枝肉価格の推移 （円/kg) 前月に比べて2.3％低下 2,800 2,400 2,460 2,000 肉専用種 前月に比べて0.3％低下 1,600 1,525 交雑種 1,200 1,015 800 400 乳用種 前月に比べて0.2％低下 今回の算定期間８月 22年 4月 7月 10月 1月 23年 4月 7月 10月 1月 24年 4月 7月 10月 １月 25年 4月 7月 10月 1月 26年 4月 7月 10月 1月 27年 4月 7月 10月 1月 28年 4月 7月 資料：「畜産物流通統計」（農林水産省）及び道県調べ 注1：肉専用種については平成23年度第１四半期から、交雑種及び乳用種は平成24年６月から、28市場の取引データに地域で行われている相対取引等のデータを含めて 枝肉価格を算出。 2：平成25年度から、肉専用種については、地域算定に用いたデータを除外して算定。 （平成28年度地域算定実施県：岩手県（日本短角種）、広島県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県） 3：グラフ上に表示されている枝肉価格は、全期間消費税抜きの価格。 ◆資料に関するトピックス◆ (参考) 毎日の市況速報（最新の市況情報はこちら）
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