Speisekarte - Buschenschenke Kurasch Buschenschenke Kurasch

Herzlich Willkommen in unserer
e
k
n
e
h
c
s
n
e
h
c
s
n
Bu
o
i
t
a
t
s
n
e
s
u
a
u. J
Speisekarte
Herbst &Winterhits
Hausgemachter Ritschert€ 7,90
Selchwurst (AFMO) mit Senf, Kren und Brot
€ 4,90
Selchwurst mit Sauerkraut (AFMO) Senf, Kren und Brot
€ 6,90
Blutwurst oder Maischerl (A) mit Sauerkraut (M) und Kartoffel
€ 6,90
Hausgemachter Schweinsbraten (ACFGM)
mit Semmelknödel und Sauerkraut€ 11,90
Fleischnudel (ACGLM) mit Sauerkraut
6Stk. Hausgemachte Nudel€ 10,60
4Stk. Hausgemachte Nudel€ 8,60
Winterhausplatte für 2 Personen (ACFGM)€ 26,90
Selchwurst, Blutwurst, Maischerl, gekochtes Bauchfleisch, Fleischnudel,
dazu Semmelknödel, Sauerkraut und Salzkartoffel
Suppen, Salate & Vorspeisen
Tagessuppe (LM)€ 3,10
Tagessuppe klein (LM) € 2,50
Leberknödel (ACFGL), Frittaten (ACG) oder Reis (GL)
Rosentaler Kirchtagssuppe
klein
€ 4,40
mit Reindling
€ 5,40
groß
€ 5,40
mit Reindling
€ 6,40
Beef Tatare
mit frittiertem Rucola dazu Toastbrot (CAF)
€ 14,90
Kleine Portion€ 9,90
Salat vom Salatbuffet€ 3,90
Bunter Blattsalatteller
mit gegrillten Hühnerstreifen (O)€ 10,00
mit gebackenen Hühnerstreifen (ACFGLO)€ 11,00
Toast
Käsetoast (ACFGL) auf Wunsch mit Zwiebel
Schinken-Käsetoast (ACFGLM) mit Bauernschinken oder Toastschinken
Bauerntoast *(ACFGL)
Schwarzbrot mit Bauernschinken, Käse und Zwiebel
Vegetarischer Toast *dazu Salat vom Buffet (ACFGLO) Tomaten, Rucola, Knoblauch auf Toastbrot
mit Mozzarella überbacken
Italienischer Toast *dazu Salat vom Buffet (ACFGLO) Schinkenspeck, Tomaten, Rucola, Knoblauch auf Toastbrot
mit Mozzarella überbacken
Thunfisch Toast *dazu Salat vom Buffet (ACDFGLO) Thunfisch, Tomaten, Rucola, Knoblauch und Zwiebel
auf Toastbrot mit Mozzarella überbacken
Toast Hawaii *dazu Salat vom Buffet (ACFGLO) Putenschnitzel auf Toast mit Ananas und Käse überbacken
oder Schinken auf Toast mit Ananas und Käse überbacken
€ 3,50
€ 3,90
€ 6,10
€ 8,90
€ 9,90
€ 9,90
€ 11,40
€ 9,90
* Wenn sie keinen Salat wünschen ziehen wir ihnen € 1,50 ab und auf wunsch
machen wir ihnen auch einen kleinen Toast (€ 2,50 billiger)
Für unsere kleinen Gäste
Max Kinderwiener mit Pommes (ACFG)
€
Moritz Frankfurter mit Pommes €
Onkel Fritz Chicken Nuggets mit Pommes (ACFG)
€
Bauer Mecke 4 Stk. Kärntner Käsnudel (ACG)
€
Witwe Bolte Spaghetti Bolognese (ACGL)€
Lehrer Lämpel 1 Stk. Berner Würstchen mit Pommes (GL)
€
Schneider Böck Portion Pommes€
Räuberteller Kinder stibitzen bei ihren Eltern
€
5,90
5,90
5,90
5,90
5,90
5,90
2,90
0,00
Nudelküche
Gemischter Nudelteller dazu Salat vom Buffet (ACG) € 10,60
Käs-, Spinat- und Tomaten-Mozzarella-Nudel
Hausgemachte Nudel dazu Salat vom Buffet
Kärntner Käsnudel (ACG) oder Spinatnudel mit Parmesan (ACG)
oder Tomaten-Mozzarella-Nudel (ACG) oder Fleischnudel (ACGLM)
6Stk. mit zerlassener Butter (G)/Grammerl
€ 10,60
4Stk. mit zerlassener Butter (G)/Grammerl
€ 8,60
Spaghetti Bolognese dazu Salat vom Buffet (ACGL) Spaghetti Carbonara dazu Salat vom Buffet (ACG) Spaghetti aglio olio dazu Salat vom Buffet (ACGL) Käse
Gebackener Gauda (ACGM) dazu Salat vom Buffet
mit Petersilienkartoffel und Preiselbeeren od. Sauce Tartare
Gebackener Emmentaler (ACGM) dazu Salat vom Buffet
mit Petersilienkartoffel und Preiselbeeren od. Sauce Tartare groß
klein
groß
klein
Duo Gauder/Emmentaler (ACGM) dazu Salat vom Buffet
