【10月 【10月】普通食献立表 ★★ まごころ弁当の ★★ ★★ おかずの特徴をご紹介 ★★ ●皆様に飽きがこないよう、おかずの種類を数百種類 以上取りそろえています。 ●全てのおかずが熟練した調理員の手作りです。 ●100%国内工場出荷ですので、安心・安全です。 全国共通の献立表です。まごころ弁 当きのくに店（当店）は日曜定休に なっております。日曜メニューが掲 載されていますが、配達はございま せん。予めご了承ください。※土 曜、祝祭日は通常営業いたします まごころ弁当きのくに店 和歌山市北島２７８ 和歌山市北島２７８番地 ２７８番地 TEL073-453-1880 夕食 牛肉の 牛肉の味噌生姜煮 昼食 1 ハヤシオムレツ 0 ツナとキャベツの炒 ツナとキャベツの炒め物 柚子ドレサラダ 柚子ドレサラダ 月 切干大根煮 南瓜のそぼろ 南瓜のそぼろ煮 のそぼろ煮 野菜の炊き合せ 8 野菜の 日 小松菜の 白菜とさつま 白菜とさつま揚 とさつま揚げの炒 げの炒り菜 小松菜の煮浸し 煮浸し エネルギー 503kcal 土 エネルギー 470kcal 塩分 1.9g 塩分 2.0g 白身魚(ホキ)の 白身魚(ホキ)の胡麻風味焼 ホキ)の胡麻風味焼き 胡麻風味焼き 1 サワラの塩焼 サワラの塩焼き 塩焼き 0 インゲンソテー 春菊のおろし 春菊のおろし和 のおろし和え 月 しろ菜 糸コンのたらこ炒 コンのたらこ炒め しろ菜のかか和 のかか和え 9 里芋の ほたて入 ほたて入り五目煮 里芋の中華煮 日 シーザーサラダ 三色豆 エネルギー 496kcal 日 エネルギー 448kcal 塩分 2.5g 塩分 1.6g 1 チキンステーキ（ 鶏の唐揚げ 唐揚げ チキンステーキ（レモン風味 レモン風味） 風味） 0 ヤングコーンソテー グリンアスパラ 月 信田巻 青菜の彩り和え 1 青菜の 中華うま 中華うま煮炒 うま煮炒め 煮炒め いわしつみれ炊き合わせ 0 いわしつみれ炊 日 ひじき煮 スパゲティイタリアン ひじき煮 エネルギー 510kcal 月 エネルギー 492kcal 塩分 1.7g 塩分 1.8g 1 えびカツ 鮭の南蛮漬け 南蛮漬け 0 フキの青煮 フキの青煮 月 ナスの揚煮 ナスの揚煮 ふっくら青菜オムレツ 青菜オムレツ 1 ふっくら青菜 蓮根と 蓮根と里芋のおかか 里芋のおかか煮 のおかか煮 中華炒め 1 中華炒め 日 ミニ焼売 青菜のしらす 青菜のしらす和 のしらす和え ミニ焼売 エネルギー 504kcal 火 エネルギー 473kcal 塩分 0.9g 塩分 1.5g 1 牛肉とエリンギの 韓国風焼肉炒め 韓国風焼肉炒め 牛肉とエリンギの炒煮 とエリンギの炒煮 0 塩枝豆 月 コーンとツナのサラダ 大根葉とじゃこの炒 とじゃこの炒り煮 1 大根葉とじゃこの じゃが芋 さつま芋 芋 の煮しめ じゃが芋の鳴門煮 さつま 2 日 オクラの梅和 青菜のかか 青菜のかか和 のかか和え オクラの梅和え 梅和え エネルギー 457kcal 水 エネルギー 435kcal 塩分 1.8g 塩分 1.4g 1 太刀魚のバジル 赤魚の 赤魚の磯辺焼き(45) 磯辺焼き(45) 太刀魚のバジル焼(45) のバジル焼(45) 0 バターコーン 花さつま 月 チンゲン菜 チンゲン菜と揚げの炒 げの炒り菜 ジャンボ餃子 1 ジャンボ餃子 豆乳入りがんも 豆乳入りがんも 豚肉のカレーソテー 3 豚肉のカレーソテー 日 法蓮草の コールスローサラダ 法蓮草の辛子和え 辛子和え エネルギー 513kcal 木 エネルギー 646kcal 塩分 2.0g 塩分 3.2g 1 冷しゃぶ風 豚肉と 豚肉と舞茸の 舞茸の生姜焼き 生姜焼き しゃぶ風 0 春菊の 春菊の胡麻和え 胡麻和え 月 三角山菜いなり 三角山菜いなり 冬瓜のえびあんかけ 1 冬瓜のえびあんかけ けんちん煮 