Programmheft

8. bis 23. Oktober 2016
Mehr als 30 Betriebe
aus der Region präsentieren
Leckeres rund um die Knolle
4 www.kartoffeltage-saar-hunsrueck.de
K A R TO F F E LTAG E SA A R - H U N S R Ü C K
Lecke re s rund
um die Knolle
Im Hunsrück und im Saarland wurde die »Grumbeer« oder »Grumbier« (von
Grundbirne) schon sehr früh angebaut. Dabei sind die Zubereitungsarten damals wie heute sehr vielfältig: sie wird gebraten, gebacken, gedämpft, gequellt,
als Stampes (Püree) gestampft, zu Grumbeersupp (Kartoffelsuppe) gekocht,
zu Schales oder Dibbelabbes gerieben oder sogar zu Grumbeereworschd (Kartoffelwurst) verwurstet. Vielseitige, schmackhafte Kartoffelgerichte findet
man heute auch in den Speisekarten der regionalen Gastronomie.
Bereit für schmackhaften Kartoffelgenuss im Oktober?
Bereits 1995 fanden in der Verbandsgemeinde Kell am See die ersten Hochwälder Kartoffeltage statt, initiiert durch den örtlichen Heimat- und Kulturverein. Was im Kleinen begann wurde in den Folgejahren auf den Hochwald
(ein Landschaftsraum im Hunsrück), einschließlich des nördlichen Saarlands,
ausgedehnt. 2014 feierte man »20 Jahre Hochwälder Kartoffeltage« mit einer
großen Jubiläumsveranstaltung in Kell am See.
Aus den Hochwälder Kartoffeltagen wurden 2015
die Kartoffeltage Saar-Hunsrück!
Im gesamten Gebiet rund um den Saar-Hunsrück-Steig – dem 410 Kilometer
langen Premium-Wanderweg der Region – finden in diesem Jahr die Kartoffeltage Saar-Hunsrück vom 8. bis 23. Oktober statt. Mehr als 30 Gastronomen aus acht rheinland-pfälzischen und acht saarländischen Kommunen bieten
ideenreiche Kartoffelkreationen auf ihren Speisekarten an. Neben regionaltypischen Gefüllten Klößen erwarten Sie raffinierte Kreationen wie KürbisKartoffel-Gnocchi. Auch in diesem Jahr laden viele Gastronomen zu den
beliebten Kartoffelbuffets – bei denen es die Erdfrucht in vielen Variationen
DIE KARTOFFE L
zu schmecken gibt. Denken Sie an frühzeitige Reservierung! Zahlreiche Städte, Gemeinden und Vereine in der Region steuern ein buntes Programm mit
Bauernmärkten, kulinarischen Wanderungen und Kulturveranstaltungen bei.
Sie kam einst aus Südamerika nach Europa: die Kartoffel. Zuerst meist als Zierpflanze genutzt, dauerte es bis sie den Weg als essbare Knolle in den Kochtopf fand. Heute werden weltweit jährlich mehr als 300 Millionen Tonnen
Wir wünschen GUTEN APPETIT und viel Spaß
Kartoffeln geerntet. Die Kulturpflanze zählt zu einem der wichtigsten Grund-
bei den Kartoffeltagen Saar-Hunsrück 2016!
nahrungsmittel der Erde und ist natürlich auch ein fester Bestandteil in der
deutschen Küche.
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Kartoffeltage Saar-Hunsrück
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K A R TO F F E LTAG E SA A R - H U N S R Ü C K
DIE REG ION
Umrahmt wird unsere landschaftlich attraktive Mittelgebirgsregion von vier
Flusslandschaften. So lernen die Kinder in der Schule noch heute den Reim:
»Mosel, Nahe, Saar und Rhein – schließen rings den Hunsrück ein«.
Mitten durch den Saargau und dem Hunsrück verläuft der Premium-Fernwanderweg Saar-Hunsrück-Steig, der die geografische und kulturelle Vielfalt
des nördlichen Saarlands und des rheinland-pfälzischen Hunsrücks zu einer
Einheit verbindet. Hier vereinigt sich das saarländische »Savoir-vivre« mit
dem Lebensgefühl des bodenständigen Hunsrückers.
Und auf jeden Fall gibt es eine Gemeinsamkeit: die Lust an gutem Essen.
Der Genuss einer schmackhaften Kartoffelküche. Das zeigen wir gerne,
besonders zu den Kartoffeltagen Saar-Hunsrück.
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T ypisch Hunsrück
G e fillte Kle e s
K a r to f f e l k lö S S e G r u n d r e z e p t
er g i b t 6 K lö s s e
Rohe Kartoffeln schälen, gut waschen und
auf der Handreibe reiben. Zwischenzeitlich
das ½ kg Kartoffeln kochen. Die rohe Kartoffelmasse in ein Geschirrtuch oder einen
AA 2 kg rohe Kartoffeln
AA ½ kg gekochte Kartoffeln
AA etwas Salz
Stoffbeutel geben, gut ausdrücken, so dass
eine feste Kartoffelmasse entsteht. Die Kartoffelmasse auf einem Tisch oder einer
Arbeitsplatte etwas ausbreiten, salzen und ca. 1 Schnapsglas kochendes Wasser hinzufügen. Der Kloßteig sollte eine feste, aber geschmeidige Konsistenz haben. Nun
werden die gekochten, gestampften Kartoffeln hinzugefügt und alles kräftig mit den
E B B E S Z U B EI S S EN
Hochwälde r
Kartoffe l-Rö stinche n
m i t Q ua r k d i p
Händen verknetet.
H ac k f l e i s c h f ü l lu n g
Den Lauch waschen, in 1 cm breite Streifen
schneiden. Den Speck fein würfeln. Das
Zunächst
den
Knoblauch-Kräuterquark
herstellen. Die Knoblauchzehen abziehen
und zerdrücken. Die Petersilie waschen und
fein hacken. Mit dem Quark vermischen
und mit Salz und Pfeffer würzen.
Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und einer feiQuarkdip
nen Prise Kreuzkümmel würzen. Den Speck,
AA 1-2 Knoblauchzehen
die Zwiebel und das Hackfleisch in einer
AA Petersilie
großen Pfanne anbraten. Die getrockneten
AA 500g Quark
Brötchen würfeln, zur Hackfleischmasse
AA Salz, Pfeffer
hinzugeben und mit dieser etwas 5 Minuten
AA 400 g Lauch
AA 300 g Schinkenspeck
AA 400 g Hackfleisch
AA 2 große Zwiebeln
AA 2 getrocknete Brötchen
AA 2 Eier
AA Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel
braten. Anschließend den Lauch hinzugeKartoffel-Röstinchen
ben und auf kleiner Flamme 10 Minuten unter ständigem Rühren köcheln lassen.
AA 1 kg Kartoffeln
Schließlich die Eier unterrühren und die fertige Hackfleischfüllung beiseite stellen.
AA 100 g Weizenmehl
Die Hackfleischfüllung in den Kloß geben, den Teigrand über der Füllung zu-
AA 4 Eier
sammenklappen und den Kloß fest nachformen, damit er beim Kochen nicht aus-
AA Salz, Pfeffer, Muskat
einander bricht.
AA Fett zum Ausbacken
S p e c ks au c e
Die Kartoffeln fein reiben. Mehl
und Eier zugeben, gut verrühren
Den fein gewürfelten Speck und die Zwiebel
und mit Salz, Pfeffer und Mus-
in einer Pfanne mit Butter kurz anbraten,
katnuss würzen. Fett in einer
bis die Zwiebelwürfel glasig sind. Nun mit
Pfanne erhitzen. Den Teig locker in die Pfanne geben, nicht pressen. Wird die
saurer Sahne oder Dosenmilch ablöschen.
Masse zu viel gepresst und geformt, werden die Röstinchen außen hart und in-
Tipp: Die Specksauce erst kurz vor dem
nen matschig. Beidseitig goldgelb schwimmend in Fett ausbacken, je Seite etwa
Servieren über die gefüllten Klöße geben,
2 Minuten. Herausnehmen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
damit diese ihre Bissfestigkeit nicht verlieren.
