H29 高校 水産 (PDFファイル 173.5KB)

2枚のうち1
平成29年度 岩手県立学校実習教諭及び寄宿舎指導員採用候補者選考試験
専門試験 高等学校 水産 解答例
受
験
職
種
問1
教
実習教諭
等
(1) ①
9点 3点
水
産
受
験
番
号
領海
(2)
2点
1852m
(3)
2点
沖ノ鳥島
①
2点
(4)
8点 ④
2点
(5)
2点
問2
科
(1) ①
6点 3点
大西洋
得
点
②
3点
12
③
3点
基線
②
2点
インド洋
③
2点
南氷洋
北氷洋
カリフォルニア海流
ジャイロコンパス
②
3点
磁気コンパス
①
十分余裕のあるときに互いに進路を右に転じ、他船の左舷側を通過する。
(2) 3点
6点 ②
他の船を右舷側に見る船舶が他船を避ける。
3点
(3)
3点
問3
12人
(4) ①
6点 3点
グリップ
②
3点
ブレード
(1) ①
6点 3点
ピストン
②
3点
オイルパン
(2)
3点
防食亜鉛
(3)
3点
ギヤオイル
(4)
5点
(例) 20000:X = 40:1 40X=20000 ×=20000÷40= 500
答え 500cc
2枚のうち2
問4
(1)
3点
アマモ
(2)
3点
完全養殖
(3)
3点
問5
魚体の腹を軽く押さえた時、卵や精子が生殖孔から体外に出てくる状態。
(4)
3点
モジャコ
(5)
3点
魚粉
(1)
3点
アンモニア
(2)
3点
神経抜き
(3) ①
6点 3点
(4) ①
6点 2点
①
3点
(5)
6点 ②
3点
振り塩漬け(撒き塩漬け)
せり
MSC認証
HACCP
②
2点
②
3点
立て塩漬け(塩水漬け)
入札
③
2点
相対