ALP CURUNA - Gottlieber Hotel Krone

ALP CURUNA – 39700 cm ü. M.
cordial bainvegni
FONDUESTÜBLI – Z’ÄSSE
CHÄS:
PRO PERSON:
«SEERHEIN» mit Haus-Brot & gemischtem Salat – einfach klassisch
CHF 30.—
«GOTTLIEBER» mit Haus-Brot, Cornichons, Silberzwiebeln, Kartoffeln & gemischter Salat
CHF 39.—
«GOTTLIEBER MOST» gleiche Beilagen, mit Thurgauer Most verfeinert + 1 Glas Most dazu
CHF 42.—
«GOTTLIEBER PILGRIM» gleiche Beilagen, mit Thurgauer Pilgrim Bier verfeinert + 1 Pilgrim Bier
CHF 47.—
«GOTTLIEBER WHISKY» gleiche Beilagen, mit Thurgauer Whisky verfeinert + 1 Glas Whisky
CHF 52.—
«GOTTLIEBER CHAMPAGNER» gleiche Beilagen, mit Laurent-Perrier verfeinert + 1 Cüpli Champagner
CHF 59.—
«ZIGERSCHLITZ» mit Haus-Brot, Cornichons, Silberzwiebeln, Kartoffeln, gem. Salat & Glarner-Schabziger
CHF 41.—
SUPPLEMENT ZUM CHÄS-FONDUE / PRO PORTION:
Frische Früchte
Frische Champignons Hobelfleisch
Rohschinken
Vorderschinken Salz-Kartoffeln
CHF 7.—
CHF 8.—
CHF 8.50
CHF 6.50
CHF 10.50
FLEISCH / FISCH (nur auf Vorbestellung, ab 2 Personen):
CHF 5.—
PRO PERSON:
«CHINOISE»# (Rind / Kalb / Poulet in der Gemüse-Bouillon)
CHF 59.—
«BOURGUIGNONNE»# (Rind / Poulet im heissen Öl)
CHF 54.—
«BACCHUS»@ (Fisch / Wein-Sud)
CHF 49.—
Vorewägg:
farbenfrohes Chrone-Salötli mit himmlischem Huusdressing
Hauptgang:
# 200 g Fleisch mit Beilagen*, wahlweise mit Reis, KronenPommes oder Bratkartoffeln
@ 180 g Fisch (Saibling, Zander, Hecht), wahlweise mit Reis, KronenPommes oder Bratkartoffeln
*Beilagen:
Frische Pilze, Stangensellerie, MiniRüebli, Broccoli, Minimais-Chölbli, Cornichons, Mixed Pickles, Früchte,
Silberzwiebeln, Senfzwetschgen, 6 verschiedene hausgemachte Saucen von süsslich, über würzig bis feurig
Dessert:
frischer KronenFruchtsalat mit Vanille-Glacé
SCHOGGI ©
- nöd nume für Verliebti:
PRO PERSON:
«KRONE» Schoggifondue mit Gottlieber Hüppen und frischen Früchten
CHF 12.50
Extra-Portion Schoggi oder Früchte
CHF 6.—
VERDAUERLI & SIITEWÄGELI:
Kirsch, Braulio, Ramazotti, Averna, Appenzeller
CHF 7.—
wünscht von Herzen einen angenehmen Aufenthalt und en Guete. Enjoy your meal. Bon appétit. Buon appetito. Buen Apetito. Bun appetit.
ALP CURUNA – 39700 cm ü. M.
cordial bainvegni
FONDUESTÜBLI – Z’TRINKE
OHNI ALK:
CHF:
Mineralwasser GOBA 50 cl laut / still
6.—
Rivella rot / blau, Coca-Cola, Cola Zero, Möhl Shorley, Fanta, Bitter Lemon, Tonic Water, Ginger Ale, O-Saft
4.50
KAFI / TEE / SCHOGGI / OVI:
CHF:
Espresso
4.—
Crème, Espresso Macchiato
4.50
Heissi Schoggi oder Ovi, Schale
5.50
Cappu, Espresso Doppio, Latte, Chrüegli Tee
6.—
MIT GÜX – GIT SCHÖN WARM UND ROTI OHRE:
CHF:
Biberflade (mit Appenzeller), Baileys, Amaretto, Lumumba (heissi Schoggi mit Thurgauer Rum)
8.50
MIT ALK:
CHF:
BIER: vom Fass – Ittinger Klosterbräu
0.3 dl 4.50
0.5 dl 6.—
Ittinger Panaché süess oder suur
0.3 dl 4.50
0.5 dl 6.—
Fläsche-Bier Pilgrim Amber, Indian Pale, Waldbier vom Chloschter Fischinge, Thurgau
WIIS:
0.3 dl 6.—
DL :
FLASCHE :
2015
Yvorne Le Vignant ¦ Jean Vogel & Fils ¦ AOC Lavaux VD ¦ 100 % Chasselas
6.50
45.—
2015
Le Philosophe Dezaley Grand Cru ¦ Louis-Philippe Porchet ¦ AOC VD ¦ 100 % Chasselas
7.—
52.—
2015
Sauvignon Blanc & Chardonnay Cuvée ¦ Weingut Weidmann ¦ AOC Regensberg ZH
7.50
56.—
2015
«Murmure» Petite Arvine ¦ Cave du Chatillon ¦ AOC Wallis ¦ 100 % Petite Arvine
6.50
49.—
2015
«Murmure» Heida ¦ Cave du Chatillon ¦ AOC Wallis ¦ 100 % Heida
6.50
49.—
DL :
FLASCHE :
ROT:
2015
Sequana ¦ Wolfer Wein ¦ AOC Ottenberg Thurgau ¦ Regent, Garanoir, Léon Millot, Pinot Noir
9.50
69.—
2015
Zweigelt ¦ Weingut Bosch ¦ AOC Ottenberg Thurgau ¦ 100 % Zweigelt
7.—
49.—
2013
Garanoir ¦ Weingut Weidmann ¦ AOC Regensberg ZH ¦ 100 % Garanoir
8.50
59.—
2015
Cabernet Jura ¦ Weingut Lenz ¦ AOC Iselisberg TG ¦ 100 % Cabernet Jura
7.—
49.—
2015
Léon Millot ¦ Weingut Lenz ¦ AOC Iselisberg TG ¦ 100 % Léon Millot
7.50
51.—
2014
Birne / Poiré ¦ Cidre mousseux demi-sec ¦ Cidrerie du Vulcain ¦ Fribourg
6.—
42.—
2014
Apfel / Pomme Transparente ¦ Cidre mousseux demi-sec ¦ Cidrerie du Vulcain ¦ Fribourg
6.—
42.—
CIDRE:
wünscht von Herzen einen angenehmen Aufenthalt und en Guete. Enjoy your meal. Bon appétit. Buon appetito. Buen Apetito. Bun appetit.

Download Report