Programm und Einladung

Informationen
Veranstalter
Veranstaltungsort:
Arbeitsgemeinschaft KÄLTEFORUM dti/VDKL
Maritim Hotel Würzburg
Pleichertorstraße 5, 97070 Würzburg
Tel. 0931 – 3053-0, Fax: 0931 – 3053-900
[email protected]
Anmeldung:
Bis 14. Oktober 2016
Online-Anmeldung unter www.tiefkuehlkost.de
oder www.vdkl.de
Gerne können Sie auch das beigefügte
Anmeldeformular nutzen.
Hotelreservierung:
Das Maritim Hotel Würzburg hält vom
1. – 3. November 2016 ein Zimmerkontingent
zum Sonderpreis bereit:
Einzelzimmer: 121,00 €/Nacht inkl. Frühstück.
Bitte buchen Sie selbst unter dem Stichwort
„KÄLTEFORUM“ bis spätestens 1. Oktober 2016.
Teilnahmegebühren:
Deutsches Tiefkühlinstitut e. V.
Reinhardtstraße 46, 10117 Berlin
Tel. 030 – 280 93 62- 0
Fax 030 – 280 93 62- 20
[email protected], www.tiefkuehlkost.de
Verband Deutscher Kühlhäuser
und Kühllogistikunternehmen e. V.
Fränkische Str. 1, 53229 Bonn
Tel. 0228 – 201 66- 0
Fax 0228 – 201 66- 11
[email protected], www.vdkl.de
2016
Mit freundlicher Unterstützung von:
Einladung
€ 450 (zzgl. MwSt.) für Mitglieder des dti oder VDKL
€ 580 (zzgl. MwSt.) für Nichtmitglieder
Im Leistungsumfang enthalten:
Tagungsunterlagen
Mittagsbuffet, Kaffeepausen, Tagungsgetränke
Abendveranstaltung, Buffet, Getränke
Besichtigungsprogramm inklusive Transfer,
Mittagsimbiss
Die Teilnehmerzahl für das Besichtigungsprogramm am
3. November 2016 ist begrenzt.
Die Anmeldungen werden in chronologischer Reihenfolge
berücksichtigt. Wenn wir die maximale Teilnehmerzahl
erreichen und Ihnen eine Teilnahme an den Besichtigungen daher nicht ermöglichen können, reduziert sich
Ihre Gebühr um 60 € (zzgl. MwSt.). Dieser Betrag wird
nicht erstattet, wenn Sie aus anderen Gründen nicht am
Besichtigungsprogramm teilnehmen.
2.– 3. November 2016
in Würzburg
Programm
Donnerstag
Mittwoch
2. November 2016
Einführung in das Besichtigungsprogramm
09.30 Uhr | Willkommenskaffee (Fachausstellung)
14.15 Uhr | SSI Schäfer
10.30 Uhr | Begrüßung
14.45 Uhr | Südzucker AG
10.40 Uhr | b
o*car – Das bofrost* Temperatur-,
Qualitäts- und Energiemanagement
15.15 Uhr | Kaffeepause (Fachausstellung)
Bis zur Kühltruhe der Kunden –
das Geheimnis der perfekten Tiefkühlkette
3.000 Fahrzeuge, 1000 Produkte und immer –18°C
– wie geht das?
Optimaler Energie-Einsatz für optimale Temperatur
Referent: Jan Suchecki
(Techn. Leiter SCM, bofrost* Dienstleistungs GmbH & Co. KG)
11.20 Uhr | Digitalisierung der Transportkette
Vom Logistiker zum Informatiker? Die Digitalisierung der Branche
Neue Konzepte zur Last-Mile- und City-Logistik
Aktuelle Entwicklungen bei alternativen ZustellFahrzeugen
Referent: Prof. Dr. Alex Vastag
(Leiter Verkehrspolitik, Fraunhofer Institut für Materialfluss und Logistik)
12.00 Uhr | Großschäden in der Lebensmittelindustrie – Kostenexplosion oder
Unversicherbarkeit für Kühlhäuser?!
Schäden in der temperaturgeführten Logistik –
die aktuelle Statistik
Diese Leistungsfallen drohen bei akuten Schäden
Präventionsmaßnahmen und Handlungsoptionen
Referent: Matthias Böhm
(Mitglied der Geschäftsleitung,
Aon Versicherungsmakler Deutschland GmbH)
12.40 Uhr | Mittagsbuffet
3. November 2016
9.00 Uhr | A
bfahrt der Busse vor dem Tagungshotel
zu den Besichtigungen
14.00 Uhr | Mittagessen im Terrassenrestaurant
Maritim Hotel Würzburg
14.30 Uhr | Ende der Veranstaltung
16.00 Uhr | High Performance 4.0
in der Fischindustrie
Fisch frisch vom Schiff bis in den Einzelhandel
(Filmbeitrag)
Fahrerlos transportiert: moderne IntralogistikLösungen
Was der Fortschritt bringt und dabei
zu beachten ist
Referent: Dipl.-Ing. Yaser Gamai
(Vertriebsleiter, EGEMIN GmbH)
16.40 Uhr | Lebensmittelanlieferung im Einzelhandel
Tiefkühlkost und Frischewaren –
darauf kommt es an
Fehlerquellen bei Lieferant, Spediteur und Handel
Veterinär und Jurist geben Tipps und Hinweise
Referent: Dr. Dieter Stanislawski
(Veterinär und Sachverständiger für TKK-Schäden,
SL STANLAB Sachverständigenlabor)
Referent: RA Horst Koller (Rechtsanwaltskanzlei Koller)
Abendveranstaltung
18.45 Uhr | Abfahrt der Busse vor dem Hotel
19.00 Uhr | Fränkisches Weinfest
Abendveranstaltung im Bürgerspital Würzburg
einem der ältesten Weingüter Deutschlands
ca.
22.30 Uhr | Rückfahrt zum Hotel
SSI Schäfer – Unternehmensbesichtigung
Der Logistik-Experte
SSI Schäfer ist der
weltweit führende
Anbieter von Lagerund Logistiksystemen. Die Teilnehmer
SSI Schäfter Technologiezentrum, Giebelstadt
des KÄLTEFORUMs
werden im SSI Schäfer-Technologiezentrum in Giebelstadt innovative Intralogistik-Systeme in Aktion erleben.
Südzucker AG – Unternehmensbesichtigung
Die Südzucker AG
ist ein innovatives
Unternehmen
der Ernährungsindustrie. Besichtigt
Südzucker AG in Ochsenfurt
wird der Produktionsbetrieb in Ochsenfurt. Während der Rübenkampagne von September bis Januar arbeitet die Fabrik ohne
Unterbrechung im 24-Stunden-Betrieb. Pro Tag werden
von 4.200 Landwirten rund 14.800 Tonnen Rüben angeliefert, aus denen jährlich insgesamt bis zu 340.000
Tonnen Zucker produziert werden.

Download Report