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事業者の皆様へ
第２・３回ムスリムフレンドリー対応セミナー
―イスラムのお客様を岡山に迎えるにあたってのおもてなし―
第2回
岡山
会場
体験型！
ハラルフードの
調理・試食
第3回
真庭
会場
セミナー
勉強会
日時
場所
11／8（火）13：30～17：00（受付13：00～）
岡山国際交流センター
入場
（岡山県岡山市北区奉還町2−2−1 JR岡山駅から徒歩5分駐車場有料）無料
内容ハラル料理の調理と試食・岡山型おもてなし基準についての勉強会
ハラルの基礎（1回目のセミナーのおさらい）
定員 40名・先着順
対象主に飲食店・宿泊施設・食品製造業など
日時
場所
※調理と講義で館内場所２交代入替制
11／9（水）13：30～17：00（受付13：00～）
久世公民館
（岡山県真庭市久世2932−5 真庭市役所に隣接）
※駐車場は市役所を利用。なるべく乗り合わせてお越し下さい。
内容ハラルの基礎と岡山型おもてなし基準についての勉強会
対象主に真庭市・吉備中央町など県北の事業者
主催：岡山型ヘルスツーリズム連携協議会
（事務局岡山市経済局観光コンベンション推進課）
講師：
（一社）ハラル･ジャパン協会代表理事佐久間朋宏氏
（一社）京都ハラールネットワーク協会代表理事小川洸氏
Aalam Japan株式会社代表取締役田原尚子氏
入場
無料
定員 40名・先着順
問合せ・申込先
両備＆アーレムヘルスツーリズムJV岡山
㈱リョービツアーズ内
担当：西村・石口
TEL：086-201-2077（代）
FAX：086-234-1156
E-mail：[email protected]
参加申込書
第2・3回ムスリムフレンドリー対応セミナー
―イスラムのお客様を岡山に迎えるにあたってのおもてなし―
参加日：
11/8（火）岡山会場
11/9（水）真庭会場
(希望する日に○を記入して下さい、両日参加は両方○を記入下さい)
会社（団体）名：
所在地：〒
電話：
E-mail
FAX：
＠
フリガナ
役職：
フリガナ
役職：
氏名：
氏名：
※11月２日（水）18：00までにメールもしくはFAXにてお申込ください。
セミナーの目的
セミナーはシリーズで計4回実施いたします
岡山市は瀬戸内海に臨んだ農業都市で、白桃やマスカットなど岡山の果物は国内外からも高い評価を
得ており、健康の回復・増進等を主眼にした観光『ヘルスツーリズム』に最適な場所である。
世界人口の約1/4を占めるムスリムの方の受入を行うため、ハラル対応への取り組みを真庭市と吉備中
央町と連携し、東南アジア方面からのムスリム観光客受入体制整備と様々な体験メニューを組合わせ
「岡山型ヘルスツーリズム」として育成・ＰＲすることにより、国内外からの観光客誘致につなげたい。
岡山独自のムスリム対応マークの作成
事業者がムスリム観光客を受け入れるには
ハラル認証取得レベルは厳格で現実的に厳しい
岡山独自の対応基準でおもてなしマーク ”ピーチマーク“ を作成
ムスリムが自分で受け入れるかどうか判断するための情報開示が大事
見本
SAMPLE
ピーチ
マーク
当事業の今後の予定
岡山独自の基準：
岡山型ムスリムおもてなし基準マニュアルに掲載
（２回目以降のセミナーで配布し、それに沿って勉強
します）
役務商標マーク（ピーチマーク）
商品・サービスの提供者である事業者の立場からみた
必要性
岡山にムスリム観光客を誘客するには
マレーシア、インドネシアのムスリム旅行
関連事業者を対象に「岡山」を体験視察し
てもらうファムツアーを実施（12月,1月）
また、11月にはプロモーションで現地訪問
岡山に来られるムスリム観光客に
ピーチマークの施設や商品を掲載した
ムスリムツアーガイドブックやホーム
ページ等を作成（来年3月予定）
岡山市・真庭市・吉備中央町でのムスリム
フレンドリーな取組みや体験型観光メ
ニューを積極的にPRしながら継続的な情報
発信とツアー造成を働きかける。
岡山にムスリム
観光客を呼び込む

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