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Newsletter Herbst 2016
Liebe Vereinsmitglieder, liebe Rehasportler,
Nur noch wenige Tage und es ist
wieder soweit: Das 183. Oktoberfest wird eröffnet.
geschäfte und Attraktionen dem
vergnügungswütigen Volk anzubieten.
Da lohnt es sich, mal einen näheren Blick auf das größte Volksfest
der Welt (die sogenannte „Wiesn“)
zu werfen.
Damit haben sich die Grundsäulen der Wiesn bis heute nicht wesentlich verändert.
• Das Tragen der Tracht (Lederhose bzw. Dirndl) erfreut sich immer größerer Beliebtheit.
Seit 1810 findet das Oktoberfest
auf der Theresienwiese in München statt und lockt Jahr für Jahr
rund 6 Millionen Besucher aus der
ganzen Welt in Festzelte und Fahrgeschäfte.
Anlässlich der Hochzeit zwischen
Kronprinz Ludwig und Prinzessin
Therese in besagtem Jahr fand als
letzte der mehrtägigen Feierlichkeiten ein Pferderennen statt. Auf
eben diese Veranstaltung ist das
Oktoberfest zurückzuführen.
Gegen Ende des 19. Jahrhunderts
kam die Sache dann so richtig in
Schwung.
Die Wiesn wurde in die letzten
Septembertage vorverlegt, damit
man die milden Sonnenstrahlen
des Altweibersommers noch mitnehmen konnte. Aus Bierbuden
wurden große Bierzelte, um mehr
Menschen unterzubringen und
damit auch für die Musikkapelle
der Platz noch ausreichte.
Der Bierausschank wurde im Jahre
1880 offiziell von der Münchener
Stadtverwaltung genehmigt und
immer mehr Schausteller zog es
zur Theresienwiese, um ihre Fahr-
manchmal wegen Überfüllung
kurzzeitig geschlossen werden
mussten, hat die Stadt München im Internet ein „Wiesnbarometer“ eingerichtet, welches
die jeweilige Auslastung der
Zelte vorhersagt.
Aber Achtung bei der Symbolik
des Bindens der Dirndlschleife:
Ein paar interessante Fakten für
den gepflegten Smalltalk mit
dem Sitznachbarn auf der Bierbank:
• Seit seinem Bestehen ist das
Oktoberfest insgesamt genau
24mal ausgefallen (vorwiegend
in den Kriegsjahren).
• Am 26. September 1980 kam
es während des Oktoberfests
zu einem Bombenanschlag,
bei dem 13 Menschen starben.
Das Oktoberfestattentat gilt
als einer der schwersten Terroranschläge der deutschen Geschichte.
• Um Punkt 12 Uhr des ersten
Tages eröffnet der amtierende
Münchener Oberbürgermeister
die Wiesn mit dem Anstich des
ersten Fasses Bier. In mehreren
Jahren seiner Amtszeit benötigte Christian Ude dafür nur zwei
einzige Schläge und ist damit
Rekordhalter (im Vergleich: am
anderen Ende der Skala finden
sich 19 Schläge, um das erste
Fass Bier anzuzapfen ...).
• Derzeit haben die Besucher die
Wahl zwischen 14 großen und
15 kleineren Bierzelten. Da diese aber in den letzten Jahren
Die Art und Weise zeigt den „ehelichen Status“ der Trägerin. Bindet sich die Trägerin ihre Schleife
auf der rechten Seite, signalisiere
sie so, dass sie vergeben, verlobt
oder verheiratet sei. Die Schleife
auf der linken Seite hingegen bedeutet, dass die Trägerin noch zu
haben ist. Eine vorn gebundene
Schleife soll symbolisieren, dass
die Trägerin Jungfrau ist, die hinten gebundene, dass die Trägerin
Witwe ist.
Umstritten ist allerdings, ob es
sich hierbei insgesamt nicht jedoch um einen Brauch der neueren Zeit handelt.
In diesem Sinne, einen schönen
Herbst ... auf dass es auch 2017
wieder heißt:
Neue Präventionskurse im POM City und POM Family
Auf neue Präventionskurse könnt
ihr euch im Herbst freuen.
Neben Yoga „rund um den Stuhl“,
gibt es neue Angebote im Bereich
Rückenschule und Pilates. Die genauen Termine findet ihr am Ende
dieses Newsletters.
Außerdem sind bereits wieder
Crosshaus-Kurse gestartet und es
werden ab Mitte September drei
neue Kurse angeboten. Montag,
Dienstag und Mittwoch könnt ihr
dann ab 20 Uhr sportlich wieder
alles geben.
