Przystawki i przekąski / Warme Vorspeisen und Snacks Bruschetta z grilla z pomidorami, bazylią czosnkiem i rukolą Bruschetta mit Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Rucola 10,00 zł Różyczki z wędzonego łososia faszerowane serkiem ze szczypiorkiem, podane na sałacie i pumperniklu z kaparami i pomidorami koktajlowymi Rose aus dem geräucherten Lachs mit Käse mit Schnittlauch, serviert auf Salat und Pumpernickel mit Kaparen und Kirschtomaten 15,00 zł Panierowany ser Camembert podany na sałacie z żurawiną Paniertes Camembert serviert auf Salat mit Preiselbeeren 14,00 zł Roladki śledziowe z ogórkiem konserwowym, cebulą i śliwką kalifornijską Heringsröllchen mit Gurken, Zwiebeln und kalifornische Pflaume 12,00 zł Pomidory z serem owczym zapiekane w folii Tomaten mit Schafskäse in Folie gebacken 13,00 zł Sałatki/ Salat Rukola podana z mini mozzarellą, pomidorami koktajlowymi, szynką parmeńską, słonecznikiem oraz pesto z rukoli i orzechów włoskich Rucola serviert mit Mini-Mozzarella, Kirschtomaten, Schinken, Sonnenblumenkerne und Pesto aus Rucola und Walnüssen 16,00 zł Sałatka Cezar Cäsar-Salat 21,00 zł Mix sałat z kurczakiem, pomidorem, ogórkiem i Tzatzykami Gemischter Salat mit Huhn, Tomaten, Gurken und Tzatzyki 15,00 zł Sałatki/ Salat Mix sałat z Gyrosem, ogórkiem konserwowym, pomidorem, cebulą i sosem koktajlowym Gemischter Salat mit Gyros, eingelegte Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Cocktailsauce 17,00 zł Sałatka z pestkami granata, gruszką, serem Ricotta, pomidorami koktajlowymi, czarnymi oliwkami i dressingiem Salat mit Granatapfelkernen, Birne, Ricotta-Käse, Tomaten, schwarzen Oliven und Dressing 18,00 zł Zupy/ Suppe Żurek z jajkiem i białą kiełbasą Sauerteigsuppe mit Ei und Wurst 12,00 zł Rosół drobiowo- wołowy z domowym makaronem (sobota/niedziela) Huhn und Rinderbrühe mit hausgemachten Nudeln (Samstag/Sonntag) 11,00 zł Zupa grzybowa z kluskami kładzionymi Pilzsuppe mit Klößchen aus dünnem Teig, der in heiße Flüssigkeit gegossen wird 11,00 zł Zupa grochowa z ziemniakami na wędzonce Erbsensuppe mit Kartoffeln und geräucherter 10,00 zł Zupa rybna Fischsuppe 12,00 zł Consome z kaczki z dodatkiem żurawiny Consome aus Ente mit dem Zusatz von Preiselbeeren 18,00 zł Dania główne / Hauptgerichte Stek Argentyna z borowikami z patelni, talarkami ziemniaczanymi 57,00 zł i warzywami grillowanymi Argentinien Steak mit Pilzen aus der Pfanne, Kartoffelscheiben und Gemüse vom Grill Kotlety “ala wiedeńskie” z poledwiczki wieprzowej podane z jajkiem sadzonym, frytkami i sałatką. Koteletts ala Wiener aus Schweinlende serviert mit Spiegelei, Pommes und Salat 34,00zł Oryginalny bostoński Burger Original Boston Burger 24,00zł Sznycelki wieprzowe w sosie grzybowym z rozetkami ziemniaczanymi i sałatką Schweinefleisch Schnitzels in Pilzsauce mit Kartoffelrosetten und Salat 31,00 zł Karkówka farmerska z boczkiem, papryką, pieczarkami i cebulą zapiekana z serem, podana z talarkami ziemniaczanymi i sałatką Schweinekamm mit Speck, Paprika, Champignons und Zwiebeln mit Käse überbacken, serviert mit Kartoffelscheiben und Salat 35,00 zł Soczysta pierś z kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami i mozzarellą podana z frytkami i sałatką Saftige Hähnchenbrust gefüllt mit sonnengetrockneten Tomaten und Mozzarella serviert mit Pommes und Salat 34,00zł Pieczony filet z kurczaka podany z ryżem, boczkiem wędzonym, szpinakiem na sosie serowym oraz sałatką Gebackenes Huhn serviert mit Reis, geräuchertem Speck, Spinat mit Käsesauce und Salat 36,00zł Pierś z kaczki w sosie pomarańczowym podana z kluskami śląskimi, rukolą i sałatką Entenbrust in Orangensauce mit schlesische Klöße serviert, Rucola und Salat 40,00zł Golonka pieczona w piwie, podana na młodej kapuście duszonej z kminkiem, ziemniakami pieczonymi, musztardą i chrzanem. 