けんちん煮 4 鶏ごぼう 日 春菊のおひたし 金時豆 春菊のおひたし エネルギー 500kcal 金 エネルギー 440kcal 塩分 2.4g 塩分 1.7g 鶏 五目御 飯 高齢者向け配食サービス 昼食 1 赤魚の 赤魚の幽庵焼き 幽庵焼き 0 インゲン 月 ごぼうサラダ 小松菜と厚揚げのピリ 厚揚げのピリ辛炒 げのピリ辛炒め 辛炒め 1 小松菜と 日 さつま芋 さつま芋と切昆布の 切昆布の煮物 エネルギー 496kcal 土 塩分 1.3g 1 豚すき 0 花さつま 月 カニ風味酢 カニ風味酢の 風味酢の物 2 味噌田楽(里芋・ 味噌田楽(里芋・焼き豆腐) 日 法蓮草とﾏｸﾞﾛﾌﾚｰｸの 法蓮草とﾏｸﾞﾛﾌﾚｰｸの和 とﾏｸﾞﾛﾌﾚｰｸの和え物 エネルギー 446kcal 日 塩分 1.9g 1 いわしハンバーグ 0 じゃが芋 じゃが芋のスパイス蒸 のスパイス蒸し 月 小松菜ともやしのナムル 小松菜ともやしのナムル 3 野菜の 野菜の甘酢炒め 甘酢炒め 日 ひじきとさつま揚 ひじきとさつま揚げの煮物 げの煮物 エネルギー 466kcal 月 塩分 2.4g 1 他人丼 0 月 しろ菜 しろ菜の胡麻和え 胡麻和え 4 日 たたきごぼう エネルギー 496kcal 火 塩分 2.0g 1 白身魚(ホキ)のカニ 白身魚(ホキ)のカニ風 ホキ)のカニ風あんかけ 0 法蓮草のしそひじき 法蓮草のしそひじき和 のしそひじき和え 月 黒酢入り 黒酢入り春雨サラダ 春雨サラダ 5 筑前煮 日 キャベツの沢庵和 キャベツの沢庵和え 沢庵和え エネルギー 428kcal 水 塩分 2.1g 1 チキンときのこのトマト煮込 チキンときのこのトマト煮込み 煮込み 0 月 小松菜の 小松菜の錦和え 錦和え 6 里芋と 里芋と豚肉の 豚肉の旨煮 日 りんごシロップ漬 りんごシロップ漬け エネルギー 460kcal 木 塩分 0.9g 1 ホッケの山賊焼 ホッケの山賊焼 0 人参煮(銀杏) 月 えのきのおろし和 えのきのおろし和え 7 ナスの挽肉炒 ナスの挽肉炒め 挽肉炒め 日 法蓮草のバターソテー 法蓮草のバターソテー エネルギー 448kcal 金 塩分 1.0g 夕食 サバの味噌煮 味噌煮 サバの 野菜のピーナッツ 野菜のピーナッツ和 のピーナッツ和え ごぼうと蓮根 ごぼうと蓮根の 蓮根の甘酢和え 甘酢和え 野菜のカレー 野菜のカレー炒 のカレー炒め 冬瓜のあんかけ 冬瓜のあんかけ エネルギー 479kcal 塩分 2.1g 肉団子の 肉団子の酢豚風 うぐいす豆 うぐいす豆 大根炊き き 大根炊 からし菜 からし菜の胡麻炒め 胡麻炒め エネルギー 488kcal 塩分 1.5g サンマの梅煮 サンマの梅煮 ハムの和風 ハムの和風サラダ 和風サラダ 五目巾着 じゃが芋 じゃが芋のコンソメ煮 のコンソメ煮 きのこソテー エネルギー 576kcal 塩分 2.0g ポークビーンズ かぼちゃソテー 青菜と 青菜と蒲鉾の 蒲鉾の和え物 野菜の 野菜の山椒風味炒め 山椒風味炒め 三杯酢和え 三杯酢和え エネルギー 421kcal 塩分 0.8g アジの照焼 アジの照焼き 照焼き 花人参 京合せ 京合せ ひじきと挽肉 ひじきと挽肉の 挽肉の炒め物 チンゲン菜 チンゲン菜の胡麻和え 胡麻和え エネルギー 509kcal 塩分 3.0g 鶏肉の 鶏肉の生姜炒め 生姜炒め 味もやし フルーツみつ豆(寒天入 フルーツみつ豆(寒天入り) 豆(寒天入り) 北海煮 小松菜の 小松菜の柚子和え 柚子和え エネルギー 438kcal 塩分 2.2g 海鮮八宝菜 肉詰めしいたけ 肉詰めしいたけ 豚じゃが 枝豆のおかか 枝豆のおかか和 のおかか和え エネルギー 424kcal 塩分 1.5g
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