mit Petersilienkartoffel und Preiselbeeren od. Sauce Tartare
€ 8,90
€ 8,90
€ 8,50
€
€
€
€
8,90
7,40
9,90
8,40
€ 9,50
Gegrilltes
Cevapcici (M) dazu Salat vom Buffet€ 9,50
mit Pommes, Zwiebelwürfel und Ajvar
Hausgemachte Berner Würste dazu Salat vom Buffet (GLM) € 8,90
mit Pommes und Zwiebel-Senfsauce
Grillteller nach Art des Hauses (GLM) € 13,90
Gegrilltes Rind-, Schwein- und Putenfleisch,
Frankfurter und gebratenem Speck
Hausspieß (L)dazu Salat vom Buffet € 15,90
Rind-, Schwein- u. Hühnerfleisch, Würstel und Speck
mit Pommes, Gemüse u. Kräuterbutter
Hausplatte für 2 Personen (ACGLM) € 29,90
Gegrilltes Rind-, Schwein- und Putenfleisch, Schnitzel „Wiener Art“,
Frankfurter und gebratenem Speck, mit Pommes, Reis, Gemüse und
Zwiebel-Senfsauce
Im Pfandl serviert
Schweinefilet in Schwammerlsauce mit Salat vom Buffet (ACGM) € 15,90
dazu Spätzle oder Reis
Käsespätzle dazu Salat vom Buffet (ACGM) € 8,90
mit Speck€ 9,90
Klassiker
Schnitzel „Wiener Art“ dazu Salat vom Buffet
und Beilage (ACFGL) n:
vom Schwein€
10,90
Beilage, Reis (G,L)
frittes ffel (G)
von der Pute€
12,90
s
e
m
m
o
o
P
t
r
a
nk
Cordon Bleu dazu Salat vom Buffet
Petersiliertoffelrösti (G)
und Beilage (ACFGL) oder Ka
vom Schwein€ 12,90
von der Pute€ 14,90
Champignonrahmschnitzel von der Pute dazu Salat vom Buffet
mit Reis (GL)€ 12,90
Hausgemachter Schweinsbraten (G) dazu Salat vom Buffet
mit Petersilienkartoffel € 11,90
Tafelspitz mit Röstkartoffel und Semmelkren (AFGMO)
€ 12,90
Hausgemachtes Beuschel mit Semmelknödel (ACFGM)
€ 8,90
Dessert
Hausgemachter Indianer mit Schlag (ACFG) €
mit einer Kugel Vanilleeis€
Mohr im Hemd (ACFGH)€
mit einer Kugel Vanilleeis€
Apfelstrudel mit Schlag (AGH)€
mit einer Kugel Vanilleeis€
Kärntner Reindling (ACFGH) €
Topfenschmarrn (ACG)
mit Beerenröster€
Heiße Zimtzwetschke (G)
warmer Zwetschkenröster mit Vanilleeis, Schlag und Zimt
€
4,90
5,90
4,90
5,90
2,90
3,90
2,10
5,90
4,90
Eis
Gemischtes Eis (ACEFGH)€
Gemischtes Eis mit Schlag (ACEFGH)€
Heiße Liebe (ACEFGH)€
Coup Dänemark (ACEFGH)€
4,10
4,60
5,20
5,40
Jausenzeit
Kärntner Brettljause€ 9,00
verschiedene Specksorten, Gekochtes, Gebratenes,
Aufstriche und Brot
Rustikale Brettjlause (zum selber schneiden)
€ 12,50
verschiedene Specksorten, Gekochtes, Gebratenes,
Aufstriche und Brot
Gemischter Käseteller€ 11,50
verschiedene Aufstriche und Hartkäsesorten
Osso Collo, Edelschinken oder Schinkenspeck
als Portion und Brot dazu€ 9,00
auf dem Brot€ 6,00
auf einem kleineren Brot€ 5,50
Gekochter Schinken, Schweinsbraten oder Salami
als Portion und Brot dazu€ 9,00
auf dem Brot€ 6,00
auf einem kleineren Brot€ 5,50
Spezial Hausbrot
bunt gemischt belegt€ 8,00
auf einem kleineren Brot€ 7,00
Glundner- oder Käsebrot€ 5,00
auf einem kleineren Brot€ 4,00
Liptauer- oder Kräutertopfenbrot€ 3,50
auf einem kleineren Brot€ 3,00
Sasaka-, Streichwurst- oder Bratenfettenbrot€ 3,50
auf einem kleineren Brot€ 3,00
Saures
Saure Sulze mit Schwarzbrot und Zwiebel
€
als kleinere Portion€
nöl
r
e
K
Essigfleisch mit Schwarzbrot und Zwiebel
€
n
rtio 0
o
P
als kleinere Portion€
€ 0,9
Saure Wurst mit Schwarzbrot und Zwiebel
€
als kleinere Portion€
Saurer Mix mit Schwarzbrot und Zwiebel
€
als kleinere Portion€
7,90
6,90
9,90
8,90
7,90
6,90
9,90
8,90
Zu unserer Jause servieren wir ihnen Schwarzbrot, Sauergemüse, Kren und Ei!
Die Produkte stammen zum größten Teil aus eigener Erzeugung!!
Die Speisen enthalten die Allergene: ACGMLO