bar | restaurant | mediterran Schön, dass du da bist! Willkommen im Herz Deiner Stadt. Wir sind Deine Cocktailbar. Wir sind Deine Wein-Adresse. Dein Tapas-Restaurant. Deine Pizzeria. Deine Strandbar. Wir sind Dein Urlaub am Mittelmeer. Unsere Drinks sind mit Liebe und Können gemixt. Unsere mediterranen Speisen sind mit Frische und Sorgfalt zubereitet. Wir geben Abend für Abend unser Bestes, um Dich rundherum zufrieden zu stellen. Lass es Dir gutgehen. Montag Studententag Dienstag Pizzatag Sonntag Tapastag cocktail happy hour den ganzen abend jede steiofenpizza nur € 7,50 jede standard tapa nur € 3,30 Allergene und Zusatzstoffe siehe Seite 12+13. Bei Fragen dazu helfen wir gerne weiter. mit V gekennzeichnete Speisen sind vegan oder auf Wunsch als vegan erhältlich. Snacks & Dips Dips & saucen sour cream aioli Salsa Mexicana Oliventapenade Tonnato Creme bbq Steak salsa cocktailsauce Curry-Kokos-Dip Jede 1,00 Weissbrot | 1,00 V Korb hausgemachtes Weissbrot Patatas fritas | 3,90 V Steakhouse Fries mit einem Dip Deiner Wahl Wedges | 3,90 V Country Potatoes mit einem Dip Deiner Wahl Patatas Bravas | 3,90 V Knusprige Kartoffelwürfel mit einem Dip Deiner Wahl V Knoblauchbrot | 3,90 V Geröstetes Weissbrot mit Knoblauch-Olivenöl Bruschetta | 4,90 V Geröstetes Weissbrot mit Tomatenwürfel, Olivenöl und Knoblauch Nacho Chips | 4,90 Nacho Chips mit Sour Cream und Salsa Mexicana Nachos con Queso | 7,80 Nachos Chips mit Cheddar und Mozzarella überbacken, dazu zwei Dips Tapas Vegetarisch Korb Weissbrot | 1,00 V Jeden Tag frisch in unserem Steinofen gebacken: Unser hausgemachtes Weissbrot mediterraner Art. Ensalada Andaluz | 4,50 V Kleiner Rucolasalat mit Cherrytomaten, Parmesan, Pinienkernen und Croutons .. V Oliven & Feta | 3,90 Mediterranes Gemuse | 4,20 Schwarze Kalamata Oliven aus Kreta und Grüne Gordal Oliven aus Spanien, mit Schafs- und Ziegenfeta Gebratene Zucchini, tomatisierte Aubergine, gebratene Paprika und Champignons mit frischem Thymian Gebackener Feta | 4,90 Fetakäse im Steinofen gebacken mit Bruschettatomaten, Zwiebeln und Oregano .. Gebackener Ziegenkase | 4,90 Ziegenfeta im Steinofen gebacken mit Spinat, Zwiebeln und Waldhonig Tapa de Queso | 4,90 Käseauswahl mit Feta, Pecorino, Parmesan, Gorgonzola, Ziegenkäse und Feigensenf schon gewusst? Sonntag ist Tapastag jede standard tapa nur € 3,30. reservierung erbeten! Tapas Fleisch & Fisch Datteln im Speck | 4,20 Lomo de Jerez | 4,20 Fünf Datteln mit Speck umwickelt und knusprig gebraten Medallions vom Schweinefilet in Sherryrahmsauce mit grünem Pfeffer Pollo Moruno | 4,50 Lammkotellets | 4,90 Hähnchenbruststreifen in maurischer Tomatensauce mit Datteln, Provence-Salami und Oliven Zwei marinierte Lammkotellets, scharf gegrillt, mit frischem Rosmarin und Aioli Tapa de Jamon | 4,50 Calamares | 4,20 Würziger Serranoschinken und Edelsalami aus der Provence Tintenfischringe im Teigmantel, dazu hausgemachte Aioli Pollo Criollo | 4,20 Boquerones | 3,90 Hähnchenbruststreifen in kreolischer Erdnuß-Ananassauce Kusprig ausgebackene Sardellen, dazu hausgemachte Aioli Pollo Dorado | 3,90 Gambas al Ajillo | 4,90 Goldknusprig ausgebackene Hähnchennuggets mit Curry-Kokos-Dip Garnelen in heißem Olivenöl mit Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und getrockneter Chili Tapas kombis Tapasteller