第4回「食から始まるイノベーション」 - 一般社団法人フードビジネス推進

第４回「食から始まるイノベーション」
～ラブルスカ種ブドウのワインを世界に売り出そう！～
私たち「一般社団法人フードビジネス推進機構」は、産官学の皆様が集まり、日本農業の未来にイノベーシ
ョンを起こすようなビジネスを展開すべく食事交流会を企画致します。
従来の会議形式での会合では、相互の信頼関係は生まれ難いという現実がありました。信頼関係を形成する
ためには、一緒に食事をする事が大切ではないかと私たちは考えております。
フードビジネス推進機構では、
「食から始まるイノベーション」をテーマとし、第４回の食事交流会を開催
いたします。内容は、旬の食材や参加者から提供していただく食材を使い、話題性のある食事会となります。
そして会の中では“出会いのコンシェルジュ”を配置し参加者の親睦を深めるお手伝いをいたします。
今回はラブルスカ種ブドウを用いた国産ワインの海外展開を戦略的にすすめている株式会社竹橋農業研究
所代表の石垣恭一氏よりプレゼンテーションをして頂きます。国際的にも注目され始めたラブルスカ種の日本
ワインは、今後の食ビジネスの目玉になることは間違いありません。
この会が、皆様のビジネスに役立つような会になることを期し、下記要綱で実施します。
記
1）日時：11 月 10 日（木曜日）18：30～21：30
2）場所：アラスカパレスサイド店〒100-0003 東京都千代田区一ツ橋 1-1-1
パレスサイドビル 9F
地下鉄東西線竹橋駅直結
地下鉄都営線神保町駅徒歩 5 分
TEL 03-3216-2797
会費：フードビジネス推進機構会員 8000 円/非会員 9000 円（着席ビュッフェスタイル、フリードリンク、）
4）テーマ食材予定：ラブルスカ種日本ワイン（竹橋農業研究所）
＊レストラン名物のカレーとラブルスカ種のデザートワインの組み合わせは最高です
以下敬称略
司会進行塙久美子理事
18：30～18：35 開催のご挨拶フードビジネス推進機構代表専務理事久野美和子
18：35～18：55 ラブルスカ種ワインのプレゼンテーション
「ラブルスカ種国産ブドウを用いたワインによる地域創生とワインの海外展開」
株式会社竹橋農業研究所代表取締役石垣恭一
18：55～19：05 質疑応答
19：05～
食事交流会開始乾杯フードビジネス推進機構理事山口泰久
21：25～21：30 終了のご挨拶フードビジネス推進機構特別顧問藤本潔
21：30 終了予定
お申し込み先フードビジネス推進機構理事塙久美子宛
e-mail：[email protected] TEL：029-875-3401 FAX：029-875-3402
御社名仕事内容所属肩書き氏名連絡先住所電話番号 e-mail アドレス
を明記の上お申し込みください。

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