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AA 250 g Schinkenspeck
AA 40 g gute Butter
AA 1 gr. fein gewürfelte Zwiebel
AA 250 ml saure Sahne
AA Salz, Pfeffer
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Kartoffeltage Saar-Hunsrück
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Sargenroth
Ve ranstaltunge n
Veranstaltungen und geführte Wanderungen im Rahmen der
Kartoffeltage Saar-Hunsrück 8. bis 23. Oktober 2016.
Samstag, 8.10.
VERANSTALTUNGEN
K a r to f f e ltag e Sa a r - H u n s r ü c k
Kartoffelfest im Gemeindehaus Sargenroth
Infos unter Telefon 0 67 61 / 837-296
Losheim am See
Samstag, 8.10., 10.00 Uhr
Hundewanderung auf dem »Waldsaumweg«
Treffpunkt: Kirche Hausbach, Länge: ca. 10 km
Gebühr: € 7,50, Teilnahme nur mit vorheriger Anmeldung
Infos / Anmeldung unter Telefon 0 68 72 / 90 18 100
Britten
Samstag, 8.10., 16.00 Uhr
Schmugglerwanderung
Treffpunkt: Wanderparkplatz an der B 268 Ortsrand Britten
Dauer: ca. 2 Stunden, Gebühr: € 6,00, inklusive Edelbrand
Teilnahme nur mit vorheriger Anmeldung
Infos / Anmeldung unter Telefon 0 68 72 / 90 18 100
Hentern
Samstag, 8.10., 18.00 Uhr
Kartoffelbuffet im Landgasthof Kopp
Infos / Anmeldung unter Telefon 0 65 87 / 73 75
Züsch
Samstag, 8.10., 19.00 Uhr
Züscher Oktoberfest
Blankenrath
Samstag, 8.10., 19.30 Uhr
Lustspiel in drei Akten der Theatergruppe »Näälisch«
im Saal Gräf-Oster, Kartenvorverkauf bei »Nah und Gut«
Kleinmann und Getränke Stienen Blankenrath
Eintritt: € 8,00
Infos unter Telefon 0 65 42 / 96 220
Reinsfeld
Samstag, 8.10., 19.30 Uhr
Kartoffelbuffet im Landgasthof Kuhl
Infos / Anmeldung unter Telefon 0 65 03 / 12 19
Um Anmeldung bei den kulinarischen
Veranstaltungen wird gebeten!
KULINARIK
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VERANSTALTUNG
WANDERUNG
Kartoffeltage Saar-Hunsrück
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Blankenrath
Sonntag, 9.10.
Sonntag, 9.10., 17.00 Uhr
Hermeskeiler Bauern- und Handwerkermarkt
Lustspiel in drei Akten der Theatergruppe »Näälisch«
Infos unter Telefon 0 65 03 / 953 50
im Saal Gräf-Oster, Kartenvorverkauf bei »Nah und Gut«
VERANSTALTUNGEN
VERANSTALTUNGEN
Hermeskeil
Kleinmann und Getränke Stienen Blankenrath
Losheim am See
Eintritt: € 8,00 – Infos unter Telefon 0 65 42 / 96 220
Sonntag, 9.10., 10.00 Uhr
Pilzwanderung mit Klaus Engelbert
Schillingen
Länge ca. 4 km, Dauer ca. 3,5 bis 4 Std.
Mittwoch, 12.10., 12.00 Uhr
Kleinen Korb, Messer und festes Schuhwerk nicht vergessen
Kartoffelbuffet im Gasthaus Maßem
Treffpunkt: Tourist-Info am Stausee
Infos / Anmeldung unter Telefon 0 65 89 / 16 82
Gebühr: € 7,50 – Anmeldung erforderlich
Infos / Anmeldung unter Telefon 0 68 72 / 90 18 100
Kell am See
Mittwoch, 12.10., 19.00 Uhr
Züsch
Kartoffel-Mittwochsbuffet im Hotel-Restaurant Zur Post
Sonntag, 9.10., 11.00 Uhr
Infos / Anmeldung unter Telefon 0 65 89 / 91 71-0
Kriminelle Lesewanderung mit Autor Hans-Peter Lorang
Treffpunkt: Bürgerhaus Züsch
Losheim am See
Donnerstag, 13.10., 18.00 Uhr
Reinsfeld
Vortrag »Apfelsorten im Hausgarten«
Samstag, 9.10., 11.30 Uhr,
Mit anschließender Verkostung im Gartenbistro am See,
Kartoffelbuffet im Landgasthof Kuhl
Teilnahme nur nach vorheriger Anmeldung,
Infos / Anmeldung unter Telefon 0 65 03 / 12 19
Gebühr: € 9,00 pro Person, inklusive »Apfelbuffet«
Infos / Anmeldung unter Telefon 0 68 72 / 92 14 690
Schillingen
Sonntag, 9.10., 12.00 Uhr
Schwarzenbach
Kartoffelbuffet im Gasthaus Maßem
Donnerstag, 13.10., 19.00 Uhr
Infos / Anmeldung unter Telefon 0 65 89 / 16 82
Archäologischer Fachvortrag im Kolpinghaus
Eintritt frei – Infos unter Telefon
Kell am See
0 68 73 / 660-0
Sonntag, 9.10., 12.00 Uhr
Kartoffel-Sonntagsbuffet im Hotel-Restaurant Zur Post
Losheim am See
Infos / Anmeldung unter Telefon 0 65 89 / 91 71-0
Freitag, 14.10., 16.30 Uhr
Spirituelle Wanderung Erntedank
Losheim AM SEE
Treffpunkt: Kirche Losheim am See
Sonntag, 9.10., 12.00 Uhr
Teilnahme nur mit vorheriger Anmeldung
Kartoffelbuffet im Restaurant Maison au Lac
Infos / Anmeldung unter Telefon
Infos / Anmeldung unter Telefon 0 68 72 / 99 34 34
0 68 72 / 90 18 100
Emmelshausen
Simmern
Sonntag, 9.10., 13.00 bis 18.00 Uhr
Freitag, 14.10., 19.30 Uhr
Bauernmarkt im Agrarhistorischem Museum
Kabarett »Weibsbilder«
mit verkaufsoffenem Sonntag in Emmelshausen
Hunsrückhalle Simmern
Reibekuchen mit Apfelmus (Kartoffeln und Äpfel aus der Region)
Tickets: € 10,00 bis € 14,00
Infos unter Telefon 0 67 47 / 988 55
Infos und Tickets unter
Telefon 0 67 61 / 837-296
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Kartoffeltage Saar-Hunsrück
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Blankenrath
VERANSTALTUNGEN
VERANSTALTUNGEN
Samstag, 15.10., 19.30 Uhr
Lustspiel in drei Akten der Theatergruppe »Näälisch«
im Saal Gräf-Oster, Kartenvorverkauf bei »Nah und Gut«
Kleinmann und Getränke Stienen Blankenrath
Eintritt: € 8,00
Infos unter Telefon 0 65 42 / 96 220
Neuerkirch
Sonntag, 16.10.
Herbstfest im Historischen Museum
Mit Kaffeerösten und –verkosten
Blankenrath
Infos unter Telefon 0 67 61 / 837-296
Freitag, 14.10., 19.30 Uhr
Lustspiel in drei Akten der Theatergruppe »Näälisch«
Wadern
im Saal Gräf-Oster, Kartenvorverkauf bei »Nah und Gut«
Sonntag, 16.10., 9.30 Uhr
Kleinmann und Getränke Stienen Blankenrath
»Wadrilltal Wandertag«
Eintritt: € 8,00
Geführte Wanderung ca. 17 km mit Bustransfer
Info unter Telefon 0 65 42 / 96 220
durch das romantische Wadrilltal
Treffpunkt: Zentraler Omnibusbahnhof Wadern
Losheim am See
Preis: € 3,00
Samstag 15.10., 13.00 Uhr
Infos unter Telefon 0 68 71 / 50 70
Pilzwanderung mit Klaus Engelbert
Länge ca. 4 km, Dauer ca. 3,5 bis 4 Std.
