Sie möchten gerne Ihren Weihnachtsanlass an schön eingedeckten Tischen verbringen? Das Menu serviert oder Ihre Feier mit reichhaltigem Buffet geniessen? Sie stellen sich vor, den Abend noch bei Barbetrieb und Tanz ausklingen zu lassen? Wir sind flexibel und auch bei besonderen Wünschen immer gerne für Sie da. In unseren Menüvorschlägen finden Sie eine schöne Auswahl an Möglichkeiten und Kombinationen. Sie suchen Ihr Menü aus und profitieren von den darin enthaltenen Leistungen: *Hallenmiete für einen Tag *Strom, Heizung, Reinigung, Hauswart, Abfallentsorgung *Beschallung, Hintergrundmusik, 2 Funkmikrofone auf Bühne, professionelle Beleuchtungstraverse mit dimmbaren Scheinwerfern in Farbe, Hochleistungsbeamer mit Leinwand *Bühne bis 30m2 inkl. Treppe und Rednerpult, runde oder lange Banketttische, Stühle, Gedeck und Tischdekoration, Garderobe zur Selbstbedienung *Dekorierte Westhalle (grosse, geschmückte und beleuchtete Weihnachtsbäume), Kerzenständer und Weihnachtsdekoration auf mit Stoff aufgedeckten Tischen *Menu serviert oder Buffet *Personal bis 24.00 Uhr Unsere Preise verstehen sich inkl. 8% MwSt. Lorze Logistik AG ● Parkhotel Langenthal Weststrasse 90 ● CH-4900 Langenthal Tel. +41 62 922 94 22 Fax +41 62 923 24 35 www.parkhotel-langenthal.ch [email protected] Buffet „Classic“ Vorspeisen *Roastbeef mit Tartarsauce *Blumenkohl Panna Cotta mit Safrangelée *4 verschiedene angemachte Rohkostsalate *Bunter Blattsalat mit 2 verschiedenen Salatsaucen *Brotstation mit geschlagener Röstzwiebel Butter ******* Hauptspeisen *Geschmorte Kalbsschulter an heller Rosmarin-Bratensauce *Lachstranche an Zitronensauce und Blattspinat *Schweinsfilet an Sherryrahmsauce *Spätzli *Reis *Schmelzkartoffeln *Saisongemüse ******* Dessert *Bayerische Crème mit Früchtecoulis *Mandelparfait mit Krokant *Fruchtsalat mit Hausgrappa CHF 65.00 pro Person Unsere Preise verstehen sich inkl. 8% MwSt. Lorze Logistik AG ● Parkhotel Langenthal Weststrasse 90 ● CH-4900 Langenthal Tel. +41 62 922 94 22 Fax +41 62 923 24 35 www.parkhotel-langenthal.ch [email protected] Buffet „Glitter“ Vorspeisen *Avocadokaltschale mit Tortilla Chips *Shrimps mit Kaviar vom fliegendem Fisch und eingelegter Salatgurke *Entenleberterrine mit Cacao und Gewürztraminergelée *Blumenkohl Panna Cotta mit Safran *Bunter Blattsalat mit 2 verschiedenen Salatsaucen *Brotstation mi geschlagener Röstzwiebel Butter ******* Hauptspeisen *Roastbeef mit Bearnaisesauce *Zanderfilet auf mediterranem Gemüsefächer *Saltimbocca von der Pouletbrust auf Paprika-Fenchel Gemüse *Kartoffelgnocchi mit Lauch, Pastinaken und Belperknolle *Mandelbroccoli *Arancinis *Kartoffelgratin ******* Dessert *Tiramisù „Classic“ *Tarte-Tatin *Schokoladenküchlein *Exotischer Früchte Lassi Shot *Bayrische Crème mit Himbeersauce *Glace Station (max. 6 verschiedene Sorten) CHF 99.00 pro Person Unsere Preise verstehen sich inkl. 8% MwSt. Lorze Logistik AG ● Parkhotel Langenthal Weststrasse 90 ● CH-4900 Langenthal Tel. +41 62 922 94 22 Fax +41 62 923 24 35 www.parkhotel-langenthal.ch [email protected] Buffet „eifach und guet“ Vorspeisen *4 verschiedene angemachte Rohkostsalate *Bunter Blattsalat mit 2 verschiedenen Salatsaucen *Brotstation mit geschlagener Röstzwiebel Butter *Heisse Berner-Märit Suppe aus dem Kessel ******* Hauptspeisen *Geschmorte Kalbsschulter an heller Rosmarin-Bratensauce *Pouletcurry mit gerösteten Kernen und Ananas *Hausgemachte Spätzlipfanne mit Gemüsestreifen und *Crèmesauce *Kartoffelstock *Basmatireis *Glasiertes Saisongemüse ******* Dessert *Birnen-Apfel-Aprikosen Lassi *Schokoladenmousse mit Knusperkugeln *Fruchtsalat mit Schuss *Muffins mit Cranberrys und Mandeln