Tapasteller Barcelona Valencia Datteln im Speck, Oliven, Schafs-Feta, Provence-Salami, Serranoschinken, Pollo Moruno, Lomo de Jeréz, Pollo Dorado, Grillgemüse, Pecorino, Patatas bravas, Tonnato Creme, Aioli und Weissbrot Datteln im Speck, Oliven, Schafs-Feta, Gambas al Ajillo, gebratene Champignons, Boquerones, Calamares, Riesengarnele, Provence-Salami, Grillgemüse, Patatas bravas, Tonnato Creme, Aioli und Weissbrot 15,80 16,80 Tapasteller Tapasteller Sevilla Santiago V Oliven, Provence-Salami, Ziegenkäse, Gorgonzola, Grillgemüse, Ensalada Andaluz, Pollo Criollo, Datteln im Speck, Lammkotellet, Serranoschinken, Patatas bravas, Tonnato Creme, Aioli und Weissbrot Veganer Tapasteller mit Mediterranem Grillgemüse, Oliven, Ensalada Andaluz, Back-Aubergine, Champignons, Bruschetta, Knoblauchbrot, Patatas bravas, Oliventapenade und Salsa 17,50 15,50 Tapas Tower Feiern mit Freunden! T o a e p l a i l s a T G ower r e D .. fur 4 Personen 14 verschiedene tapas und snacks Oliven | Tapa de Queso | Provence-Salami | Serranoschinken Gebackene Garnelen | Pollo Dorado | Datteln im Speckmantel Calamares | Pollo Criollo | Lomo de Jerez | Pollo Moruno Grillgemüse | Champignons | Patatas Bravas | Weissbrot Aioli | Sour Cream | Tonnato Creme | Curry-Kokos-Dip .. fur 4 personen | preis pro person.. 11,50 Fajitas Steaks Fajitapfanne mit Weizentortillas zum Selberrollen, dazu Salat, Mais, Jalapenos, Käse und Sour Cream Rumpsteak vom argentinischen Black Angus Rind, Medium gebraten, mit Kräuterbutter und Steakpfeffer V Fajita ‚Coco Beach‘ Rumpsteak Curcuma-Kartoffeln, Sojasprossen, Bohnen, Lauch, Karrotten, Cocos-Curry-Sauce 220g Rumpsteak, serviert mit Speckbohnen und Steakhouse Fries 14,50 24,80 Fajita ‚Monkey Island‘ grillplatte gaucho Hähnchenbruststreifen, Ananas, Paprika, Lauch, Karotten, rote Zwiebeln und Erdnuss-Teryaki-Sauce 150g Rumpsteak, zartes Hähnchenbruststeak, Lammkotellet, Grillgemüse, Wedges und BBQ Salsa 14,90 22,80 Fajita ‚Gonzales‘ surf & turf Rumpsteakstreifen, Bacon, Bohnen, Lauch, Rote Zwiebeln, Paprika, BBQ Steak Salsa 150g Rumpsteak, gegrillte Riesengarnelen, Ensalade Andaluz, Patatas Bravas 16,50 24,80 homemade burger Cheese Burger | 11,80 California Burger | 11,80 100% Beef Burger (200g) mit Chester und Gouda, Salat, Tomate, Zwiebel und Burgersauce, dazu Steakhouse Fries Burger mit gegrillter Hähnchenbrust, Ananas, Sojasprossen, Salat, Tomate und Kokos-Curry-Créme, dazu Steakhouse Fries Texas Burger | 12,80 Crusty Chicken Burger | 11,80 100% Beef Burger (200g) mit Chester, Bacon, Röstzwiebeln, Salat, Tomate, Zwiebel und BBQ Sauce, dazu Steakhouse Fries Burger mit Hähnchenbrustfilet in knuspriger Nacho-Chips-Panade, mit Salat, Tomate, Sweet Chili Sauce und Curry Cream, dazu Steakhouse Fries Provence Burger | 13,50 Toskana Burger | 12,50 100% Beef Burger (200g) mit Ziegenkäse, Rucola, Provence-Salami, Apfelchutney, Feigensenf und Burgersauce, dazu Steakhouse Fries 100% Beef Burger (200g) mit Parmesan, Parmaschinken, Rucola, Tomate und Basilikum-Pestocréme, dazu Steakhouse Fries Lass es Dir gutgehen. Salate Wahlweise mit Balsamico-Aprikosen-Dressing oder Senfdressing. Weissbrot ist inklusive. Ensalada del Sol | 9,80 V Beachhouse Salat | 10,50 Bunte Blattsalate mit Bruschetta-Tomaten, Feta, Oliven, gebratenen Champignons, Croutons