16. Sonntag 16.10.2016 10 – 17 Uhr Stadtpark Hans-Schiller

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Impressum
und Kontakt:
Verantwortlich im Sinne des Presserechts:
Amt für Umwelt, Ordnung und Verbraucherschutz,
Ämtergebäude Süd, Schwabacher Straße 170,
90763 Fürth
Angelika Schäff, Tel. 0911/ 974-1259,
E-Mail: [email protected]
Gestaltung:
Harald Hans Vogel, Friedrichstraße 19,
90762 Fürth, www.hhvogel.de
Regionale Spezialitäten
aus fränkischen
Streuobstbeständen
Artenvielfalt, die schmeckt!
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Apfelmarkt
Hans-
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Streuobstwiesen prägen seit vielen Jahrhunderten unsere
fränkische Kulturlandschaft. Zahlreiche Vögel, Schmet­terlinge
und Käfer finden hier Nah­rungs- und Brutmöglichkeiten, wie
beispielsweise der Neuntöter und der Grünspecht. Igel,
Siebenschläfer und Fledermäuse nutzen Obstgärten als
Rückzugsraum.
Der Fürther Apfelmarkt zeigt die ganze Vielfalt, die
heimisches Streuobst zu bieten hat: Aromatische Äpfel und
Birnen, fruchtige Säfte, feinherbe Moste und edle Seccos.
Obst aus regionalen Streuobstbeständen landet vollreif und
erntefrisch auf unserem Teller und ist von höchster Qualität.
Mit der Entscheidung für heimische Obstsorten stärken Ver­
braucher die regionale Landwirtschaft und leis­ten einen wichtigen Beitrag zum Erhalt der fränkischen Streuobstwiesen.
Fränkische Streuobstwiesen bieten eine Artenvielfalt,
die schmeckt!
Lassen Sie sich auf dem Fürther Apfelmarkt kulinarisch
verwöhnen!
Sonntag
16.10.2016
10 – 17 Uhr
Stadtpark
Hans-Schiller-Allee
  1 T eichwirtschaft Thorsten Weisel, Weißenburg " geräucherte
Bachforellen und Saiblinge
1a G
eschichte für Alle e.V., Ressort Fürth " Info-Stand,
kostenlose Kurzrundgänge, Quiz
  2 L andschaftspflegeverband Mfr. und Amt für Umwelt, Ordnung
u. Verbraucherschutz, Stadt Fürth " Infostand, Apfelschäl­
maschine, Apfelsortenausstellung, Obstbaumschnitt mit W. Jenn
 3B
illing Forst GbR, Mobile Mosterei Angelika Billing,
Weißenburg " Streuobstapfelsaft, Bag in Box, ApfelSecco, Liköre,
Schnäpse, Küchle, Bratwurstsemmeln
  4 Holzschnitzer Eckart Henzler, Weismain " Figurenschnitzerei
aus Holz/Obstholz
  5 Fischerei Verein Fürth e.V., Fürth " geräucherte Saiblinge,
Lachs- und Sardinenbrötchen, Karpfenchips
  6 Regionalentwicklung Liselotte Unseld, Langfurth "
Streuobstprodukte, Apfelsaft, Birnensaft, Apfel(Holler)Secco,
Birnenbrand, Apfel-Birnenmost, Honig
 7C
hristl. Kindergarten Arche, Johanna Hurtig, Fürth "
Baggers, Kaffee + Kuchen, Apfelduftsäckchen, Kinderaktionen
  8 Brennerei Konrad Heckmann, Eggolsheim " Äpfel,
Birnen, selbst erzeugte Obstbrände, Geiste, Liköre
  9 Babylon Kino GbR, Fürth " Bio-(Apfel)-Getränkewelt
und innovative, babylonische Kompositionen
10 Ulrike Koch, Rückersdorf " Glaskeramik, Metallobjekte,
Obst­schalen, Ton- und Glasäpfel
11 Hungerleiderclub, Hildegard Wolf, Fürth " verschied. Brot­
aufstriche, herbstl. Kränze, Apfelglühmost, Apfelkuchen, Liköre
12 K
orbflechterei Augustin Friedrich, Altendorf " Korbwaren
aus eigener Herstellung, Vorführung des Korbflechtens
13 Weingarten Weimersheim, Ulrich Bürks, Ipsheim " Weine
aus Eigenanbau, Äpfel, Säfte, Moste, Liköre, Nüsse, Apfel-Federweißer
14 D
er Einheimische, Stadt Burgbergheim " alle Produkte des
„Einheimischer“ der Streuobst Mittelfranken-West eG, Säfte, Most, Secco
15 Gitta u. Hans Eichinger, Friesen " div. Apfelsorten aus Streuobstbestand, Marmeladen, Honig, Obstbrände, Liköre
16 Apfelsekt Manufaktur, Ernst Starost, Ebermannstadt " Edelschaumwein in trad. Flaschengärung aus Äpfeln der Fränkischen Schweiz
17 E rlweins Beerenweine, Oskar Erlwein, Langensendelbach "
Beerenweine und Liköre, Beerenweingelee, Bärlauch-Produkte, Äpfel,
Birnen, Quitten
18 G
utes aus Franken, Matthias Groß, Herzogenaurach "
Fruchtaufstriche, Pesto, Zimtwaffeln, Chutney, Sirup, Rosenkipferl
19 Imkerei Walter Müller, Oberasbach " Imkereiprodukte,
verschiedene Sorten Honig, Blütenpollen, Propolis, Bärenfang, Met
20 O
bsthof Herbert Schmidt, Neunkirchen a. Brand " Äpfel,
Birnen, Zwetschgen, Nüsse, Apfelsaft, Apfelsaft-Schaupressen
21 Ferdinand Sponsel, Pretzfeld " Äpfel, Birnen, Zwetschgen,
Mirabellen (aus eigenem Anbau)
22 Crêpesstand Rainer Hafeneth, Hemhofen " Crêpes mit süßen
und herzhaften Variationen
23 Imkerei Verein Fürth und Umgebung e.V., Wolfgang Schmidt,
Fürth " imkerlicher Infostand mit Schautafeln, Bestäubungssäulen etc.,
Honig, Kinderquiz
24 A
V Frankensider, Andrea Vogel, Fürth " Cidre aus franz. CidreÄpfeln (nahe Fürth gewachsen), Apfelbranntwein (Calvados-Art, 3 Jahre
im Eichenfass gereift), Cidre vom Fass, Cidre-Essig, Brote mit Obazdn
25 Brennerei Anna Hack, Pinzberg " fränkische Schnäpse, Liköre,
Äpfel, Birnen, Kürbis
26 D
rechslerei Horst Hager, Hersbruck " gedrechselte Artikel u.a.
