Speiseplan Stiftsküche Mittagessen

Speiseplan Stiftsküche Mittagessen
Sonntag
1 = Hausmannskost 2 = Fleischl.Kost 3 = Zucker-u.fettred.Kost/Woche:43
23.-29.10.2016
Brokkolisuppe
Brathuhn Reis Gemüse
495kcal/3BE AC
Heidelbeertorte
296kcal/2,4BE AGC
Brokkolisuppe
Geröstete Knödeln mit Ei Salat
672kcal/4BE AFCFL
Heidelbeertorte
296kcal/2,4BE AGC
Brokkolisuppe
Schweinemedaillons Mangosauce Gemüse 334kcal/1,8 O
Heidelbeertorte
296kcal/2,4BE AGC
1 89kcal/0,1BE AGL
2 89kcal/0,1BE AGL
3 89kcal/0,1BE AGL
Samstag
Freitag
Donnerstag
Mittwoch
Dienstag
Montag
Flaumknödels.
Chili con carne Nudeln Salat
Himbeerjoghurt
141kcal/1 AGCLF
773kcal/3BE AC
100kcal/1,1BE G
Flaumknödels.
Mohnnudeln
Hollerröster
2
141kcal/1 AGCLF
669kcal/5,1BE AGC
113kcal2BE
Flaumknödels.
Majoranfleisch Naturreis
Himbeerjoghurt
3
141kcal/1 AGCLF
100kcal/1,1BE G
Krautsalat 572kcal/3,6BE G
Reissuppe
Fleischkrapfen Sauerkraut
Nougatpudding
1
142kcal/0,7BE L
570kcal/3BE AGC
156kcal/2BE GF
Reissuppe
Palatschinken in Orangensauce
Kompott
2
142kcal/0,7BE L
110kcal/2,1BE
und Obers 604kcal/5,4BE AGC
Reissuppe
Paprika-Putenröllchen SalzNougatpudding
3
142kcal/0,7BE L
156kcal/2BE GF
kartoffeln Salat 494kcal/2BE L
Kürbis-Orangens. Hühnerfilet in Kastanienfülle
Tiramisu
1
413kcak/2,5BE AGC
mit Ingwer AGL
Brokkoligratin,Salat AGCM
Kürbis-Orangens. Überbackene Käse-Gnocchi
Tiramisu
2
413kcak/2,5BE AGC
mit Ingwer AGL
Kartoffelsalat 556kcal/5,2 AGC
Kürbis-Orangens. Kümmelfleisch Reis Salat
Tiramisu
3
606kcal/4BE ML
413kcak/2,5BE AGC
mit Ingwer AGL
Zucchinisuppe
Bauernschmaus Knödel
Schwarzwäldercreme
1
89kcal/0,5 AGL
139kcal/2,5BE GFO
Sauerkraut 557kcal/2,6BE AGCF
Zucchinisuppe
Safran-Risotto mit Gemüse
Schwarzwäldercreme
2
89kcal/0,5 AGL
Bohnensalat 581kcal/4BE GLO
139kcal/2,5BE GFO
Zucchinisuppe
Irish Stew (Rindfleisch) Bohnen- Schwarzwäldercreme
3
89kcal/0,5 AGL
139kcal/2,5BE GFO
salat 438kcal/1BE L
Maiscremesuppe Gebackenes Dorschfilet Reis
Birnenkompott
1
176kcal/0,6 AGL
118kcal/2,4BE
Gurkensalat 869kcal/5,7BE AGD
Maiscremesuppe Apfelstrudel
Zimtrahmsauce
2
176kcal/0,6 AGL
410kcal/4BE AGCH
220kcal/2,9BE G
Maiscremesuppe Curry von Kohlrabi u. weißen
Birnenkompott
3
176kcal/0,6 AGL
118kcal/2,4BE
Bohnen Salat 338kcal/3BE L
Kräutercremes.
Steirisches Wurzelfleisch
Bananencreme
1
177kcal/0,4 AGLO Kartoffeln 521kcal/2,5BE LO
258kcal/1BE G
Kräutercremes.
Kartoffellaibchen Kürbissauce
Bananencreme
2
177kcal/0,4 AGLO Salat 456kcal/2,4BE AGCM
258kcal/1BE G
Kräutercremes.
Putenspieß Gemüse
Bananencreme
3
177kcal/0,4 AGLO 214kcal/0,3BE
239kcal/0,7BE G
kcal=Kilokalorien BE=Broteinheiten
Tel.:03613 2312 340 Fax.:343
1
A=
C=
D=
G=
ALLERGENE
Glutenhaltig. Getreide
Eier von Geflügel
Fisch
Milch u.Laktose
H=
F=
M=
L=
N=
Schalenfrüchte
Sojabohnen
Senf
Sellerie
Sesam
O=
B=
E=
P=
R=
Sulphite
Krebstiere
Erdnuss
Lupinien
Weichtiere
x.:343