und Sonnenblumenkernen Bunter Salat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, gehobeltem Parmesan, Croutons, Tomate, Gurke und Mais Gringo Salat | 10,50 Ensalada Cataluna | 10,80 Grüne Blattsalat mit knusprigen Hähnchennuggets, Bacon, Tomate, Gurke, Mais und geriebenem Käse Bunte Blattsalate mit Bacon, Ziegenkäse, Bruschetta-Tomaten, Gurke, Pinienkernen und Croutons Ranger Salat | 12,50 Sandstrand Salat | 10,80 Bunte Blattsalate mit gebratenen Rinder-Roastbeefstreifen, Champignons, Paprika, Tomate und Gurke Bunte Blattsalate mit Rucola, Gebackenen Garnelen, Cherrytomaten und Ananas Kleiner bunter Salat | 4,80 Bunte Blattsalate mit Tomate, Paprika, Gurke und Mais Steinofenpizza Pizza Salami Supreme | 9,50 Pizza Galileo | 10,50 Mit Doppelt Salami, Mozzarella und Basilikumblättern Mit Parmaschinken, Parmesan, Rucola, Mozzarella und Crema di Balsamico Pizza Tonno | 9,20 Pizza Parmiggiana | 9,50 Mit Thunfisch, Zwiebeln, Mozzarella und Rucolasalat Mit Auberginen, Tomaten, extra Mozzarella und geriebenem Parmesan Pizza Special | 9,50 Pizza Pinola | 9,80 Mit Salami, Schinken, Champignons, Pepperoni und Mozzarella Mit Ziegenkäse, Basilikumpesto, Pinienkernen und Waldhonig Pizza Monte Carlo | 9,80 Pizza Verdura | 9,50 Mit Provence-Salami, Champignons, Pecorino, Mozzarella und Rucolasalat Mit Zucchini, Champignons, Paprika, roten Zwiebeln und Oliventapenade Pizza Del Mar | 9,20 Pizza Chili Cheese | 9,20 Mit Meeresfrüchten, Knoblauchöl, Mozzarella und Rucolasalat Mit Bacon, Jalapenos, Salsa, BBQ Sauce, geriebenem Chester, Mozzarella und Nacho Chips V Allergene und zusatzstoffe 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Mit Farbstoffen Mit Konservierungsstoffen Geschwefelt Mit Antioxidationsmitteln Mit Phosphat Mit Geschmacksverstärker Mit Nitritpökelsalz und Nitrat Geschwärzt Mit Süßungsmitteln Enthält eine Phenylalaninquelle Koffeinhaltig Alkoholhaltig Chininhaltig A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U Weizen (Glutenhaltig) Roggen (Glutenhaltig) Gerste ( Glutenhaltig) Hafer (Glutenhaltig) Krebse und Krebstiererzeugnisse Eier und Eiererzeugnisse Fisch und Fischerzeugnisse Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse Soja und Sojaerzeugnisse Milch und Milcherzeugnisse Mandeln Haselnüsse Walnüsse Kaschunüsse Pecanüsse Paranüsse Pistazien Macadamia- / Queenslandnüsse Sellerie und Sellerieerzeugnisse Senf und Senferzeugnisse Schwefeldioxid und Sulfite mehr als 10mg/kg oder 10mg/l Lactose Weichtiere Lupine Sesam und Sesamerzeugnisse V W X Y Sour cream Aioli Salsa Mexicana Oliventapenade Curry-Kokos-Dip Tonnato Creme BBQ Steak Salsa Cocktail (Burger-) sauce A-D,F,J,I,V,T,6 J,V S,T G,8 1,2 G,J,V 1,2,4,S,T 1,2,F,J,V Weissbrot Knobibrot Patatas Fritas Patatas Bravas Wedges Nachos Nachos con Queso Bruschetta A A,J,V Oliven & Feta Calamares + Aioli Tapa de Queso + Dip Pollo Moruno Tapa de Jamon Lomo de Jerez Gambas Al Ajillo Boquerones + Aioli Mediterranes Gemuse Pollo Criollo Pollo Dorado Ensalada Andaluz Lamm Kotellets + Aioli Gebackener Feta + Oliven Gebackerner Ziegenkase Datteln im Speck 8,J,V 1,2,A,G,W,V,J J,V,T 2,3,4,5,7,8,S 2,4,5,7,8,S, 12,J,U E A,G,J,V A,C,U 2,A,Y 2,A,Y,V A H,I,J,V,Y A,C,D,1,2 A,D,I J,V 8,J,V J,V 3,7 Tapasteller Barcelona Oliven Feta Mediterranes Gemüse Lomo Jerez Pollo