Woche 41 / 2016 Gültig vom 10.10.16 bis 16.10.16 Birnen Conférence 12.5 Kg Aus der Schweiz Art.-Nr. 00.01976 Fenchel 6 Kg Aus der Schweiz Art.-Nr. 00.03344 Telefon 058 433 87 00 • Fax 058 433 87 01 [email protected] herbstliche Gourmet Kreationen Hirsch Terrine Diana 1.3 kg Art.-Nr. 87.07494 Hirsch-und Schweinefleisch mit einer köstlichen Abrundung durch Haselnüsse, Rotwein und Gewürzen. Wildfleisch Kürbis Triangle 320g Art.-Nr. 87.10924 Fein gewürztes Wildfleisch vom Hirsch und Hase, gespickt frischem Kürbis und aromatisiert mit leckeren Preiselbeeren. Kürbis Poulet Waldpilz Millefeuille 800g Art.-Nr. 87.09566 Herzhafte Pouletfarce mit verschiedenen Pilzen, ein aromatisches Mousse mit extra grossen Steinpilz-Stückchen und Sulz mit Eierschwämmchen. Beachten Sie weitere Spezialitäten in unserem Katalog ab S. 91. Für alle Pasteten und Terrinen gilt Bestellung MO,MI bis um 11:00 Uhr / Auslieferung MI,FR. Telefon 058 433 87 00 • Fax 058 433 87 01 [email protected] Die Wildsaison ist eröffnet Wild-Pastete mit Zimtapfel 1.5 kg Seidenpapier Art.-Nr. 87.10914 Herzhafte Wildfleisch-Farce mit knackigen Pistazien, verzaubert mit einem Kern aus Zimtapfel-Mousse. Apéro Südtiroler Pastete 600g Seidenpapier Art.-Nr. 87.10121 Ein herbstlicher Leckerbissen, eingebettet in eine würzige Schweinefleischfarce. Hirsch-Pastete mit Marroni 1.5 kg Seidenpapier Art.-Nr. 87.00786 Die Besondere! Eine herrliche Einlage aus caramelisierten Maroni mit Preiselbeeren in einer Farce aus Hirsch-, Schweine- und Rehfleisch. Telefon 058 433 87 00 • Fax 058 433 87 01 [email protected] Grana Padano gerieben 1kg Art.-Nr. 09.731041 MHD (mindestens haltbar bei Anlieferung): 70 Tage Telefon 058 433 87 00 • Fax 058 433 87 01 [email protected]
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