vom 10.10.2016 bis 14.10.2016 KW 41 Ansprechpartner: Herr Aarab 06151 / 13 46 622 0151 / 129 352 48 [email protected] www.ead.darmstadt.de Montag J Menü 1 Canneloni mit Ricotta - Spinat - Füllung in Tomatensoße mit Käse überbacken J Menü 2 K K Spaghetti mit Gemüsebolognaise und Reibekäse Salatvariationen Essig - Öl - Dressing Dienstag L A1,C,H F H K Rinderfrikadelle mit Brokkoli und Kartoffelpüree L A1 H F J K Gemüsefrikadelle mit Brokkoli und Kartoffelpüree A1,C J K Hühnerfrikassée mit Risibisi L F,H F L A1,C F J K Gemüseragout in heller Soße mit Risibisi Salatvariationen Joghurtdressing, I Karamell-Pudding Frisches Obst L Donnerstag J K Freitag L Weißer Bohneneintopf mit Wurzelgemüse dazu Brot J H A1 K Gedünstetes Seelachsfilet auf Gemüsestreifen dazu Salzkartoffeln L N H F zu jedem Menü Für Tischgäste mit Lebensmittelunverträglichkeit bieten wir an J Mittwoch F,H F F Frisches Obst 8 L J K Topfenknödel mit Aprikosenfüllung und Vanillesoße L A1, C, F J K Salzkartoffeln mit Kräuterquark 1, F Salatvariationen Essig - Öl - Dressing I Bananenquark F Frisches Obst 8 L Menü 2 Glutenfreie Nudeln Menü 1 / 2 Hähnchenbrust natur Menü 1 Menü 1 Glutenfreies Brötchen Menü 2 Menü 2 Ohne Reibekäse Menü 1 Salzkartoffeln Menü 1 Menü 1 Menü 1 / 2 8 Glutenfrei Für Tischgäste mit Lebensmittelunverträglichkeit bieten wir an Laktosefrei Hähnchenbrust natur Laktosefreie Fruchtjoghurt Bei der Erstellung unseres Speiseplanes orientieren wir uns am DGE-Standard (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) Allergene: Zusatzstoffe: Laktosefreies Dessert Laktosefreier Fruchtjoghurt Änderungen vorbehalten A glutenhaltige Getreide (A1 Weizen, A2 Roggen, A3 Gerste, A4 Hafer, A5 Dinkel, A6 Kamut) B Krebstiere C Ei D Erdnüsse E Soja F Milch (Laktose) G Schalenfrüchte ( G1 Mandeln, G2 Haselnüsse, G3 Walnüsse, G4 Cashew-Nüsse, G5 Pecannüsse, G6 Paranüsse, G7 Pistazien, G8 Macadamianüsse, G9 Queenslandnüsse) H Sellerie I Senf J Sesam K SO2/Sulfit L Lupine M Weichtiere N Fisch 1 Farbstoffe 2 Konservierungsstoffe 3 Antioxidationsmittel 4 Geschmacksverstärker 5 geschwefelt 6 geschwärzt 7 Phosphat 8 gewachst 9 Azofarbstoffe 10 chininhaltig 11 koffeinhaltig 12 alkoholhaltig 15 Süßungsmittel 16 Phenylalaninquelle 1 Nach Ablauf des Plans die einzelnen Gerichte bitte kurz mit einem Kreuz auf den Gesichtern bewerten und zurück an den EAD schicken. Speiseplan Eigenbetrieb für kommunale Aufgaben und Dienstleistungen (EAD) Sensfelderweg 33 64293 Darmstadt
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