Wer Lust hat, dieses intensive,
funktionelle Training zunächst
einmal auszuprobieren, kann jeden Donnerstag um 18 oder 19
Uhr im Jenzigweg vorbeikommen.
Eine Voranmeldung ist jedoch erwünscht.
Um euch ein paar aktuelle Eindrücke zu liefern, präsentieren wir
euch an dieser Stelle einige Fotos.
Kribbelt es euch bei dem Anblick
nicht auch schon in Armen und
Beinen? Auf geht‘s, worauf wartet
ihr noch?
Kooperation mit dem SHR Wald-Klinikum Gera
Unser Verein arbeitet in Kooperation mit dem Zentrum für Adipositaschirurgie des SHR Wald-Klinikums Gera.
Auf dem Weg zu einem gesunden Körpergewicht unterstützen
wir die Patienten vor und nach
operativen Eingriffen, Gewicht zu
reduzieren. Dabei werden, in Verbindung mit einer ausführlichen
Ernährungsberatung, gezielt Kondition und Kraft der Teilnehmer
trainiert.
Dies stellt eine ideale und sinnvolle Ergänzung zu den Möglichkeiten dar, die die Adipositaschirurgie übergewichtigen Personen
bietet. Falls Fragen zu dieser
Zusammenarbeit und der Bewegungs- und Ernährungstherapie
des gesünder lebe e.V. bestehen,
meldet euch bei uns.
Weitere Informationen zu den
Operationsmöglichkeiten
erhaltet ihr unter www.waldklinikumgera.de oder unter der Telefonnummer 0365-8283316 im
Zentrum für Adipositas und Metabolische Chirurgie in Gera.
Erweiterung des Kursangebotes des gesünder leben e. V. in Apolda
Seit einiger Zeit bieten wir auch im „Fitness- und Gesundheitsclub Ladies“ in Apolda Kurse im Bereich Gesundheit, Prävention und Rehabilitation an. Dazu möchten wir euch ebenfalls einige Eindrücke geben.
Nähere Informationen erhaltet ihr unter www.fitness-apolda.de und bei unseren Mitarbeitern.
Die Quitte
Die alten Griechen machten die
Quitte zum Mittelpunkt vieler
Göttersagen, und als Symbol für
Liebe und Fruchtbarkeit weihten
sie die aromatische Frucht sogar
ihrer Liebesgöttin Aphrodite.
Sie denken jetzt sicher: Aromatisch?
Tatsächlich wachsen in südlichen
Gefilden Quittensorten, die so
weich und süß sind, dass man sie
direkt vom Baum essen kann.
geht.
Hierzulande ist das Fruchtfleisch
jedoch meist körnig, steinhart
und von sehr herbem Geschmack
- roh also nahezu ungenießbar.
Nur gekocht entfalten sie ihr wunderbares Aroma. Qitten enthalten
weder besonders viele Vitamine
noch kann man sie als Mineralstoffbomben bezeichnen.
Nicht umsonst wird in heimischen
Töpfen gerne Quittengelee gekocht, wenn man das Glück hat,
vielleicht eine Oma oder Tante
mit einem schönen alten Quittenbaum im Garten zu haben.
Dafür sind sie absoluter Rekordhalter, was den Pektingehalt an-
Das Pektin ist gut und wichtig
zum Gelieren.
Sehr gut machen sie sich auch als
Ergänzung in einem Apfelkompott oder als fruchtige Beilage zu
Wild.
Quitten-Meerettich-Chutney
ƒƒ Die Quitten schälen, vierteln, entkernen und in gleichmäßige Spalten schneiden.
ƒƒ Den Weißwein und den Apfelsaft aufkochen.
ƒƒ Den Zucker karamellisieren lassen. Mit dem ApfelsaftWeißwein-Gemisch aufgießen. Die Quitten zufügen
und weich garen. Die Hälfte der Quitten herausnehmen und grob hacken - als Einlage zur Seite stellen.
ƒƒ Die verbliebenen Quitten pürieren. Meerrettich, Chilischote und Quittenspalten zugeben, aufkochen, von
der Wärmequelle nehmen. Mit Zitronensaft, Essig,
Kräutersalz und Pfeffer abschmecken.
ƒƒ Das Chutney in vorgewärmte Gläser füllen und sofort
verschließen.
ƒƒ Probieren Sie es mal zu Räucherfisch oder Käse!
