Menükarte

Für Reservationen: 052 721 54 08
Menu Mittwoch, 19. Oktober 2016
Bündner Gerstensuppe
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Tart Tatin
Ein französischer Traum aus Blätterteig,
warmen Äpfeln und Schlagrahm mit einem
Schuss Calvados
16.Menu Donnerstag, 20. Oktober 2016
Salat vom Buffet
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Ravioli Duett
Handgemachte Pasta mit Spinat-Ricottaund Kürbisfüllung
18.50
Menu Freitag, 21. Oktober 2016
Salat vom Buffet
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Paillard de Boeuf Café de Paris
Pommes Pailles
Frisches Herbstgemüse 18.50
Immer Samstags
Moules Marinières
Frische Miesmuscheln mit feinen Kräutern,
Knoblauch und Zwiebeln
Herkunft Fleisch: nur Fleisch aus der Schweiz. Wild:Kyburg
Muscheln: Nordostatlantik. Gemüse: Schweiz

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