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Cedar シダー
Oak
Appetizers 蕎麦前いろいろ
Soba from the list お好みのお蕎麦
One bite Monaka wafers ひとくち最中
Appetizers
3 Sashimi
Today's Omakase
Soba from the list
Dessert and Nozy coffee
SEIRO SOBA -Chilled soba with Sauce-
せいろ蕎麦
Seiro
Seiro
Seiro
Seiro
Seiro
Seiro
Seiro
Seiro
せいろ
のりせいろ
とろろせいろ
辛味おろしせいろ
豚せいろ　カレー風味
海老と穴子の天せいろ
鴨せいろ
和牛温玉せいろ
with
with
with
with
with
with
with
Nori seaweed
grated Tororo yam
grated Daikon radish
pork in curry soup
prawn and conger eel tempura
duck in warm dipping soup
wagyu in warm dipping soup
MAZE SOBA -Soupless soba-
まぜ蕎麦
Soupless Soba with Mozuku-seaweed and grated yam
Soupless-Soba with grated Daikon, chopped vegetables
Soupless-Soba with young sardine, Uni-sea urchin
鬼もずくとトロロ
いろいろ刻み野菜と辛味おろし
しらすと生うにとイクラ
KAKE SOBA -Soba in hot soup-
かけ蕎麦
Kake
Kake
Kake
Kake
Kake
Kake
かけ
わかめ
京揚げのきつねと桜海老のたぬき
ニシンそば
海老と穴子の天ぷら南蛮
鴨南蛮
with
with
with
with
with
Wakame seaweed
deep fried tofu and shrimp tempura
kippered herring
prawn and conger eel tempura
duck
オーク
蕎麦前いろいろ
お造り3種
おすすめ中皿
お好みのお蕎麦
デザートとコーヒー
Cedar/シダー
1300
1400
1400
1400
1700
1900
1900
2000
Oak/オーク
3300
3400
3400
3400
3700
3900
3900
4000
Cedar/シダー
1600
1600
1900
Oak/オーク
3600
3600
3900
Cedar/シダー
1300
1400
1900
1900
1900
1900
Oak/オーク
3300
3400
3900
3900
3900
3900
Large serving of Soba noodle
Additional Soba noodle
お蕎麦少しおおめ (＋60g)
せいろもう一枚 (120g)
300
600
DESSERT
甘味とコーヒー
Black bean and soy milk mousse with brown sugar syrup
Soba tea pudding
Yuzu-citrus Granite with seasonal fruit
黒豆と豆乳のムース黒蜜のソース
蕎麦茶プリン
柚子グラニテと果物
600
600
600
French press coffee from NOZY COFFEE, Tokyo
フレンチプレスコーヒー(NOZY COFFEE, 東京)
600
･Costa Rica NERY
・コスタリカ　ネリー農園

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