CHF 60.00 pro Person Unsere Preise verstehen sich inkl. 8% MwSt. Lorze Logistik AG ● Parkhotel Langenthal Weststrasse 90 ● CH-4900 Langenthal Tel. +41 62 922 94 22 Fax +41 62 923 24 35 www.parkhotel-langenthal.ch [email protected] Menu „De Luxe“ Terrine von der Entenleber mit Schokolade Gewürztraminer Gelée und eingemachte Birnen **** Randensuppe mit Meerrettich Milchschaum und Sesamblätterteigstange **** Sautierter Meerwolf an Pernodschaum Wildreis, Fenchel und Tomatenwürfel **** Rindsfilet Tournedos an Kalbsjus dazu ein provenzalisches Kartoffel- Gemüseküchlein **** Dessertteller „Parkhotel“ Caramelköpfli Fruchtsalat mit Teeinfusion Cassisparfait mit Meringues Schokoladenmousse mit Perlen Hausgemachtes Mini Muffin CHF 115.00 pro Person Unsere Preise verstehen sich inkl. 8% MwSt. Lorze Logistik AG ● Parkhotel Langenthal Weststrasse 90 ● CH-4900 Langenthal Tel. +41 62 922 94 22 Fax +41 62 923 24 35 www.parkhotel-langenthal.ch [email protected] Menu „Sternenzauber“ Bunter Salat an Honig-Balsamico Dressing, geräucherter Entenbrust Mango und Kernenbrotchips **** Halbgegarter Schottischer Lachs auf Selleriemousseline geröstete Kürbissamen und Kräuterbouquet **** Zartes Kalbsteak mit Senf-Thymiankruste Gemüseteppich mit Zwiebelpickles Kartoffelspiessli **** Caramelisierter Apfelkuchen mit Granny-Smith Apfel Sorbet CHF 84.00 pro Person Unsere Preise verstehen sich inkl. 8% MwSt. Lorze Logistik AG ● Parkhotel Langenthal Weststrasse 90 ● CH-4900 Langenthal Tel. +41 62 922 94 22 Fax +41 62 923 24 35 www.parkhotel-langenthal.ch [email protected] Menu „Dankbar“ Gemüsecrèmesuppe mit Schnittlauch und Croûtons **** Warmes Pilzragout in der Blätterteig Jalousie mit Kräutersalat Bouquet **** Geschmorte Kalbsschulter an heller Rosmarin-Bratensauce bunte Gemüsewürfel mit gerösteten Nüssen und Kartoffelgratin **** Saisonaler Fruchtsalat mit Hausgrappa und Vanilleglace CHF 62.00 pro Person Unsere Preise verstehen sich inkl. 8% MwSt. Lorze Logistik AG ● Parkhotel Langenthal Weststrasse 90 ● CH-4900 Langenthal Tel. +41 62 922 94 22 Fax +41 62 923 24 35 www.parkhotel-langenthal.ch [email protected] damit wir uns richtig verstehen… Rauchen Unser Haus ist generell rauchfrei. Für Raucher steht vor, während und nach dem Essen vor der Halle ein Raucherzelt zur Verfügung. Kosten Getränke werden, wo nicht inbegriffen, nach effektivem Verbrauch verrechnet. Die Personenzahl für das bestellte Essen ist uns bis 48 Stunden vor dem Anlass bekannt zu geben. Diese Menge wird vorbereitet und verrechnet. Verlängerung Auch unsere Servicecrew braucht Nachtruhe, hat noch allerlei aufzuräumen und für den nächsten Anlass umzustellen. Nach 24.00h erheben wird in der „westhalle“ für jede auch angefangene Stunde einen Nachzuschlag von Fr. 400.-/h. Wir empfehlen Ihnen eine allfällige Verschiebung an die „zahlbar“, welche bis 02.00h geöffnet ist. Zahlung und WIR Unsere Preise verstehen sich inkl. 8.0% MwSt. Sie erhalten eine àconto-Rechnung über ca. 50% des zu erwartenden Betrages, welche vor dem Anlass fällig ist. Die Schlussrechnung ist innert 10 Tagen zu bezahlen. Es werden maximal 30% WIR akzeptiert. Darbietungen Wir bitten um rechtzeitige Information über den Zeitplan und vorgesehene Darbietungen, damit unsere Crew einen reibungslosen Ablauf planen kann. Wir freuen uns sehr auf Ihre Kontaktaufnahme und stehen gerne zur Verfügung. Frau Buphahak Phetxomphou Frau Suzana Mlivoncic Unsere Preise verstehen sich inkl. 8% MwSt. Lorze Logistik AG ● Parkhotel Langenthal Weststrasse 90 ● CH-4900 Langenthal Tel. +41 62 922 94 22 Fax +41 62 923 24 35 www.parkhotel-langenthal.ch [email protected]
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