆ E-Mail il（m.shirato@h [email protected] food.or.jp）又は は FAX（011-200-7005 011 5）にてお申込 申込みください みください。 ふ り が な 貴 社 名 所 在 地 〒 電話番号 ＦＡＸ番号 番号 参 加 者 E-Mail （職･氏名） （ ） ■希望する ■ する項目にチェック にチェックをお をお願いします いします。 11/７ （月） （ 11/８ （火） （ □ フードビジネス支援 フードビジネス支援セミナー セミナー □ 個別相談希望 ご相談内容 相談内容 □ ムスリム対応の個別訪問 ムスリム 個別訪問 ■ムスリム ■ムスリム対応の個別訪問 個別訪問を希望 希望される される方 ・11/7 のセミナーに セミナーに不 不参加の方でも でも申し込み み可能です です。 ・個別訪問 ・個別訪問の時間帯は は、後日調整 後日調整させていただきます させていただきます。 。 [申込締切 申込締切] 平成 28 年 11 月 2 日(水) 日 留意事項] [留意事項 定員に達 達し次第、 募集を締め切 募集 切らせていただく らせていただく場合もございますので もございますので もございますので、 御了承ください 御了承ください。 い合わせ] [お問い 一般社団法人 北海道食産業総合振興機構(フード特区機構 北海道食産業総合振興機構 特区機構) セミナー担当：白戸 セミナー 白戸 嵯峨 個別訪問担当：瀬戸川 個別訪問担当 瀬戸川 [email protected] m.shirato@h food.or.jp [email protected] s.saga food.or.jp [email protected] t.setogawa@h food.or.jp 札幌市中央区北 1 条西 3 丁目 3 番地 札幌ＭＮビル 札幌 ビル 8 階 TEL：011 011-200-7000 7000 FAX： ：011-200-7005 7005 ホームページ：http://www.h ホームページ http://www.h-food.or.jp/ http://www.h food.or.jp/
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