32,00 zł Schweinshaxe gebacken in Bier, servieren auf junge Kohl mit Kümmel, Backkartoffeln, Senf und Meerrettich Polędwiczka wieprzowa pieczona (sous vide) w sosie kurkowym oraz puree ziemniaczanym i sałatką Schweinefilet gebraten (sous vide) in Pfifferlingesauce mit Kartoffelpüree und Salat 32,00 zł ½ kaczki pieczonej bez kości podana na modrej kapuście z kopytkami i sosem winno-śliwkowym ½ gebraten Ente ohne Knochen serviert auf Rotkohl mit Knödeln und Pflaumenweinsauce 49,00zł Rumsztyk wieprzowy z cebulą, puree ziemniaczanym, marchewką i 29,00zł groszkiem Schweinefleisch Rumpsteak mit Zwiebeln, Kartoffelbrei, Karotten und Erbsen Pulpety cielęce w sosie pomidorowym z kaszą jęczmienną i sałatką 32,00 zł Kalbsfleischbällchen in Tomatensauce mit Gerstengrütze und Salat Grillowane sznycelki saute z indyka podane z pieczarkami i rozetkami ziemniaczanymi i sałatką 34,00zł Gegrillte Putenschnitzel mit Champignons serviert mit Kartoffelrosetten und Salat 38,00zł Policzki wołowe w sosie pieczeniowym z dodatkiem musztardy piernikowej podawane z kluskami śląskimi i modrą kapustą.. Rindfleischbacken in Soße mit dem Zusatz von Lebkuchen Senf, serviert mit schlesische Klöße und Rotkohl Ryby / Fische Pstrąg smażony na maśle klarowanym z ziemniakami pieczonymi i warzywami na parze 32,00zł Forelle in geklärt Butter gebraten mit gebackenen Kartoffeln und gedünstetes Gemüse Filet z dorsza w sosie koperkowym z puree ziemniaczanym i sałatką Filet aus dem Dorsch in Dillsauce mit Kartoffelpüree und Salat 34,00zł Filet z okonia na warzywach z patelni z ryżem i sosem tyminakowym Barschfilet auf Gemüse aus der Pfanne mit Reis und Thymiansauce 39,00zł Filet z sandacza podany na szparagach z sosem holenderskim i puree ziemniaczanym Zanderfilet serviert auf Spargel mit Hollandaise Sauce und Kartoffelbrei 38,00zł Grillowany łosoś podany na szpinaku z makaronem cukiniowym i puree ziemniaczanym Gegrillten Lachs mit Zucchini -Nudeln, Spinat und Kartoffelnpuree 45,00zł Dania wegetariańskie / Vegetarische Gerichte Linguine z pieczarkami i brokułem Linguine mit Pilzen und Brokkoli 21,00 zł Gniocchi w sosie z gorgonzoli Gniocchi mit Gorgonzola Sauce 19,00 zł Talerz warzyw gotowanych na parze z ziemniakami puree oraz jajkiem sadzonym Ein Teller mit gedünstetem Gemüse mit Kartoffelnpuree und Spiegelei 22,00 zł Dania dla dzieci / Gerichte für Kinder Puszyste Pancakes na kefirze z dżemem i bitą śmietaną Pummeling Pancakes auf Kefir mit Marmelade und Schlagsahne 12,00 zł Paluszki rybne z frytkami i ketchupem Fischstäbchen mit Pommes und Ketchup 15,00 zł Nuggets z kurczaka z frytkami i młodą marchewką 16,00 zł Panierte Hähnchenmedaillons mit Pommes und Baby-Karotten Makarony i pierogi / Pasta und Piroggen Tagiatelle z wołowiną i grzybami Tagliatelle mit Rindfleisch und Pilzen 22,00zł Penne z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami Penne mit Huhn, sonnengetrockneten Tomaten und Spinat 20,00zł Pierogi z ziemniakami i cebulką w sosie kurkowym Piroggen mit Kartoffeln und Zwiebeln in Pfifferlingsauce 17,00zł Pieczone piergi z kaszą i boczkiem Backpiroggen mit Grieß und Speck 18,00zł Desery / Desserts Jabłecznik na ciepło z gałką lodów waniliowych i bitą śmietaną Apfelkuchen serviert warm mit Karamellmousse mit einer Kugel Vanilleeis 15,00 zł Lody waniliowe z gorącymi wiśniami Vanilleeis mit warmen Kirschen 12,00 zł Sernik na musie malinowym z bitą śmietaną 16,00 zł Puchar lodów z owocami i bitą śmietaną Eisbecher mit Obst und Schlagsahne 14,00 zł Naleśniki z musem jabłkowym i bitą śmietaną Pfannkuchen mit Apfelmus und Sahne 14,00 zł Quarkkuchen auf Himbeermousse mit Sahne
© Copyright 2024 ExpyDoc