2 0 1 7 食肉産業展

関係者の皆さまへ平成 28 年 8 月吉日
食肉産業展実行委員会
事務局／㈱食肉通信社
２０１７食肉産業展銘柄牛肉好感度コンテスト参加募集のご案内拝啓、貴社におかれましては、ますますご清栄の段とお慶び申し上げます。
さて、本年の「第２回銘柄牛肉好感度コンテスト」の開催が以下のとおり決定しました。
関係各位の皆様には是非ご参加いただき、銘柄食肉の販売促進等にお役立ていただけれ
ば幸いと存じます。
敬具
記
○開催概要
名称：第２回銘柄牛肉好感度コンテスト（主催：食肉産業展実行委員会）
会期：2017 年 4 月 12 日～14 日の 3 日間・東京ビッグサイト（東京）特設会場
日程：4 月 12 日～13 日（コンテスト試食）、14 日（表彰式）
出品銘柄数：10 銘柄（予定）、調理方法：焼き調理（予定）
協賛品目：ウチモモ（ウチヒラ）※黒毛和種、去勢、30 カ月齢以下
厚み約 5ｍｍ・約 15ｇ、スライス加工済みチルド 800 枚（1 日約 300 枚使用）
申込締切日：2016 年 11 月 25 日
※原料肉は要冷蔵で、展示会の前々日 10（月）の午後 12 時～午後 3 時までの必着とさ
せていただきます。ポスター・パンフレットも同時刻必着でお願いいたします。
※ポスター１枚（返却不可）・パンフレット約１０００枚（目安）
※展示会場では、出品ガイドを来場者に配布する予定です。別紙に詳しく記載をお願い
いたします。
※なお調理方法は変更される場合があります。
参加費は無料。ただし使用する原料肉の費用・送料等は御社負担となります。
※毎年、週刊食肉通信において上位入賞銘柄を中心にコンテスト特集を掲載しております。特集では広告掲載のお願いをさせて頂いておりますので、ご協力をお願いいた
します。以上
お問い合わせは
株式会社食肉通信社金子
ＴＥＬ06-6443-4947 ＦＡＸ06-6443-9887

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