平成28年10月９日 日本丸メモリアルパーク レストラン・カフェ事業 の業務受託者公募の質問に対する回答書 応募予定事業者 様 帆船日本丸記念財団・ＪＴＢコミュニケーションデザイン共同事業体 代表団体 公益財団法人帆船日本丸記念財団 総務課 レストラン・カフェ事業の業務受託者公募の質問及び回答は次のとおりです。 № 質 問 回 答 １ 「公募要項３ 業務条件(７)」の所で、 このロイヤルティは、今回の公募で求めら れている「追加ロイヤルティに関する提案 」 （＝月間売上が400万超の場合の提案）と は関係ないもの、として理解してよろしい でしょうか？ また、その場合、テラス利用で発生した 売上は、 「この追加ロイヤルティの算出根 拠（収入）には含まれない」という理解で よろしいでしょうか？ 公募要項の中で記載している追加ロイヤ ルティには、レストラン・カフェ、訓練セン ター利用者へのケータリングサービス及び テラス利用等の全ての業務で得た売上金が 月間売上金に含まれます。 契約期間及び更新については、別添の業務 委託契約案に基づいた内容です。同契約書案 の第３条及び第17条を御覧ください。 ２ 「公募要項３ 業務条件(14)」の所で、 今回の契約は「平成29年１月１日から平成 29年３月31日まで」の３か月になっており 、かつ、 「契約は毎年度ごとに締結」とあ りますが、その都度、両者間で協議する（ 話し合いで決める）という理解でよいでし ょうか？その場合、受託者側に特段の問題 がなければ、基本的には「契約が継続され る」という理解でよろしいでしょうか？ 図表内の文字に限り、判読できる範囲内で 10.5ポイント未満になっても結構です。 ３ 「公募要項８ 応募書類(５)」の所で、 企画書の最小文字は「10.5ポイント」とあ りますが、提案書内に図や表を入れ込んだ 場合に、そうした図表内の文字がどうして も小さくなってしまう場合があります。そ の場合、目できちんと確認できるようには しますが、やむを得ず「10.5ポイント」を 下回った大きさになってもよろしいでしょ うか？ № ４ 質 問 「公募要項３ 業務条件(15)の別添業務 委託契約書案の第18条（原状復帰） 」の所 で、 「原状復帰」 （＝平成28年12月31日時点 の状態）については、それ以前の受託者が 独自に投資して設置したものについては、 「前受託者に帰属するもの」という理解で よろしいでしょうか？ また、その場合、前受託者が本業務を終 了した時点で、独自設置したものは「撤収 する」または「後任の受託者に譲渡する（ この場合、後任者にコスト負担を求めるこ とが可能） 」という理解でよろしいでしょ うか？ 回 答 現在の受託者が本業務の遂行のために本 施設において、自らの経費で造作及び設置し た設備、購入した備品・什器類等の売渡しに ついては、当該公募による後任受託者と協議 することは妨げません。
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