Prosterath
Kleinen Korb, Messer und festes Schuhwerk nicht vergessen
Sonntag, 16.10., 10.00 Uhr
Treffpunkt: Tourist-Info am Stausee
Naturkundliche Wanderung zum Prosterather Viezfest
Gebühr: € 7,50 – Anmeldung erforderlich
Treffpunkt: Kirche Prosterath
Infos / Anmeldung unter Telefon 0 68 72 / 90 18 100
Preis: € 3,00 (ohne Mittagessen)
Infos / Anmeldung unter Telefon 0 65 03 / 953 50
Gondershausen
Samstag, 15.10., 14.30 Uhr
Sitzerath
Kulinarische Kartoffelwanderung
Sonntag, 16.10., 10.00 Uhr
Treffpunkt: Pfarrheim, Dauer ca. 3 Std., max. 30 Personen
Herbstwanderung
Tickets: € 10,00
Treffpunkt: Dorfplatz Sitzerath
Infos / Anmeldung unter Telefon 0 67 47 / 93 220
Geringer Unkostenbeitrag im Hexenmuseum, Burg Grimburg
Infos unter Telefon 0 68 73 / 660-0
Wadern
Samstag, 15.10., 19.00 Uhr
Losheim am See
Bitburger Musikfestival 2016
Sonntag, 16.10., 10.30 Uhr
Innenstadt Wadern – Infos unter Telefon 0 68 71 / 50 70
Kräuterspaziergang »Von Wildfrüchten und wilden Pflanzen«
Treffpunkt: Tourist-Info am Stausee
Gebühr: € 7,50, inkl. kleinem Imbiss,
Anmeldung erforderlich
Infos / Anmeldung unter Telefon 0 68 72 / 90 18 100
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Kartoffeltage Saar-Hunsrück
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Nonnweiler
VERANSTALTUNGEN
VERANSTALTUNGEN
Sonntag, 16.10., 11.00 Uhr
Klees- und Schalesfeschd in der Kurhalle
Reinsfeld
Sonntag, 16.10., 11.30 Uhr
Kartoffelbuffet im Landgasthof Kuhl
Infos / Anmeldung unter Telefon 0 65 03 / 12 19
Kell am See
Sonntag, 16.10., 12.00 Uhr
Klosterkumbd / Laubach
Kartoffel-Sonntagsbuffet im Hotel-Restaurant Zur Post
Sonntag, 16.10., 14.00 Uhr
Infos / Anmeldung unter Telefon 0 65 89 / 91 71-0
Geführte Wanderung »Traumschleife Klingelfloß«
Treffpunkt wird bei Anmeldung bekannt gegeben
Schillingen
Preis: € 6,00 pro Person
Sonntag, 16.10., 12.00 Uhr
Infos und Anmeldung unter Telefon 01 75 / 495 43 06
Kartoffelbuffet im Gasthaus Maßem
Infos / Anmeldung unter Telefon 0 65 89 / 16 82
Züsch
Sonntag, 16.10., 14.00 Uhr
Hentern
Abschlussveranstaltung der Züscher Kreativ- und Genusstage
Sonntag, 16.10., 12.00 Uhr
Kartoffelbuffet im Landgasthof Kopp
Blankenrath
Infos / Anmeldung unter Telefon 0 65 87 / 73 75
Sonntag, 16.10., 17.00 Uhr
Lustspiel in drei Akten der Theatergruppe »Näälisch«
Thalfang
im Saal Gräf-Oster, Kartenvorverkauf bei »Nah und Gut«
Sonntag, 16.10., 12.00 Uhr
Kleinmann und Getränke Stienen Blankenrath
Kartoffelbuffet im Landgasthof Rauland
Eintritt: € 8,00
Infos / Anmeldung unter Telefon 0 65 04 / 318
Infos unter Telefon 0 65 42 / 96 220
Wadern
Losheim am See
Sonntag, 16.10., 13.00 Uhr
Freitag, 21.10., 19.00 Uhr
»Waderner Herbst«
Tänzer im Wind
Herbstmarkt mit verkaufsoffenem Sonntag, Marktplatz
Eine Reise durch die faszinierende Welt der bunten Schmetterlinge
Infos unter Telefon 0 68 71 / 50 70
Power-Point-Vortrag mit Buchvorstellung im Gartenbistro
Eintritt: € 4,00
Infos / Anmeldung unter Telefon 0 68 72 / 921 46 90
Kell am See
Freitag, 21.10., 19.00 Uhr
Kartoffelabend »Alles von Hei« im Hotel-Restaurant Zur Post
Infos / Anmeldung unter Telefon 0 65 89 / 91 71-0
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Kartoffeltage Saar-Hunsrück
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Sohren
Samstag, 22.10., 12.00 Uhr
Sonntag, 23.10., 14.30 Uhr
Natur- und Wasserwanderung durch den herbstlichen Hochwald
»Grumbeere on Tour«
Geführte Wanderung ca. 18 km rund um Morscholz und Steinberg
Geführte Wanderung entlang der Sohrener Römerrunde
Treffpunkt: Pfarrkirche Morscholz
(ca. 10 km) mit Kartoffelpicknick und anschließendem
Infos unter Telefon 0 68 71 / 50 70
Grumbeere-Buffet
VERANSTALTUNGEN
VERANSTALTUNGEN
Morscholz
Treffpunkt: Hotel Felsenkeller
Thalfang
Preis: € 20,00, zzgl. Getränke, Reservierung erforderlich
Samstag, 22.10., 18.00 Uhr
Infos / Anmeldung unter Telefon 0 65 43 / 22 60
Kartoffelbuffet im Landgasthof Rauland
Infos / Anmeldung unter Telefon 0 65 04 / 318
Kell am See
Sonntag, 23.10., 17.00 Uhr
Schillingen
Kartoffelschlußverkauf – Buffet »Bis zur letzten Kromper«
Samstag, 22.10., 19.00 Uhr
im Hotel-Restaurant Zur Post
Kartoffel-Wildbuffet im Eventzelt der Spießbratenhalle
Infos / Anmeldung unter Telefon 0 65 89 / 91 71-0
Infos / Anmeldung unter Telefon 0 65 89 / 618
Otzenhausen
Samstag, 22.10.2016,
Kartoffel-Candle-Light-Dinner im Restaurant Meyershof
Infos / Anmeldung unter Telefon 0 68 73 / 66 98 13
Sitzerath
Sonntag, 23.10., 10.00 Uhr
Besichtigung der historischen Nagelschmiede Sitzerath
Infos und Telefon 0 68 73 / 660-0
Schillingen
Sonntag, 23.10., 12.00 Uhr
Kartoffelbuffet im Gasthaus Maßem
Infos / Anmeldung unter Telefon 0 65 89 / 16 82
Kell am See
Sonntag, 23.10., 12.00 Uhr
Kartoffel-Sonntagsbuffet im Hotel-Restaurant Zur Post
Infos / Anmeldung unter Telefon 0 65 89 / 91 71-0
Hentern
Sonntag, 23.10., 12.00 Uhr
Kartoffelbuffet im Landgasthof Kopp
Infos / Anmeldung unter Telefon 0 65 87 / 73 75
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Kartoffeltage Saar-Hunsrück
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TE ILNE HME NDE
BETRIE BE
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Hotel-Restaurant Roemer
MERZIG
K A R TO F F E LTAG E SA A R - H U N S R Ü C K
Unser Angebot für Sie
AA Feldsalat an Kartoffeldressing
mit kalt geräuchertem Lachsforellenfilet
und Kartoffelrösti .......................................................................................€ 12,00
AA Mit Feta und Paprika gefüllte Ofenkartoffel
an buntem Salat...........................................................................................€ 12,00
AA Saarländische Kartoffelpfanne
mit Lyoner, Lauch und Speck................................................................... € 10,00
Hotel-Restaurant Roemer
Schankstraße 2 · 66663 Merzig
Telefon 0 68 61 / 9 33 90 · Telefax 0 68 61 / 9 33 30
[email protected] · www.roemer-merzig.de
Kein Ruhetag
Regionaler Kartoffellieferant: Ochs, St. Ingbert
BECKINGEN
Fischerberghaus
UNSER ANGEBOT FÜR SIE
AA Dibbelabbes
mit Salat oder Apfelmus..............................................................................€ 6,50
AA Hoorische
mit Speckrahmsoße und Sauerkraut.......................................................... € 7,50
AA Saarländischer Kartoffeleintopf
mit Lauch und Lyoner................................................................................... € 7,50
Fischerberghaus
66701 Beckingen/Saarfels
Telefon 0 68 35 / 601 80 67 · Telefax 0 68 35 / 92 33 668
Ruhetag: Montag
Regionaler Kartoffellieferant: LFG
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Kartoffeltage Saar-Hunsrück
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Mettlacher Abtei-Bräu
Unser Angebot für Sie
UNSER ANGEBOT FÜR SIE
AA Kartoffelsuppe ............................................................................................. € 4,50
AA 1 großer Gefillder: herzhafter Kartoffelkloß, gefüllt mit Hackfleisch
AA Kartoffel-Lyoner Eintopf ........................................................................... € 4,80
und Leberwurst, dazu Speckrahmsoße und Sauerkraut.......................... € 6,95
AA Dippelappes mit Apfelmus an kleinem Salatbouquet ............................ € 8,50
AA Eier in Senfsoße mit Kartoffelpürree........................................................ € 7,50
AA Grumbeeren-Spatzen mit Speck oder Schnittlauchsauce ....................€ 9,50
AA Ofenkartoffel-Lyoner mit Lyonerwürfeln und Käse überbacken,
AA Kartoffel-Kräuter Püree mit gebratener Blutwurst ................................€ 9,50
Sauerrahm...................................................................................................... € 7,80
AA Süße Kartoffelklöße mit Vanillesauce und Zwetschgenragout ............ € 4,50
METTLACH
METTLACH
Montclair im Hotel Saarpark
3. Oktober
Biergartenabschluss mit Kartoffelfeuer und Livemusik!