Portion:
Zutaten für 1
1 kg Quitten
er Weißwein
300ml trocken
felsaft
Ap
l
500m
180 g Zucker
r Meerrettich
30 g geriebene ehackt)
(g
te
ho
sc
1 Chili
ne
Saft einer Zitro
1 EL Balsamico
! EL Meersalz
Pfeffer
Shiatsu - was ist das denn?
Shiatsu ist eine in Japan entwickelte Körpertherapie, die ihren
Ursprung in der traditionellen chinesischen Massage hat. Anfang
des 20. Jahrhunderts wurden in
Japan unterschiedliche Formen
energetischer Körperarbeit und
manueller Behandlungsmethoden vereint und unter dem Namen Shiatsu bekannt.
Wörtlich übersetz bedeutet Shiatsu „Fingerabdruck“.
Eine Shiatsu-Behandlung umfasst
jedoch weit mehr als nur einen
Fingerabdruck. Der Behandelnde setzt zur Berührung seinen
ganzen Körper ein.
Wobei hier allerdings weniger
mit Muskelkraft gearbeitet wird,
als dass der Behandelnde sein
gesamtes Körpergewicht bei der
Behandlung einsetzt. Ferner soll
in der Therapie eine „energetische Beziehung“ (Qi) zwischen
dem Behandelnden und dem Patienten entstehen.
Durch die Berührung des Körpers
soll das physische, emotionale
und geistige Wohlbefinden gefördert und Möglichkeiten zur
Entfaltung und Entwicklung aufgezeigt werden.
Als Behandlungsmethode wird
Shiatsu besonders bei Beschwerden am Bewegungsapparat eingesetzt (z. B. bei Knie-, Hüft-,
Schulter- und Rückenbeschwerden).
Meistens wird Shiatsu auf einer
Matte oder gar einem speziellen
Futon am Boden praktiziert, da
bei dieser Therapie eben nicht
nur mit den Händen (Finger und
Handballen), sondern auch mit
den Ellenbogen und Knien gearbeitet wird. Sanfte, rhythmische
Griffe und Bewegungen werden
durch tiefergehende Techniken
sowie Rotationen und Dehnungen ergänzt.
Shiatsu dient da als Ausgleich
und vereint Anregung und Entspannung zugleich. Es bringt uns
wieder ins Gleichgewicht, löst
Blockaden und steigert Lebensfreude und Lebensqualität.
Shiatsu ...
... steigert Erholung, Regeneration und Wohlbefinden
... stimuliert das Nervensystem
und hat eine tiefgreifende Wirkung auf die Funktionen der inneren Organe
... hilft bei chronischem sowie
akutem WS-Syndrom, Rückenproblemen und Bandscheibenvorfällen
... stärkt das Immunsystem
... hilft bei Angst, Depressionen,
Kopfschmerzen und Migräne
Was bewirkt Shiatsu?
Leistungsdruck, Stress und Hektik werden heutzutage in unserer
Gesellschaft immer größer. Wohingegen die Zeit und die Fähigkeit zu entspannen sinkt.
... hilft ebenso bei Hautkrankheiten, Allergien und Asthma
... fördert das allgemeine Wohlbefinden und unterstützt die Gesunderhaltung.
Es wird ständig etwas von uns gefordert oder wir fordern ständig
selbst etwas von uns und verlieren so die Aufmerksamkeit nach
innen und geraten aus unserer
Mitte, was sich in physischen
und psychischen Krankheiten bemerkbar machen kann.
Neue Kurstermine
Im POM Family am Jenzigweg
Crosshaus: Ab Mitte September montags und dienstagsjeweils um 20 Uhr
Im POM City B59
Crosshaus: Ab Mitte September mittwochs um 20 Uhr
Rückenschule: Ab Mittwoch, den 05.10.2016 um 11 Uhr und ab
Montag, den 10.10.2016 um 19 Uhr
Pilates: Donnerstags um 9 Uhr
Yoga „rund um den Stuhl“: Montags um 9 Uhr
Eine Anmeldung für die Kurse ist über die Telefonnummer 03641297304 oder die E-Mail-Adresse [email protected]
möglich.
Gesünder leben e. V.
Jenzigweg 33 - 07749 Jena
Telefon: (03641) 297304
Telefax: (03641) 355013
www. gesuender-leben-ev.de
Redaktion: Christine Zacharias,
Yvonne Hübner u. Sandra Laue
Der Newsletter erscheint 4 x pro Jahr.