Speiseplan ESSBar BP2 KW 40 2016

Speiseplan KW 40
Ankündigung:
Am 13.10.2016 gibt es das jährliche
DESSERT-BUFFET
Montag 03.10.2016
Dienstag 04.10.2016
Mittwoch 05.10.2016
Donnerstag 06.10.2016
Freitag 07.10.2016
Vorspeise
Vorspeise
Vorspeise
Vorspeise
Vorspeise
Feiertag
Gemüsecremesuppe
(G,I)
Klare Linsensuppe
(I)
Nudelsuppe
(A1,C)
Tomatencremesuppe
(G)
Menü 1
Menü 1
Menü 1
Menü 1
Menü 1
Feiertag
Cordon bleu vom Schwein
(A1,C,G)
auf feinem Gemüsemix,
dazu Vegetarische Bratensoße
und Kräuterkartoffeln
Champignonrisotto (1)
mit frischen Pilzen und Gemüse,
dazu eine gegrillte
Hähnchenbrust
und Rote Beete Salat (4,8)
Linsen (3,A1)
mit hausgemachten Spätzle
(A1/5,C)
dazu 1 Paar Saiten (J)
Auf Wunsch: Schweinebauch
Panierter Fisch (A1,C,D)
mit selbstgemachter
Remouladensoße (1,8,A1,C,G,J)
dazu Kartoffelsalat
und Blattsalat
Menü 2
Menü 2
Menü 2
Menü 2
Menü 2
Feiertag
Salatbuffet*
Salatbuffet*
Salatbuffet*
Salatbuffet*
Menü 3
Menü 3
Menü 3
Menü 3
Menü 3
Feiertag
Rotes Linsencurry
(I)
im Vollkorn Reisrand
dazu
Karotten-Rohkostsalat
Bananen-Schoko-Auflauf
(A1,C,G,H3)
mit warmer
Vanillesoße (G)
Schupfnudel-Gemüse-Pfanne
(A1,C)
mit Vegetarischer Bratensoße
dazu
Tomatensalat (4)
Asiatischer Hühnersuppentopf
(A1,C,F)
mit Fleisch –und
Gemüseeinlage
Dessert
Dessert
Dessert
Dessert
Dessert
Obst
Haselnusspudding
(G,H3)
Rote Grütze mit Vanillesoße
(G)
Obst
Feiertag
Enthaltene Zusatzstoffe: 1=Alkohol, 2=Süßstoff, 3=Farbstoff, 4=Antioxidationsmittel, 5=Konservierungsstoffe, 6=geschwefelt, 7=Phosphat, 8=Süßungsmittel, 9=geschwärzt
Änderungen vorbehalten
Enthaltene Allergene: A=Glutenhaltiges Getreide, B=Krebstiere, C=Eier und Eierzeugnisse, D=Fische und Fischerzeugnisse, E=Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, F=Soja und Sojaerzeugnisse, G=Milch und Milchprodukte einschl. Laktose,
H=Schalenobst (Nüsse), I=Sellerie und Sellerieerzeugnisse, J=Senf und Senferzeugnisse, K=Sesamsamen, L=Schwefeldioxid und Sulfide, M=Lupinen, N=Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kalmare, Austern)
* = Die in Menü 2 enthaltenen Zusatzstoffe und Allergene entnehmen Sie bitte dem Aushang am Salatbuffet / Salatbuffet wechselt täglich (Zusammenstellung im Intranet und am Aushang beim Salatbuffet)

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