ORSCHOLZ
Restaurant Montclair im
HOTEL SAARPARK METTLACH
Mettlacher Abtei-Bräu GmbH
Bahnhofstraße 31 · 66693 Mettlach
Bahnhofstraße 32 · 66693 Mettlach
Telefon 0 68 64 / 92 00· Telefax 0 68 64 / 92 02 99
Telefon 0 68 64 /93 23 - 2 · Telefax 0 68 64 / 93 23 - 5
[email protected] · www.hotel-saarpark.de
[email protected] · www. abtei-brauerei.de
Kein Ruhetag
Ruhetag: Montag
Regionaler Kartoffellieferant: Johannes, Liesdorf
Regionaler Kartoffellieferant: –
Landidyll Landhotel Saarschleife
Fährhaus Saarschleife
Unser Angebot für Sie
UNSER ANGEBOT FÜR SIE
AA Kappestertich mit Boudin und Zwiebelkompott ................................... € 15,50
AA Saarländische Kartoffelsuppe mit Schinkenstreifen............................... € 4,80
AA Buttermilch-Kartoffelauflauf mit geschmälztem Bachsaibling ..........€ 18,00
AA Gefüllte in Specksoße mit Sauerkraut......................................................€ 9,80
AA Schales gebraten mit Steinpilzen .............................................................€ 18,00
AA Schweinebraten mit Horische und Rotkohl............................................€ 14,50
Landbursche erzählt Kartoffelgeschichten
vom 5.10. bis zum 25.10.2016
Landidyll Landhotel Saarschleife
Fährhaus Saarschleife
Cloefstraße 44 · 66693 Mettlach-Orscholz
Steinbach 3 · 66639 Mettlach
Telefon 0 68 65 / 17 90 · Telefax 0 68 65 / 1 79 30
Telefon 0 68 68 / 18 02 18
[email protected] · www.hotel-saarschleife.de
[email protected] · www.faehrhaus-saarschleife.de
Kein Ruhetag
Ruhetag: Montag
Regionaler Kartoffellieferant: Sana
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Regionaler Kartoffellieferant: –
Kartoffeltage Saar-Hunsrück
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Hochwälder Brauhaus
UNSER ANGEBOT FÜR SIE
Unser Angebot für Sie
AA Saarländische Kartoffelsuppe mit Schinkenstreifen............................... € 4,80
AA Hausgemachte Kartoffelstippchen
AA Gefüllte in Specksoße mit Sauerkraut......................................................€ 9,80
mit Speckrahm und Beilagensalat ............................................................. € 9,95
AA Schweinebraten mit Horische und Rotkohl............................................€ 14,50
AA Kartoffelpizza
LOSHEIM AM SEE
METTLACH
Gastronomie Burg Monclair
mit Champingnons, Salami, Tomaten und Mozarella gratiniert ............ € 9,95
AA Garnelen im Kartoffelnest
LOSHEIM AM SEE
mit Hausdip und Beilagensalat ................................................................. € 12,80
Gastronomie Burg Monclair
Hochwälder Brauhaus GmbH
66639 Mettlach
Zum Stausee 190 · 66679 Losheim am See
Telefon 0 68 64 / 22 42
Telefon 0 68 72 / 50 57 72 · Telefax 0 68 72 / 50 57 73
gastronomie@ burg-montclair.de · www.burg-montclair.de
[email protected] · www.hochwaelder-brauhaus.de
Ruhetag: Montag
Kein Ruhetag
Regionaler Kartoffellieferant: –
Regionaler Kartoffellieferant: Lars Heitchen, Malborn
Restaurant Seehotel
Restaurant La Küsine
Unser Angebot für Sie
Unser Angebot für Sie
AA Cremesuppe von der Kartoffel
AA Dibbelabbes mit Steinpilzen à la crème und Salat .................................€ 15,80
mit geräucherter Lachforelle und Croûtons........................................... € 16,50
AA Kürbis-Kartoffel-Gnocchi auf Schmorgemüse
AA »Seehotel Burger« Kartoffelpuffer
mit Hirztaler Käse überbacken ................................................................€ 16,80
mit Streifen vom Rumpsteak, Ziegenfrischkäse,
AA Steak vom Hochwälder Weiderind
Blattsalate und Tomatenwürfel ................................................................ € 16,20
mit Kartoffelroulade und Salat ................................................................. € 19,80
AA Kürbis-Kartoffellasagne
mit Blattsalat der Saison und Kräuterquark ........................................... € 13,50
Restaurant Seehotel Losheim am See
Restaurant La Küsine GmbH
Zum Stausee 202 · 66679 Losheim am See
Zur Küs 1 · 66679 Losheim am See
Telefon 0 68 72 / 60 08 - 0 · Telefax 0 68 72 / 60 08 - 11
Telefon 0 68 72 / 50 55 05 · Telefax 0 68 72 / 50 49 88
[email protected] · www.seehotel-losheim.de
[email protected] · www.lakuesine.de
Kein Ruhetag
Ruhetag: Montag
Regionaler Kartoffellieferant: Hofgut Serrig
22
Regionaler Kartoffellieferant: Hofgut Serrig
Kartoffeltage Saar-Hunsrück
23
Hochwälder Wohlfühlhotel
Unser Angebot für Sie
UNSER ANGEBOT FÜR SIE
Verschiedene Kartoffelgerichte
während der Kartoffeltage Saar-Hunsrück
LOSHEIM AM SEE
LOSHEIM AM SEE
Maison au Lac
AA Kartoffelcappuccino mit Crevetten und Kräutern.................................. € 5,80
AA Zander im Kartoffelmantel auf Wurzelgemüse
in Rieslingsauce .......................................................................................... € 19,50
AA Gefüllte Kartoffel mit Meeresfrüchten überbacken
dazu feiner Hausdip ................................................................................... € 16,50
Zum Stausee 192 · 66679 Losheim am See
Zum Stausee 200 · 66679 Losheim am See
Telefon 0 68 72 / 96 92-0 · Telefax 0 68 72 / 96 92-200
Telefon 0 68 72 / 99 34 34 · Telefax 0 68 72 / 99 34 36
[email protected] · www.hochwaelder-wohlfuehlhotel.de
[email protected] · www.maison-au-lac.de
Öffnungszeiten: Freitag und Samstag, 18.00 bis 22.00 Uhr
Kein Ruhetag
Ruhetage: Sonntag bis Donnerstag
Regionaler Kartoffellieferant: Sonnhalter, Merzig
Regionaler Kartoffellieferant: Lars Heitchen, Malborn
Gasthaus Weins
Parkhotel Weiskirchen
UNSER ANGEBOT FÜR SIE
Unser Angebot für Sie
AA Kartoffelauflauf mit Lauch und Schinken
AA Herzhafte Kartoffelsuppe mit hausgebeizten Lachsscheiben ...............€ 6,70
mit Käse überbacken, dazu Salat .............................................................. € 9,00
AA Hochwälder Kartoffelpfanne mit gebratenen Tranchen von
AA Frittierte Kartoffelstücke mit Kräuter-Knoblauchsoße
der Jungschweinelende, Champignons, Zwiebeln und Gurken
