genusslandmenü - Hofrestaurant Voigt

GENUSSLANDMENÜ
Kommen Sie dort an, wo gute Speisen & Weine zu Hause sind.
Panna Cotta von weißem Knollengemüse*
mit bunter Bete, Walnüssen und Kürbiskernöl von der Wesermühle
€ 12,00
Sellerie – Birnensuppe*
mit Gemüsestrudel und Vanilleschaum
€ 8,00
Gebratener Wintersalat mit karamellisierten Feigen*,
Ziegenkäse und warme Creme Brülee von der Süßkartoffel
€ 19,00
oder
Schottisches Lachsfilet***
auf der Haut gebraten mit Sesamkruste,
Orangen-Ingwer-Butter, Pesto-Risotto, Spitzkohl und Kürbis
€ 24,00
oder
Lamm-Keulenbraten aus dem Hachetal,
Rosmarinsauce, Ofengemüse und Kartoffelgratin
€ 24,00
Schokoladentörtchen*
mit Pflaumenragout und Mohneis
€ 9,50
3 Gang Menüfolge
Vegetarisch / Suppe / Hauptgang / Dessert
€ 34,00
3 Gang Menüfolge
Fleisch, Fisch / Vorspeise oder Suppe / Hauptgang / Dessert
€ 38,00
4 Gang Menüfolge Vegetarisch
€ 44,00
4 Gang Menüfolge Fisch, Fleisch
€ 48,00
oder Sie genießen einzelne Gerichte
aus dem Menü Ihrer Wahl
Alle Preise inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer und Bedienungsgeld
Außerdem verweisen wir auf die EU-Verordnung Nr. 1169/2011:Allergene können in unseren Speisen enthalten sein.
Da wir jeden Tag kreativ und frisch kochen und jede Woche wechselnde Speisen haben und unsere Rezepte auch mal
aus dem Bauchgefühl herauskommen, bitten wir Sie sich an unser geschultes Personal zu wenden, wenn Ihrerseits
Fragen diesbezüglich auftauchen sollten.
Vielen Dank!