Moruno Pollo Dorado Tapa de Jamon Datteln im Speck Pecorino Tonnato Creme Aioli Tapasteller Valencia Oliven Feta Mediterranes Gemüse Gambas Ajillo Riesengarnele Boquerones Calamares Provence-Salami Datteln im Speck Tonnato Creme Aioli Tapasteller Sevilla Oliven Tapa de Queso Mediterranes Gemüse Pollo Criollo Ensalada Andaluz Lammkottelet Tapa de Jamon Datteln im Speck Tonnato Creme Aioli 8 J,V 12,J,U 2,3,4,5,7,8 A,C,D 2,4,5,7,8 3,7 J,V G,J,V J,V 8 J,V E E A,G 1,2,A,G,W 3,7,S 3,7 G,J,V J,V Veganer Tapasteller Oliven Mediterranes Gemüse Ensalada Andaluz Champignons Back-Aubergine Oliventapenade Bruschetta Tapas Tower Oliven Tapa de Queso Gebackene Garnelen Mediterranes Gemüse Pollo Criollo Lomo Jerez Pollo Moruno Pollo Dorado Tapa de Jamon Datteln im Speck Champignons Oliventapenade Aioli Tonnato Creme Sour Cream 8 A,D,I A G,8 A 8 J,V A,E H,I,J,V,Y 12,J,U 2,4,5,7,8,S A,C,D 3,5,7,8,S 3,7 G,8 J,V G,J,V A-D,F,J,I,V,T,6 8 J,V H,I,J,V,Y A,D,I 3,5,7,8,S 3,7 G,J,V J,V Änderungen vorbehalten! Diese Aufstellung ist nicht abschließend. Rezepturänderungen ergänzen wir regelmäßig. Es kann keine Garantie für eine 100%-ige Vollständigkeit der Angaben übernommen werden. Kreuzkontamination bei den einzelnen Zutaten sowie technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Produkte sind nicht auszuschließen. Allergene und zusatzstoffe Fajitas Salat Jalapenos Mais Geriebener Käse J,V,2 Sour Cream A-D,F,J,I,V,T,6 Weizentortillas A Toskana Burger Beef Patty Serranoschinken Mozzarella Pestocreme Parmesan Burgersauce A,F,S,T,4 3,7 J,V K J,V 1,2,F,J,V Fajita Coco Beach J,V, Fajita Monkey Island H,J,N,V 1,2,4,7,S,T Fajita Gonzales Provence Burger Beef Patty Ziegenkäse Provence-Salami Apfelchutney Feigensenf A,F,S,T,4 J,V 1,2,4,5,7,8,S 4 4,T Texas Burger Beef Patty Cheddar Gouda Bacon BBQ Sauce A,F,S,T,4 1,J,V J,V 3,7 1,2,4,S,T Rumpsteak Steak Speckbohnen Kräutermais Patatas Fritas Steakpfeffer Grillplatte Gaucho Steak Lammkotellet Hähnchenbrust Wedges Gemüse BBQ Steak Salsa Kräuterbutter 7 J,V A,C,U 1,2,4,S,T J,V Surf & Turf Steak Riesengarnelen E,G Patatas bravas Ensalada Andaluz A,D,I Kräuterbutter J,V Crusty Chicken Burger Paniertes Hähnchen A,C,D Sweet Chili 1,2 Kokos-Curry-Creme 1,2,F,J,V Cheese Burger Beef Patty Cheddar Gouda Burgersauce A,F,S,T,4 1,J,V J,V 1,2,F,J,V California Burger Hähnchenbrust Ananas Sprossen Kokos-Curry-Creme 1,2,F,J,V Salate Vinaigrette Senfdressing S,T J,S,T,V Pizza Pizzateig Pizzasauce Pizzakäse A,C 4 J,V California Salat Hähnchennuggets Bacon A,Y 3,7 Pizza del Mar Meeresfrüchte E,G Pizza Tonno Thunfisch E,G,W Pizza Galileo Parmaschinken Parmesan 7 J,V Gringo Salat Paniertes Hähnchen A,C,D Käse J,V,1 Beachhouse Salat Parmesan Croutons J,V A,C Ensalada Cataluna Ziegenfeta Bacon Croutons J,V 3,7 A,C Ensalada del Sol Feta Oliven Croutons J,V 8 A,C Sandstrand Salat Garnelen A,G Pizza Speciale Schinken Pepperoni 1,2,4,5,6,7 Pizza Monte Carlo Provence-Salami Pecorino 1,2,4,5,6,7 J,V Pizza Salami Supreme Salami 1,2,4,5,6,7 Pizza Chili Cheese BBQ Salsa Nacho Chips 1,2,4,S,T 2,A,Y Pizza Pinola Ziegenkäse Pesto J,V K Pizza Parmiggiana Parmesan Oliventapenade J,V 8 Galileo | bar | restaurant | mediterran calvinstr. 3 | 91054 erlangen 09131 | 970 80 74 www.galileo-erlangen.de
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