und gebratene Hähnchenflügel ................................................................ € 8,00
in Jus mit Schwenkkartoffeln ....................................................................€ 17,80
AA Kartoffelpfanne mit Lyoner, Zwiebeln und Salatteller ........................... € 9,00
AA Kartoffelklöße gefüllt mit Hausmacher Leberwurst und Lauch
WEISKIRCHEN
LOSHEIM-BERGEN
Hochwälder Wohlfühlhotel GmbH
Maison au Lac
an Speckrahmsauce und Weinsauerkraut .................................................€ 9,90
AA Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit gebratenen Edelpilzen,
Cherrytomaten und Lauchzwiebeln ........................................................€ 15,80
Parkhotel Weiskirchen
Gasthaus Weins
Kurparkstraße 4 · 66709 Weiskirchen
Bergener Straße 31 · 66679 Losheim-Bergen
Telefon 0 68 76 / 91 90 · Telefax 0 68 76 / 91 95 19
Telefon 0 68 72 / 22 85
[email protected] · www.parkhotel-weiskirchen.de
Ruhetag: Mittwoch
Kein Ruhetag
Regionaler Kartoffellieferant: Wolfgang Jakobs, Bergen
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Regionaler Kartoffellieferant: Univeg Neunkirchen
Kartoffeltage Saar-Hunsrück
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Reidelbacher Hof
Unser Angebot für Sie
Unser Angebot für Sie
AA Stippchen mit Speckrahmsoße und Sauerkraut ......................................€ 9,50
REIDELBACH
WADERN
Restaurant Ratskeller
AA Kartoffel-Gemüseeintopf mit Weizenpfannkuchen
AA Lammkoteletts mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln
oder Räucherlachsstreifen.......................................................................... € 8,50
und Salatteller .............................................................................................€ 17,90
AA Gefüllte Klöße mit Sauerkraut und Speckrahmsoße ............................ € 8,50
AA Hochwälder Flammkuchen mit Crème-fraiche, Zwiebeln,
AA Grombeerküchelcher
Kartoffelscheiben, Blut- und Leberwurst .................................................€ 9,50
mit Apfelkompott ........................................................................................ € 7,50
mit Räucherlachs .........................................................................................€ 9,50
Sonntag Mittag: Kartoffelleckereien vom Buffet
Restaurant Ratskeller
Hotel Restaurant Reidelbacher Hof
Marktplatz 12 · 66687 Wadern
Reidelbach 6 · 66687 Wadern-Reidelbach
Telefon 0 68 71 / 24 78 · Telefax 0 68 71 / 50 20 477
Telefon 0 68 71 / 90 35 - 0 · Telefax 0 68 71 / 90 35 - 23
[email protected] · www.latz-catering.de
[email protected] · www.reidelbacher-hof.de
Ruhetage: Sonntag-Abend, Montag und Dienstag
Ruhetage: Montag und Dienstag
Regionaler Kartoffellieferant: Johann Hilsamer, Kenn
Regionaler Kartoffellieferant: Lars Heitchen, Malborn
Bistro Tebeck‘s
Parkschenke Simon
Unser Angebot für Sie
Unser Angebot für Sie
AA Kartoffellauchsuppe .................................................................................... € 4,00
NONWEILER
WADRILL
pro Person .......................................................................................................€ 17,90
AA Gefüllte Klöße
AA Gefüllte Kartoffel mit Hackfleisch, Lauch, Tomaten
mit Specksauce und Sauerkraut ................................................................€ 8,90
und Käse überbacken ................................................................................... € 7,20
AA Burgunderbraten
AA Kartoffellyonerlpfanne mit Zwiebeln und grünen Bohnen ....................€ 8,90
mit Gombeerküchelchen und Wirsing ....................................................€ 14,80
AA Krumbeerstippcher mit Schinken-Sahne-Sauce ................................... € 9,00
AA Rumpsteak Hubertus
AA Kartoffelwaffel mit Lachs an Salat ............................................................ € 11,60
unter der Kartoffelkruste an Feldsalat .................................................... € 18,90
AA Rustikaler Salat mit Bratkartoffeln, Schweinefilet, Rahmsauce
und Spiegelei ............................................................................................... € 14,90
Bistro Tebeck‘s
Hotel Restaurant Parkschenke Simon
Forsthofstraße 22 · 66687 Wadern-Wadrill
Auensbach 68 · 66620 Nonnweiler
Telefon 0 68 71 / 31 29
Telefon 0 68 73 / 66 99 7 - 0 · Telefax 0 68 73 / 66 99 7 - 134
[email protected] · www.tebecks.de
[email protected] · www.parkschenke-simon.de
Ruhetage: Montag und Dienstag
Ruhetag: Montag
Regionaler Kartoffellieferant: Gerd Arend, Wadern
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Regionaler Kartoffellieferant: Lars Heitchen, Malborn
Kartoffeltage Saar-Hunsrück
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Landgasthof Kopp
UNSER ANGEBOT FÜR SIE
Unser Angebot für Sie
AA Kartoffel-Gemüseeintopf mit Räucherlachsknödel................................€ 9,90
In unserer Kartoffelkarte bieten wie täglich wechselnde Kartoffelgerichte, wie
AA Berner Kartoffelrösti mit frischer Pilzpfanne in Kräuterrahm
zum Beispiel unser Kartoffel-Cordon bleu mit Salatteller (€ 9,90) oder die
und Bergkäse überbacken ......................................................................... € 12,50
beliebten Stippchen mit Speck und eingelegtem Obst (€ 9,90).
AA Geschmelzte Kartoffel-Speck Taler mit Hochwälder Hirschragout
Sa. 8.10., 18.00 Uhr, So. 16.10. und So. 23.10. jeweils 12.00 Uhr:
und Gemüse .................................................................................................€ 17,50
22. Oktober
»Kartoffel«-Candle-Light-Dinner (3-Gang-Menü)
pro Person: € 20,90
8. und 15. Oktober: Kein Kartoffelessen!
HENTERN
OTZENHAUSEN
Restaurant Meyershof
Kartoffelbuffet mit Vorspeisen, Suppen, Hauptgängen & Dessert rund um die
Henterner Krombeer – Rezepte aus Omas Zeiten und moderne Gerichte.
Mindestens 15 verschiedene Kartoffelgerichte und 4 Fleischsorten.
