機能性食品・医薬品素材として有用な新規糖質の生産開発

農学部応用生物化学科
准教授 中井 博之
機能性食品・医薬品素材として有用な
新規糖質の生産開発
本技術の問い合わせ先 新潟大学 地域創生推進機構
TEL:025-262-7554 FAX:025-262-7513 E-mail:[email protected]