Vorspeisen Warme Speisen

Vorspeisen
Tagessuppe
Fr. 5.00
Grüner Salat, Dressing nach Wahl
Fr. 7.50
Gemischter Salat, Dressing nach Wahl
Fr. 8.50
Nüsslisalat mit gebratenen Speckwürfeln und Ei (saisonal)
Fr.13.50
Warme Speisen
Schni-po
Schweinschnitzel paniert dazu pommes frites
Fr. 23.50
Fitnessteller
Schweinssteak vom Nierstück mit frischen Salaten
24.50
Cheeseburger
Rindshamburger, Tomaten, Essiggurken, Salatblatt, Zwiebeln,
mit Käse überbacken, in einem Sesambun dazu pommes frites
Fr. 20.00
Alle Preise inkl. 8% Mwst.
Kalbsbratwurst
Grillierte Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce
und eine Beilage nach Wahl
Fr. 18.00
Schweinsbratwurst
Grillierte Schweinsbratwurst mit Zwiebelsauce
und eine Beilage nach Wahl
Fr. 18.00
Schweinssteak mit Kräuterbutter
Grosses, saftiges Schweinssteak (240g) dazu hausgemachte Kräuterbutter
und eine Beilage nach Wahl
Fr. 24.50
Beilagen
Pommes frites, pommes wedges, Rösticroquetten, hausgemachte Spätzli
Fleisch Herkunft
Schwein: Schweiz
Kalb : Schweiz
Rind: Schweiz
Wir bemühen uns Schweizer Fleisch zu verarbeiten. Ausnahmen werden
bekanntgegeben.
Auch bei Salat und Gemüse achten wir auf regionale Produktion.
Alle Preise inkl. 8% Mwst.
Kalte Speisen
Salatteller mit Ei
Reichhaltiger, gemischter Salat mit Ei, Dressing nach Wahl
Fr. 17.50
Thon Salat
Einfach oder garniert mit verschiedenen Salaten
Fr. 14.00 / 18.00
Wurst-Salat
Einfach oder garniert mit verschiedenen Salaten
Fr. 12.00 / 17.50
Wurst -Käse Salat
Einfach oder garniert mit verschiedenen Salaten
Fr. 14.00 / 18.50
Lydias Spezial
Eine frech -frische Kombination aus Fleischkäse, Ananas, Käse
abgeschmeckt mit hausgemachter Curry / French Sauce
Fr. 16.50
Halunken Salat
Cervelat, Käse, Speck, Essiggurke, Tomaten und Zwiebeln auf Blattsalat
Fr. 16.50
Speckbrett
Geräuchter Speck am Stück garniert mit Zwiebeln, Essiggurken und Tomaten
Fr. 15.50
Buure Schüblig
Geräuchter Buure Schüblig garniert mit Zwiebeln, Essiggurken und Tomaten
Fr. 9.50
Alle Preise inkl. 8% Mwst.
Cordon Bleu
Bahnhöfli
Gefüllt mit Schinken, Greyerzer und Ananas-Mango Chutney
Bündner
Gefüllt mit Bündner Rohschinken und Bergkäse
Tessiner
Gefüllt mit Salami, Gorgonzola, Knoblauch und Zwiebeln
Classic
Gefüllt mit Schinken und Käse
Bauern
Gefüllt mit Speck und Greyerzer
Förster
Gefüllt mit Champignons, Schinken und Greyerzer
Alle Preise inkl. 8% Mwst.
France
Gefüllt mit Rohschinken, Cantadou, getrockneten Tomaten und Oliven
Lauchträumli
Gefüllt mit Schinken, Speckwürfeli, Lauch und Greyerzer
Grümpeli
Gefüllt mit Sardellen, Zwiebeln, Schinken und Greyerzer
Small
ab 250 gr. Fr. 28.50
Medium ab 350 gr. Fr. 35.50
Eine Beilage nach Wahl:
Gemischter Salat, Grüner Salat, Gemüse, Pommes frites, Pommes wedges
oder hausgemachte Spätzli.
Supplement Beilage im Preis inbegriffen.
Auf Wunsch sind die Cordon Bleus auch nature erhältlich.
Jede zusätzliche Beilage
Fr.6.00
Cordon Bleu plus Zusatzfüllung
Fr. 3.00
Cordon Bleu mit Kalbfleisch (auf Vorbestellung) plus Fr. 15.00
Alle Preise inkl. 8% Mwst.