pro Person ..................................................................................................... € 24,50
Kinder bis 10 Jahre: frei, 10 bis 15 Jahre: ½ Preis
Am Kirchberg 5 · 54314 Hentern
Bahnhofstraße 2 · 66620 Otzenhausen · Telefon 0 68 73 / 66 98 13
Telefon 0 65 87 / 73 75 · Telefax 0 65 87 / 96 67
[email protected] · www.restaurant-meyershof.de
[email protected] · www.landgasthof-kopp.de
Ruhetag: Dienstag
Ruhetag: Donnerstag
Regionaler Kartoffellieferant: Lars Heitchen, Malborn
Regionaler Kartoffellieferant: Eigener Anbau
Greimerather Forst
Hotel-Restaurant Zur Post
Unser Angebot für Sie
Unser Angebot für Sie
AA Kartoffelpuffer mit Kürbis-Vanille-Ragout
und Mini-Rinderspieß ................................................................................. € 7,50
KELL AM SEE
GREIMERATH
Landgasthof Kopp
Restaurant Meyershof
An den Sonntagen 9.10, 16.10 und 23.10., jeweils 12.00 Uhr:
Kartoffel-Sonntagsbuffet mit Kartoffelsuppe & Vorspeisenbuffet,
AA Folienkartoffel mit Krabben
3 Hauptgerichte mit 5 verschiedenen Kartoffelbeilagen und Kartoffeldessert
in Kräuter-Crème fraîche und Salat ........................................................ € 12,50
pro Person .................................................................... € 25,50 (Kinder reduziert)
AA Bourbon-Vanilleeis im Kartoffel-Knuspermantel
12.10.: »Das Beste von Hei« (Buffet wie sonntags) · ab 19.00 Uhr........ € 23,50
auf eingelegten Rumfrüchten ................................................................... € 5,00
21.10.: Kartoffelabend »Alles von Hei« · ab 19.00 Uhr ........................... € 23,50
23.10.: Buffet »Bis zur letzten Kromper« ab 17.00 Uhr: ........................ € 19,50
Außerhalb der Kartoffelbuffets: Sonntags ab 15:00 Uhr; Werktags
von 12.00 bis 14.00 Uhr und 18.00 bis 21.00 Uhr: Kartoffelküche à la carte
Restaurant - Greimerather Forst - FERIENwohnungen
Hauptstraße 53 · 54314 Greimerath
Hotel-Restaurant Zur Post
Telefon 0 65 87 / 257 · Telefax 0 65 87 / 96 29
Hochwaldstraße 2 · 54427 Kell am See
[email protected] · www.greimeratherforst.de
Telefon 0 65 89 / 91 71-0 · Telefax 0 65 89 / 91 71-150
Ruhetage: Montag und Dienstag
[email protected] · www.postkueche.de · Ruhetag: Dienstag
Regionaler Kartoffellieferant: Karl Hauser, Oberzerf
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Regionaler Kartoffellieferant: Alfred Marx, Waldweiler
Kartoffeltage Saar-Hunsrück
29
Landhotel Haus Doris
Unser Angebot für Sie
Unser Angebot für Sie
AA Hochwälder Spießbraten
AA Kartoffelsuppe ..............................................................................................€ 3,50
mit hausgemachtem Kartoffelsalat .........................................................€ 10,90
AA Mippelchen »Großmutter Art«,
AA Kartoffelcremesuppe mit Croutons ......................................................... € 4,50
dazu Mausohrsalat mit Speckwürfel ......................................................... € 8,50
AA Eingelegte Heringe mit Bratkartoffeln .....................................................€ 8,90
AA Sülze mit Remouladensoße und Bratkartoffeln ..................................... € 8,50
AA Kartoffel-Flammkuchen mit Speck und Zwiebelringen,
AA Kartoffelklöße gefüllt mit Blut- oder Leberwurst
mit Käse überbacken ...................................................................................€ 8,90
mit Sauerkraut ............................................................................................. € 11,50
KELL AM SEE
KELL AM SEE
restaurant-Café Hau’s am See
An allen Sonntagen leckere Kartoffelmenüs
restaurant-Café Hau’s am See
Landhotel Haus Doris
Seeuferweg 1 · 54427 Kell am See
Nagelstraße 8 · 54427 Kell am See
Telefon 0 65 89 / 9 18 91 00 oder 16 41 · Telefax 0 65 89 / 21 62
Telefon 0 65 89 / 71 10
[email protected] · www.haus-am-see-kell.de
[email protected] · www.landhotel-haus-doris.de
Ruhetag: Dienstag
Ruhetag: Mittwoch
Regionaler Kartoffellieferant: Lars Heitchen, Malborn
Regionale Kartoffellieferanten: wechselnd aus der Region
Landal Ferienpark Hochwald
Hotel-Restaurant Fronhof
Unser Angebot für Sie
Unser Angebot für Sie
AA Vorspeise: Kartoffelsuppe mit Croutons und Bacon ............................. € 5,00
AA Sauerbraten mit Kartoffel-Klößen und Rotkohl ................................... € 14,90
AA Kartoffelgulasch mit Bauchspeck,
AA Gefüllte Kartoffelklöße mit Leberwurst und Sauerkraut ....................€ 10,90
Wiener Würstchen und Salat ...................................................................€ 10,50
AA Kartoffel-Lyoner Pfanne mit Käse überbacken
AA Paniertes Schweinekotelett mit Bratkartoffeln,
und gemischtem Salat .................................................................................€ 9,80
Zwiebelsauce und Salat ............................................................................. € 12,50
AA Frikadelle mit hausgemachtem Kartoffelsalat .........................................€ 8,90
AA Kartoffel-Gemüse-Kuchen mit Sauerrahm und Salat ............................€ 9,50
AA Eingelegte Heringe mit Bratkartoffeln .....................................................€ 8,90
Reibekuchen in verschiedenen Variationen
Landal Hochwald
Hotel-Restaurant Fronhof
Ferienpark Hochwald · 54427 Kell am See
Ferienzentrum · 54427 Kell am See
Telefon 0 65 89 / 91 47 - 11 · Telefax 0 65 89 / 91 47 - 15
Telefon 0 65 89 / 16 41 · Telefax 0 65 89 / 21 62
[email protected] · www.landal.de/hochwald
[email protected] · www.hotel-fronhof.de
Kein Ruhetag
Ruhetag: Montag
Regionaler Kartoffellieferant: Hofgut Serrig
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Regionaler Kartoffellieferant: Lars Heitchen, Malborn
Kartoffeltage Saar-Hunsrück
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Gasthaus-Pension-Metzgerei MaSSem
Unser Angebot für Sie
Unser Angebot für Sie
AA Kartoffelcremesuppe mit gegrilltem Bacon .............................................€ 4,90
AA Kartoffelstippchen mit Speckrahmsoße und Beilagensalat ...................€ 9,50
AA Original hausmarinierter Schillinger Spießbraten an Biersoße
AA Hochwaldsteak mit Meerrettich,
mit Mippelchen und Salat .......................................................................... € 11,90
hausgemachten Dauphine-Kartoffeln und Beilagensalat .................... € 14,90
AA Gefüllte Klöße mit Speckrahmsoße und Sauerkraut ............................ € 11,90
AA Kartoffelwurst auf Sauerkraut ...................................................................€ 9,50
SCHILLINGEN
SCHILLINGEN
Waldrestaurant SpieSSbratenhalle
AA Pfannengeschwenkte Streifen vom Roastbeef
mit Ofenkartoffel, Kräuterquark und Salat ........................................... € 12,40
Kartoffelbuffet Sonntag, 9.10., 16.10., und 23.10., jeweils ab 12.00 Uhr
pro Person: € 21,50
22.10., 19.00 Uhr: Kartoffel-Wildbuffet im Eventzelt Spießbratenhalle
pro Person: ............................................................... € 29,90 € (Kinder ermäßigt)
Kartoffelbuffet Mittwoch, 12.10., ab 12.00 Uhr
pro Person: € 12,90
Waldrestaurant »SpieSSbratenhalle«
Im Freizeitzentrum 1 · 54429 Schillingen
Telefon 0 65 89 / 618
[email protected] · www.spiessbratenhalle.com
Ruhetag: Montag
Regionaler Kartoffellieferant: Lars Heitchen, Malborn
Gasthaus-Pension-Metzgerei MaSSem
Trierer Straße 1 · 54429 Schillingen
Telefon 0 65 89 / 16 82 · Telefax 0 65 89 / 91 74 28
[email protected] · www.gasthaus-massem.de
Ruhetag: Dienstag
Regionaler Kartoffellieferant: Ottmar Mai, Schillingen
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Kartoffeltage Saar-Hunsrück
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Landgasthof Kuhl
Unser Angebot für Sie
