Speisen und G etränke U nsere besondere E m pfehlung vor dem E ssen ! „D er RebstockRebstock - A peritif“ E in spritziger A peritif aus trockenem W inzersekt und einem Schuss Pfirsichlikör dazu „ein G ruß aus der K üche o,1 ltr. € 6,90 A us der Suppenküche * „H unsrücker H ochzeitssuppe“ R inderkraftbrühe m it ‚3erlei’ E inlagen * € 3,90 H erzhaftes Tom atencrem a tencrem esüppchen m it G in-Sahne € 4,20 * „ Z w iebelsuppe w ie der d er Chef es m ag „ m it Toast und K äse überbacken € 4,20 A uf W unsch servieren w ir Ihnen dazu auch Toast oder B rot Jetzt haben w ir den Salat A lle Salate und Soßen w erden frisch zubereitet! * * * „B iebernheim er Salatplatte“ V erschiedene Salate m it gekochtem Schinken K äsestreifen, gekochtem E i und Toast € 8,90 K nackige B lattsalate in B alsam icodressing m it gebratenen Putenstreifen und Toast € 9,80 R eichhaltiger B eilagensalat € 4,20 H ausm annskost von M utter’n * „R heinischer Sauerbraten“ m it hausgem achten K lößen und R otkraut € 13,90 E tw as V egetarisch * V egetarische R östis m it B rokkoli, Tom atenscheiben und K äse überbacken € 9,90 Die Steak - und Schnitzelparade Wir beziehen beziehen unsere Fleischsorten ausschließlich aus den den Fleischerfachgeschäften Fleischerfachgeschäften Diese garantieren garantieren uns beste „d „deutsche Fleischqualität“! Unsere Idee – wählen Sie nach Herzenslust! U nsere Idee – w ählen Sie nach H erzenslust! G roßes Schw eineschnitzel 250 G ram m € 11,90 R um psteak 200 G ram m € 18,90 R inderfilet 200 G ram m € 24,90 …mit folgenden Beilagen: Soßen/Garnituren (3) Beilagen (4) Gemüse/Salat (5) Pilzsoße Gebratene Zwiebeln Holländische Soße Kräuterbutter (1,00 €) Pfeffersoße gemischtes gemischtes Gemüse Speckbohnen grüner Salat gemischter gemischter Salat Kroketten Pommes frites Kartoffeltaler Bratkartoffeln Bratkartoffeln Zu Soßen, Beilagen, Gemüs Gemüse/Salat müse/Salat jeweils eine Auswahl, im obengenannten Fleischpreis enthalten. Jede weitere Auswahl 1,90 € Aufschlag (3) Jede weitere Auswahl 2,80 € Aufschlag (4) (4) 5) Jede weitere Auswahl 3,20 € Aufschlag ((5) Kleine Portionen werden mit € 1,50 in Abzug gebracht Schlem m ergerichte * * * Schw einerückensteak „H aw aii“ m it gek. Schinken, A nanas und K äse überbacken - dazu feines G em üse und K artoffeltaler € 14,90 Schw einerückensteak „Portugal „ Portugal“ Portugal “ m it Tom aten und K äse überbacken - dazu Salat und K roketten € 14,90 „B iebernheim er Pfännchen“ Schw eine- und R inderm edaillons m it Tom aten, G em üse, Pilzrahm soße auf knusprigen B ratkartoffeln € 19,90 * Z artes Putensteak in M andelhülle dazu B rokkoli, K roketten und K räutersahne € 13,90 W ild aus heim ischen G efilden * W ildragout „Försterin „ Försterin „ m it hausgem achten K artoffelklößen und Salat K leine Portionen w erden m it € 1,50 in A bzug gebracht € 14,90 „K lein lei n – aber fein“ * Toast „H aw aii ai i “ m it kleiner Salatgarnitur € 7,90 * „Stram m er M ax“ m it gekochtem Schinken, K äse und drei Spiegeleiern € 8,90 R ustikales Schinkenbrot m it rohem oder gekochtem Schinken und kleiner Salatgarnitur € 7,90 V esperteller „R ebstock“ H erzhafte W urstspezialitäten / B rotausw ahl € 8,90 R ebstocktoast Z w ei kleine Schw einem edaillons m it Tom aten und K äse überbacken und kleiner Salatgarnitur € 9,90 * * * K leine Portionen w erden m it € 1,50 in A bzug gebracht Für den „süßen“ H unger * „D er N ussknacker“ W alnuss- und V anilleeis m it N üssen, K aram ell u. Sahne * € 5,90 „D er R ebstockbecher“ gem . E is m it heißen K irschen und Sahne * D rei K ugeln ugel n g em ischtes E is m it Sahne € 5,90 € 3,70
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