speiseplan - Alten- und Pflegeheim Marienheim

MARIENHEIM Alten- und Pflegeheim der Franziskanerinnen von Vöcklabruck
SPEISEPLAN
41.KW-6
Suppe
vom 9. bis 15. Oktober 2016
Hausmannskost
Vitalkost
Alternative
Sonntag
Brandteigkrapferl-Suppe
Burgunderbraten
mit Nudeln, Erdäpfel,
Blaukraut+Preiselbeer
Gemüsenudeln
Salat
mit
Semmelschmarrn
mit Fruchtmus
Montag
Weiße
Wurzelsuppe
Reisfleisch
mit Erbserl
dazu Salat
Bärlauch-Reislaibchen
dazu Salat
Biskotten-Auflauf
Kompott
ABC-Suppe
Putenschnitzerl
im Bierteig,
dazu Erdäpfel
und Salat
Karottennockerl
mit brauner Butter,
Zwiebelpüree u.Salat
RollgerstlSuppe
Scheiterhaufen
Schneehaube
GemüseSuppe
Dienstag
hl.Papst
Johannes XXIII
Mittwoch
hl.Maximilian
Donnerstag
Freitag
Samstag
hl.Teresa v.Avila
Dessert
Schnitten
Abend
Gem. Aufschnitt fein
garniert,
dazu
HausBrot
Pudding
Kompott
ZwetschkenAuflauf
mit Vanillesoße
Belegte Brote
Apfelschmarrn
mit Nüsse
und Zimt-Zucker
Kuchen
Fisolen-Eintopf
Hausbrot
Grießbrei
Vollkornspaghetti auf
GemüseRahmsoße,
dazu Salat
Hühnerrisotto
mit Parmesan,
dazu Salat
JoghurtFrüchteCreme
Forelle "Müllerin"
mit Petersilkartoffel,
dazu Salat
Buchweizen-Laibchen,
Erdäpfel, Kräuter-Dip,
Salat
Marillensoufflè
Caramellsoße
1000FlockenSuppe
Gemüselaibchen
auf Petersilschaum,
dazu Erdäpfel+Salat
Gratinierte Erdäpfel mit
Frischkäsefülle
dazu Salat
Hirseflocken-Auflauf mit
Heidelbeerröster
HaferflockenSuppe
Knödelteller
mit Rahmkren
und Sauerkraut
Saure Topfenknödel auf
Zucchiniragout, dazu
Salat
Birnenreis
Zimt-Zucker
mit
mit
auf
mit
Obst
mit
Essigwurst in
Zwiebelmarinade,
Sonnenweckerl
CousCous+Apfel
Pikanter
Nudelauflauf
mit Rhoner
Reismilchspeise
Kompott
Rahmsuppe
und Käsebrote
Haferbrei
Obst
2erlei Aufstriche
mit Gebäck
Grießflammerie
Unsere Köchinnen informieren Sie gerne über allergene Zutaten in unseren Gerichten
Das Küchenteam wünscht "Gesegnete Mahlzeit"
Tagesmenü gibt es auf Wunsch auch in Diätform