UNSER ANGEBOT FÜR SIE
REINSFELD
ZERF
Die Winzerpost – das Landgasthaus
Wöchentlich verschiedene Gerichte á la carte
Kartoffel-»TAPAS« zum Selbstkreieren
Sa., 8. Oktober ab 19.00 Uhr,
So., 9. Oktober und So., 16. Oktober ab 11.30 Uhr:
Kartoffelbuffet
pro Person ...................................................................................................... € 21,50
um Tischreservierung wird gebeten
Die Winzerpost – das Landgasthaus
Telefon 0 65 87 / 243
Landgasthof Kuhl
[email protected]
Hunsrückstraße 3 · 54421 Reinsfeld
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 11.30 bis 22.00 Uhr,
Telefon 0 65 03 / 12 19
Sonntag 10.00 bis 22.00 Uhr
[email protected] · www.landgasthof-kuhl.de
Ruhetag: Dienstag
Ruhetage: Montag und Dienstag
Regionaler Kartoffellieferant: Stefan Olinger, Vierherrenborn
Regionaler Kartoffellieferant: –
Hermeskeiler Hof
Hunsrückhaus-Bistro
UNSER ANGEBOT FÜR SIE
UNSER ANGEBOT FÜR SIE
AA Blaues Kartoffelsüppchen mit Garnelenspieß .........................................€ 6,50
AA »Hunsrücker-Knolle« mit Kräuterdipp .................................................... € 3,80
AA Frittierte Gefillde auf Feldsalat mit Kartoffeldressing ......................... € 12,50
nur an den Wochenenden
DEUSELBACH
HERMESKEIL
Am Marktplatz 1 · 54314 Zerf
AA Kartoffelpralinen an Orangensalat, Kartoffelschnaps ............................€ 6,20
Hunsrückhaus-Bistro
Hermeskeiler Hof
Hunsrückhaus am Erbeskopf
Neuer Markt 1 · 54411 Hermeskeil
54411 Deuselbach
Telefon 0 65 03 / 981 88 20
Telefon 0 65 04 / 778
[email protected] · www.hermeskeiler-hof.de
[email protected] · www.hunsrueckhaus.de
Ruhetag: Montag
Kein Ruhetag
Regionaler Kartoffellieferant: Lars Heitchen, Malborn
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Regionaler Kartoffellieferant: –
Kartoffeltage Saar-Hunsrück
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Rohr´s Restaurant
UNSER ANGEBOT FÜR SIE
Unser Angebot für Sie
AA Kotelett vom Landschwein mit Kartoffeln, Feldsalat,
Gemüse und Champignons ......................................................................€ 18,50
MORBACH-Rapperath
THALFANG
Bahnhof Thalfang
AA Zander im Kartoffelmantel auf herbstlichem Gemüse,
Weißweinsauce und Salat ..........................................................................€ 17,30
AA Gekochter Tafelspitz vom Rind mit Bouillonkartoffeln,
Meerrettichsoße und Salat ....................................................................... € 13,80
AA Krosser Schweinebauch auf Kappes-Teerdich
Bahnhof Thalfang – LokalKulturHotel
Rohr´s Restaurant
Charlottenhöhe 1 · 54424 Thalfang
Wendelinusgasse 10 · 54497 Morbach-Rapperath
Telefon 0 65 04 / 95 69 330
Telefon 0 65 33 / 3837
[email protected] · www. bahnhof-thalfang.de
[email protected] · www.rohrs-restaurant.de
Ruhetage: Montag, Dienstag
Ruhetag: Montag
Regionaler Kartoffellieferant: Landwirt vor Ort
Regionaler Kartoffellieferant: Clemens Marx, Morbach-Merscheid
Landgasthof Rauland
Mayer´s Speisezimmer
Unser Angebot für Sie
UNSER ANGEBOT FÜR SIE
AA Hunsrücker Kartoffelwurst mit Sauerkraut .............................................€ 9,50
AA Kartoffelrahmsuppe mit geräucherter Forelle ....................................... € 4,80
AA Hochwälder Rösti mit Rauchfleisch, Zwiebeln, Lauch
AA Überbackene Ofenkartoffel mit Spinat und Shrimps gefüllt .............. € 12,80
und Salatteller ..............................................................................................€ 6,50
AA Kalbsleber mit Kartoffelschaum und gerösteten Zwiebeln
AA Gefüllte Klöße mit pikanter Soße und Apfelkompott ........................... € 8,50
dazu Salat.....................................................................................................€ 15,00
MORBACH
mit Bockbiersoße........................................................................................ € 13,80
Kartoffelbuffet »Rund um die Knolle«
16. Oktober, ab 12.00 Uhr und 22. Oktober, ab 18.00 Uhr
pro Person ...................................................................................................... € 19,50
Landgasthof Rauland
Hauptstraße 17 · 54424 Thalfang
Mayer´s Speisezimmer
Telefon 0 65 04 / 318
Bahnhofstraße 3 · 54497 Morbach
[email protected] · www.landgasthof-rauland.com
Telefon 0 65 33 / 95 87 10
Ruhetag: Mittwoch
[email protected]
Regionaler Kartoffellieferant: Marika Krämer, Heidenburg
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Regionaler Kartoffellieferant: Josie´s Kartoffeln, Weiperath
Kartoffeltage Saar-Hunsrück
37
SOHREN
T ypisch Hunsrück
Hotel Restaurant Zum Felsenkeller
REG IONALE PRODUKTE
Unser Angebot für Sie
Produkte aus dem Hunsrück gibt es bei den Regionalmarken
AA Kürbis-Kartoffelsuppe mit gerösteten Kernen ....................................... € 4,50
SooNahe und Ebbes von Hei !
AA Endiviensalat mit Kartoffeldressing und Croutons .................................€ 5,50
AA Klein´s Kartoffel-Pfannen-Pizza vegetarisch mit Grumbeere,
Gemüse, Hunsrücker-Bergkäse und Kräuterpesto .................................€ 9,90
AA Sohrener Kartoffelrösti mit Speckscheiben, Zwiebeln
und Spiegelei dazu eingelegte Rote Beete ...............................................€ 9,90
AA Medaillons vom Hunsrücker Rind mit Kartoffelkruste
und Waldpilzragout und Salat ................................................................... € 18,90
So. 23.10., 14.30 Uhr, Kulinarische Wanderung: »Grumbeere on Tour«
Hotel Restaurant Zum Felsenkeller
Die Regionalmarke SooNahe ist eine
Vereinigung von Erzeugern im Hunsrück
und an der Nahe, die schmackhafte, gesunde
Lebensmittel zum Verkauf anbieten.
Bauernhöfe, Mühlen, Keltereien, Bäckereien
und Metzgereien produzieren und vertreiben
diese Produkte. SooNahe macht Lust auf
regional! Dort finden Sie die besten Produkte
aus den Gärten und Ställen, von den Feldern
und Wiesen im Hunsrück.
Die Regionalinitiative Ebbes von Hei! e.V. hat
sich gegründet, weil den Verantwortlichen die
Heimat am Herzen liegt. Der Zusammenschluss von Landwirten, Direktvermarktern,
Gastronomen und Dienstleistern aus der
Saar-Hunsrück-Region bietet Produkte und
Dienstleistungen, die sich durch Qualität,
Sorgfalt und Engagement auszeichnen.
Probieren Sie mal Saar-Hunsrück!
Hauptstraße 29 · 55487 Sohren · Telefon 0 65 43 / 22 60
[email protected] · www.hotel-zum-felsenkeller.de
Ruhetag: Donnerstag
Regionaler Kartoffellieferant: SooNahe-Biolandhof Schaupeter Allenbach
SIMMERN
Hotel BergschlöSSchen
Unser Angebot für Sie
AA Hunsrücker-Kartoffelkuchen mit Dörrfleisch
und hausgemachtem Apfelkompott ......................................................... € 8,50
AA Kartoffelroulade an Steinpilz à la crème mit Feldsalat
an Himbeer-Vinaigrette (vegetarisch) ....................................................€ 13,00
AA Bunte Kartoffel-Kürbispfanne mit Tafelspitz
vom Hunsrück-Ochs an Meerrettichsauce und buntem Salat ...........€ 16,00
Hotel BergschlöSSchen GmbH
Nannhausener Straße 4 · 55469 Simmern
Telefon 0 67 61 / 90 0 - 0
[email protected] · www.hotel-bergschloesschen.de
Öffnungszeiten: Siehe Website · Kein Ruhetag
Regionaler Kartoffellieferant: Regionalinitiative SooNahe
38
Radeln von Küche zu Küche
Einige Köche der Region haben aus der typischen Hunsrücker Küche mit viel
Kartoffeln und Fleisch etwas Besonderes gezaubert: Feine, regionale Gerichte
ohne viel Schnörkel. Bei diesem Angebot radeln Sie mit dem E-Bike auf dem
Hunsrücker Radweg zwischen Kell am See und Sohren, entdecken Sehenswertes rechts und links der Strecke und genießen abends schmackhafte,
saisonale Hunsrücker Menüs in den Häusern, in denen Sie auch übernachten.
Termin: April bis Oktober
(Anreise täglich außer Sa. und Di.)
