切れ極み 三千盛 Maximum 純米 DRY 三千盛より今までとは全く違った新しいタイプの超辛口 の日本酒を 10 月 3 日より発売します。 お酒の甘辛の尺度となる日本酒度で+18 を超え三千盛 の商品群の中で最も辛口となります。うっすらとそして 透明感を感じる梨のようなアロマがグラスに漂います。 しかしながら味わいは旨みがしっかり存在し意外な強さが引き立っていま す。その後味は最高度の切れ味を有し食中酒として味覚をリフレッシュ致 します。 お料理との相性は素晴らしく一般的和食からインターナショナルへフレンチ、イタ リアン、中華、そしてスパイシーなアジアン料理にも良く合います。 ************************************************************************** 商品名: 三千盛 純米ドライ(英名: Maximum Dry) 特定名称: 純米大吟醸酒, 原材米: 掛米 酸度: 1.1, 日本酒度: +18,精米歩合: 50% 岐阜県産あきたこまち、麹米 秋田県産 美山錦 アミノ酸度: 0.7,アルコール: 15℃以上 16 度未満
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