K NE CHTSTEDE N Was einst als Gästehaus des Klosters diente, ist heute eine eindrucksvolle Gastronomie, die das passende Ambiente für jede Feier und jeden Anlass bietet. Neben den vier verschiedenen Räumlichkeiten des Klosterhofs präsentiert der angrenzende Kulturhof zwei weitere, einzigartige Eventlocations. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Klosterhof Gaststätten GmbH Knechtsteden 1 / Winand-Kayser-Str. 41540 Dormagen-Knechtsteden Tel: 0 21 33-8 07 45 · Fax: 28 01 58 [email protected] www.klosterhof-knechtsteden.de Feiern wie die alten Rittersleut’ Salvete, edle Gäste! Gesellige Tafelfreuden erwarten Sie in den historischen Gemäuern des Klosterhofs: Für die etwas andere Feierlichkeit halten wir für Sie eine spezielle Auswahl an Ritter-Menüs bereit, die wir für Runden von 20 bis 60 Personen anbieten. Lassen Sie sich in einem besonderen Ambiente von unserem Rittermahl kulinarisch verwöhnen! Ein erfahrener Ritter führt Sie an dem Abend durch Ihre individuelle Ritterveranstaltung. Dabei sind "unsere Ritter" ein Garant für professionelle Unterhaltung und versetzt Sie nach allen Regeln der Kunst ins graue Mittelalter. Selbstverständlich wird dabei der Spaß ganz groß geschrieben. Valete! Aus dem Programm - Begrüßung der Gäste,Verlesen der Gästeliste - Verlesen der Tischregularien - Gebet und Becherlehre - Die Liebenden von Hohenstein (Rollenspiel) - Ritterschlag der Edelknappen mit Zeremonie - Anklageschrift des Scharfrichters - Hexenbluttest - Schaurige Mähr vom Jungfrauenraub (Rollenspiel) Optionen: - Begrüßung durch Ritter hoch zu Ross - Bogenschießen und Speerwerfen - Fackelwanderung Rittermahl Zur Begrüßung Trunk mit Met aus dem Horn 1. Gang Fladenbrot mit Schmalz und Quark 2. Gang Kürbissuppe mit Brotcroûtons oder Kartoffelsuppe mit frischem Majoran Gewölbesaal - Das Restaurant 3. Gang Gebratene Champignons mit Knoblauch und Stangenbrot oder Sauerkraut mit Nürnberger Rostbratwürstchen und Steinofenbrot 4. Gang Gegrillte Schweinshaxe mit Sauerkraut und Stampfkartoffeln oder Ochsenkeulenbraten „Normannenart“ mit Johannisbeer-Rotkohl und Serviettenknödel oder Lammragout vom Wiesenlamm mit Bohnen, Tomaten und Kartoffeln oder Kohlroulade mit Specksauce und Salzkartoffeln 5. Gang Rote Beerengrütze mit Vanillesauce oder Apfelringe mit Zimt-Zucker und Karamelleis oder Laugenbrezeln und Brie Reitersaal mit Wintergarten Klosterstube Preis pro Person 5 Gänge 4 Gänge 36,50 € 32,00 € Pro Gruppe kann nur ein einheitliches Menü gewählt werden. Preise für Ritter (Magister Spectaculi), Barden etc. erfragen Sie bitte bei uns. Ritterklause Salvete, edle Gäste! Gesellige Tafelfreuden erwarten Sie in den historischen Gemäuern des Klosterhofs: Für die etwas andere Feierlichkeit halten wir für Sie eine spezielle Auswahl an Ritter-Menüs bereit, die wir für Runden von 20 bis 60 Personen anbieten. Lassen Sie sich in einem besonderen Ambiente von unserem Rittermahl kulinarisch verwöhnen! Ritter Hartmann, Freiherr aus Transsylvanien, führt Sie an dem Abend durch Ihre individuelle Ritterveranstaltung. Als ehemaliger Schauspieler ist Emil Hartmann als Magister Spectaculi ein Garant für professionelle Unterhaltung und versetzt Sie nach allen Regeln der Kunst ins graue Mittelalter. Selbstverständlich wird dabei der Spaß ganz groß geschrieben. Valete! Aus dem Programm - Begrüßung der Gäste,Verlesen der Gästeliste - Verlesen der Tischregularien - Gebet und Becherlehre - Die Liebenden von Hohenstein (Rollenspiel) - Ritterschlag der Edelknappen mit Zeremonie - Anklageschrift des Scharfrichters - Hexenbluttest - Schaurige Mähr vom Jungfrauenraub (Rollenspiel) Optionen: - Begrüßung durch Ritter hoch zu Ross - Bogenschießen und Speerwerfen - Fackelwanderung Rittermahl Zur Begrüßung Trunk mit Met aus dem Horn 1. Gang Fladenbrot mit Schmalz und Quark 2. Gang Kürbissuppe mit Brotcroûtons oder Kartoffelsuppe mit frischem Majoran Gewölbesaal - Das Restaurant 3. Gang Gebratene Champignons mit Knoblauch und Stangenbrot oder Sauerkraut mit Nürnberger Rostbratwürstchen und Steinofenbrot 4. Gang Gegrillte Schweinshaxe mit Sauerkraut und Stampfkartoffeln oder Ochsenkeulenbraten „Normannenart“ mit Johannisbeer-Rotkohl und Serviettenknödel oder Lammragout vom Wiesenlamm mit Bohnen, Tomaten und Kartoffeln oder Kohlroulade mit Specksauce und Salzkartoffeln 5. Gang Rote Beerengrütze mit Vanillesauce oder Apfelringe mit Zimt-Zucker und Karamelleis oder Laugenbrezeln und Brie Reitersaal mit Wintergarten Klosterstube Preis pro Person 5 Gänge 4 Gänge 38,90 € 34,50 € Pro Gruppe kann nur ein einheitliches Menü gewählt werden. Preise für Ritter, Barden etc. erfragen Sie bitte bei uns. Ritterklause K NE CHTSTEDE N Was einst als Gästehaus des Klosters diente, ist heute eine eindrucksvolle Gastronomie, die das passende Ambiente für jede Feier und jeden Anlass bietet. Neben den vier verschiedenen Räumlichkeiten des Klosterhofs präsentiert der angrenzende Kulturhof zwei weitere, einzigartige Eventlocations. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Klosterhof Gaststätten GmbH Klosterallee 1 41540 Dormagen-Knechtsteden Tel: 0 21 33-8 07 45 · Fax: 28 01 58 [email protected] www.klosterhof-knechtsteden.de Feiern wie die alten Rittersleut’
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