Preis: Pro Person im DZ oder EZ
auf Anfrage
Leistungen
3 Übernachtungen in Zimmern mit DU/WC
3 kräftigende Radlerfrühstücke
3 x saisonales, regionales
3- bzw. 4-Gang-Menü
1 x Eintritt
Rheinland-Pfälzisches Feuerwehrmuseum
1 x Eintritt Archäologiepark Belginum
1 x Rad- und Personenrücktransfer
(Sohren - Kell am See)
E-Bike-Verleih 3 Tage
1 x pro Gruppe Karten-Leporello
»Hunsrück-Radweg« (1:50.000)
Wunschleistungen
2 x Gepäcktransfer:
pro Gruppe (1-8 Personen) € 50,–
2 Lunchpakete: € 6,– pro Person
Kartoffeltage Saar-Hunsrück
Infos bei
Hunsrück-Touristik GmbH
Gebäude 663
55483 Hahn-Flughafen
Telefon 0 65 43 / 50 77 00
Telefax 0 65 43 /507709
[email protected]
www.hunsruecktouristik.de
39
Touristische
Tourist-Information Losheim am See
Urlaubsregion Thalfang am Erbeskopf
Tourist-Information Simmern
Regionalagenturen
Zum Stausee 198
Saarstraße 3
Schlossplatz
66679 Losheim am See
54424 Thalfang
55469 Simmern
Hunsrück-Touristik GmbH
Telefon 0 68 72 / 90 18 100
Telefon 0 65 04 / 914 01 41
Telefon 0 67 61 / 83 72 96
Gebäude 663
[email protected]
[email protected]
[email protected]
55483 Hahn-Flughafen
www.losheim-stausee.de
www.erbeskopf.de
www.simmern.de
[email protected]
Hochwaldtouristik Weiskirchen
Tourist-Information Morbach
Tourist-Information Kastellaun
www.hunsruecktouristik .de
Trierer Straße 21
Bahnhofstraße 19
Marktstraße 16
66709 Weiskirchen
54497 Morbach
56288 Kastellaun
Saarschleifenland Tourismus GmbH
Telefon 0 68 76 / 709 37
Telefon 0 65 33 / 711 17
Telefon 0 67 62 / 40 18 73
Poststraße 12
[email protected]
[email protected]
[email protected]
66663 Merzig
www.weiskirchen.de
www.morbach.de
www.kastellaun.com
[email protected]
Tourist-Information der Stadt Wadern
Tourist-Information Kirchberg
Tourist-Information Emmelshausen
Internet: www.saarschleifenland.de
Marktplatz 13
Marktplatz 5
Rhein-Mosel-Straße 45
66687 Wadern
55481 Kirchberg
56281 Emmelshausen
Telefon 0 68 71 / 50 70
Telefon 0 67 63 / 91 01 44
Telefon 0 67 47 / 93 22 0
Tourist-Informationen
[email protected]
[email protected]
[email protected]
Saarland
www.wadern.de
www.kirchberg-hunsrueck.de
www.rhein-mosel-dreieck.de
Tourist-Information Perl
Tourist-Information Nonnweiler
Trierer Straße 28 · 66706 Perl
Trierer Straße 9
Telefon 0 68 67 / 66 0
66620 Nonnweiler
[email protected]
Telefon 0 68 73 / 660 - 76
www.perl-mosel.de
[email protected]
Telefon 0 65 43 / 50 77 00
Telefon 0 68 61 / 80 44 5
www.nonnweiler.de
Tourist-Information Beckingen
IMPRESSUM
Die Kartoffeltage Saar-Hunsrück sind eine Initiative der touristischen
Regionalagenturen Hunsrück-Touristik GmbH und Saarschleifenland
Tourismus GmbH sowie der Tourist-Informationen der Kommunen.
Bergstraße 48
66701 Beckingen
Tourist- Informationen
In Kooperation mit: Regionalinitiative Ebbes von Hei, Regionalinitiative
Telefon 0 68 35 / 55 0
Rheinland-Pfalz
SooNahe, Naturpark Saar-Hunsrück mit Nationalpark HunsrückHochwald und Naturpark Soonwald-Nahe.
[email protected]
www.beckingen.de
Tourist-Information
www.kartoffeltage-saar-hunsrueck.de
Hochwald-Ferienland
Tourist-Information Merzig
Bahnhofstraße 25
Herausgeber
Poststraße 12 · 66663 Merzig
54427 Kell am See
Hunsrück-Touristik GmbH
Telefon 0 68 61 / 85 33 0
Telefon 0 65 89 / 10 44
Gebäude 663 · 55483 Hahn-Flughafen
[email protected]
[email protected]
Telefon 0 65 43 / 50 77 00
www.merzig.de
www.hochwald-ferienland.de
[email protected] · www.hunsruecktouristik .de
Saarschleife Touristik
Tourist-Information Hermeskeil
Gestaltung: Stephan Zanders | zandersdesign.de 08/16
Tagungs- und Besucherzentrum
Langer Markt 30
Fotografie: Titel, Seite 6: Fotolia.de | kab-vision
Cloef-Atrium
54411 Hermeskeil
Seite 2, 5, 8, 11, 12, 15: Stephan Zanders | zandersdesign.de
66693 Mettlach-Orscholz
Telefon 0 65 03 / 95 35 0
Seite 2, 5, 8, 14, 16, 24, 35: Eike Dubois | Phormat
Telefon 0 68 65 / 91 15 0
[email protected]
Druck: Druckerei Hachenburg GmbH
[email protected]
www.hermeskeil.de
www.touristinfo-mettlach.de
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Kartoffeltage Saar-Hunsrück
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Kartoffel-Produkte
Regionale Kartoffelprodukte sind erhältkich bei:
Metzgerei Steuer-Wagner GmbH
Trierer Straße 11 · 66679 Losheim am See
Telefon 0 68 72 / 22 48 · Telefax 0 68 72 / 881 28
[email protected] · www.steuer-wagner.de
Öffnungszeiten:
Montag bis Donnerstag 7.00 bis 12.45 und 14.00 bis 18.00 Uhr
Freitag 7.00 - 18.00 Uhr, Samstag 6.30 bis 13.00 Uhr
Kartoffelwurst
r
ou
T
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D it Biss
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Gasthaus-Pension-Metzgerei MaSSem
Christoph Maßem
Trierer Straße 1 · 54429 Schillingen
Telefon 0 65 89 / 16 82 · Telefax 0 65 89 / 91 74 28
[email protected] · www.gasthaus-massem.de
Kartoffelwurst mit Fleisch aus artgerechter Haltung,
Gewicht: ca 300gr., Preis: € 11,00 / kg
Unsere KarToFFel-ToUr
ist die perfekte Verbindung
aus Wandern in traumhafter
Hunsrück-landschaft und
heimischen Kartoffelspezialitäten.
(ohne Mononatriumglutamat)
Landmetzgerei Klos
Lothar Klos
Bahnhofstraße 3 · 54314 Zerf · Telefon 0 65 87 / 501
Hauptstraße 51 · 54314 Greimerath · Telefon 0 65 87 / 99 37 42
Hauptstraße 70 · 54455 Serrig · Telefon 0 65 81 / 42 15
[email protected]
Kartoffelwurst, Preis: € 8,90 / kg
Kartoffelsuppe, Preis: € 3,50 / 300 ml Glas
Eichhof – Ihr Hofladen
Hans-Peter Reichert
Forden Sie noch heute Infos, Tipps und Tourenbeschreibungen bei uns an:
Eichhof · 54421 Reinsfeld
Telefon 0 65 03 / 483 · Telefax 0 65 03 / 533
[email protected] · www.eichhof-reinsfeld.de
Öffnungszeiten: Mittwoch bis Freitag 10.00 bis 18.00 Uhr
Samstag 8.00 bis 13.00 Uhr
Kartoffeln ab 2,5 kg, Kartoffelwurst, Kartoffelrollbraten, KarFleisch, eigene Schlachtung
Tourist-Info Ferienregion Kastellaun
Marktstraße 16 · 56288 Kastellaun
Telefon 06762 401-873 oder -698
42
[email protected] · www.kastellaun.com
agentur-etcetera.de
toffelsuppe, hausgemachte Wurst- und Fleischwaren, feinstes
„frisch &
lebendig”
Seit 1771 ist die St. Nikolaus Quelle weit bekannt und beliebt.
Sie hat eine natürliche Reinheit und ist ausgewogen
in der Mineralisierung.
Mehr Informationen: www.st-nikolaus-quelle.de
St. Nikolaus Quelle
Die Mineralwassermanufaktur
St. Nikolaus-Quelle GmbH & Co. KG, Tiefentalerhof 1, 54426 Malborn, Telefon 06504 - 95 55 56