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Weinsuppe mit Schinken
Weinsuppe mit Schinken
3 Liter Wasser, 1/2 Pf. Graupen kalt aufsetzen, 1 Std. langsam kochen
1 Stck. Stangenzimt, 1 Zitrone mit Schale,
1 Pf. Backpflaumen, 100 g Rosinen die letzten 10 Min. mitkochen
1 Flasche Weißwein, 1 Fl. Rotwein, mit 3 ganzen Eiern abschlagen. Zucker nach Geschmack, mit etwas Rum abschmecken dazu
Beckford Kochschinken und Weißbrot mit Butter - Gutes Gelingen!
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