aus Apfelholz, Vorführung im Drechslerhandwerk
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27 Bund Naturschutz, KG Fürth e.V. " Apfelsaft, Infostand zu
naturnahen Gärten u. regionalen Produkten; für Kids: Tiermasken
malen u. ausschneiden
28 K
unst-Töpferei Thomas Neumaier, Triefenstein " Blaues
Steinzeug Keramik, Obst- und Salatschalen, Saftkrüge, Obstwäscher
29 Q
ivit, Monika Botkus, Fürth " pikante und süße Aufstriche
in biologischer Qualität aus Quitte, Quittenbrot, Quittenschnaps,
Arornia-Gelee, Kuchen im Glas
30 H
obbyimkerei Roland Binder, Fürth " Honig, Met,
Honigkreationen, Honigglühwein
31 Ingrid Respondek, Neumarkt " herbstliche Naturfloristik, Kränze,
versch. Marmeladen, Quittenlikör, Konfekt, Wickelschals, Filzansteckblüten
32 Huckepack Erlebnisernten, Jürgen Niedermann, Erlangen
(Hüttendorf) " Äpfel, Birnen, Nüsse, Beeren, Säfte, Federweißer,
Apfelglühwein, Quitten, Marmeladen
33 Pomologe Johann Steinmetz, Wilhermsdorf " Apfelsorten­
bestimmung (pro Sorte 1,- €; mind. fünf Äpfel pro Sorte
mitbringen!) und Apfelausstellung
34 G
abriella Grottenthaler, Obernzenn " frisch gebackene Küchle,
Schneeballen, Zimtrollen, Rosenküchle, Schnaps
35 M
onis Marmeladenparadies, Monika Wagner, Eckersdorf "
Marmeladen, Chutneys, Apfelsaft, Honig, Honigprodukte, Schnäpse
36 E v. Kindergarten und Hort der Auferstehungskirche,
Barbara Oedt, Fürth " Kaffee und Kuchen, Kinder-Spielaktionen
37 Brigitte Ritzmann, Zirndorf " Marmeladen, Fruchtaufstriche, Pesto
38 Obstbau Ulrich Gräb, Lisberg im Steigerwald "
Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Apfelchips, Marmeladen,
Nüsse, Gelees, Honig
39 Imkerei Walter Heuring, Strahlungen "
verschiedene Sorten Honige, Met, Wein, Kerzen,
Kosmetika, Imkerei­produkte, Geschenkkörbe, Eierlikör
40 Baumschulen Wolfgang Wagner, Poxdorf "
Obst­gehölze, Busch, Halb- und Hochstämme, Spalier,
Säulen und- Wildobstbäume, Beerenobst
41 AROLD-Baumschulen, Hans Arold, Fürth "
Erdbeeren (2. Ernte), Äpfel, Birnen, Nüsse, Zwetschgen,
Blumen, Marmeladen, Kürbisse
42 Lillinghofer Obstbauern, Fam. Eckert " versch.
Sorten Bio-Äpfel, Mischsäfte, alte Sorten Birnen u. Äpfel
43 Bio-Obstbau Friedrich Wölfel, Heroldsberg "
Bio-Obst: Äpfel, Birnen, Nüsse, Obstsäfte, Blumen,
Kränze, Bio-Obstbrände, Apfelkuchen, Honig
44 Walter Eitel, Markt-Erlbach " Obst aus Franken,
Äpfel, Birnen, Nüsse, Zwetschgen, Quitten, Blumensträuße
und Kränze
45 Werkstatt der Gemeinde St. Michael, Antje Haken,
Fürth " Kunst und Köstlichkeiten, Kinderaktionen
46 C
lub aktiver Frauen im DHB, OG Veitsbronn,
Irmgard Kleinert, Fürth " verschiedene selbstgemachte
Marmeladen (aus ökologischem Anbau), Stricksocken
47 Weihnachtskürbis e.V., Heike Krämer, Fürth "
Glücksrad
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Zugang über
Engelhardtstraße
Fontänenhof
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Kindergarten
und Hort
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Anbieter 2016
Anbieter 2016