このたび、やまぐち６次産業化・農商工連携人材育成研修カリキュラムのうち、 「商品開発に必要なマーケティング」、「商品開発における安全・衛生管理、施設管理」 の２講座を公開講座とし、受講者を募集します。 食品会社や大手食品流通会社の職務経験を活かし、商品開発に欠かせないマーケティングや安全・衛 生管理、施設管理のポイントを、事例を取り入れわかりやすく解説します。 １１月８日（火） 10：30開講 開催日 平成２８年 場 所 山口県セミナーパーク 「１０１研修室」 「商品開発に必要なマーケティング」 （10：30～12：00） 「商品開発における安全・衛生管理、施設管理」 （13：00～16：10） ＜プロフィール＞ 山口県山陽小野田市出身。 県内の大学を卒業後、三島食品株式会社へ入社。 研究職に従事後、東京で商品開発部門にて商品製作全般に携わ り、ふりかけやレトルト食品を始めとするご飯関連商品や介護 食商品の開発に関与するとともに、大手外食ユーザーの営業開 発を担当。 その後、大手食品流通会社の品質管理部門にて課長職として製 造委託先の工場点検や指導、お客様相談室、クレーム対応、商 品表示作成等に従事する他、商品開発を支援。 現在は、国分グループ本社株式会社にて、オリジナル商品の開 発を担当。 【講 師】 国分グループ本社株式会社 マーケティング開発部 開発一課 主幹 MD 藤本恵子 氏 ※ お申込みについては裏面をご利用下さい → ■ 主催 やまぐち６次産業化・農商工連携サポートセンター （公益財団法人 やまぐち農林振興公社） この研修事業（公開講座）は、平成２８年度農林水産省６次産業化ネットワーク活動交付金を活用し、山口県から当サポートセンターが 受託して実施するものです。
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