レストラン運営事業者募集要項 美郷町ゴールデンユートピアおおち 平成２８年１０月 一般財団法人 美郷町開発公社 １．募集の目的 一般財団法人美郷町開発公社（以下「公社」 ）が管理・運営を行う美郷町ゴールデンユー トピアおおちは（以下「ゴールデンユートピアおおち」 ） 、 町民をはじめ美郷町を訪れる人々が、 健やかに、生きがいをもち、ふれあい学びあうことを通じて、さわやかで活力に満ちた地域づ くりを推進するための町の中核施設であり、健康増進を目的とする温水プール・健康温泉、研 修室・研修宿泊施設を有しており、そこにレストランを併設しています。この度公社では、施 設運営の理念に沿ったレストラン運営を委託する事業者（以下「事業者」 ）を募集します。 ２．ゴールデンユートピアおおちの概要 （１）施設概要 ・所在地 島根県邑智郡美郷町粕渕５７番地１ ・開設年月日 平成５年１１月１５日 ・建築面積 ５，１７５㎡ ・構造 鉄筋鉄骨コンクリート造り及び鉄筋コンクリート造 一部２階 ・主要施設 ア 交流センター：主研修室・小会議室・映像編集室 イ 健康センター：ヘルスルーム・リハビリルーム ウ 高齢者センター：創作館 エ スポーツセンター：プール・エアロビクスルーム・温泉風呂 オ 屋内テニスコート カ 研修食堂施設（レストラン） キ 研修宿泊施設（四季の杜） ：グループ棟 ６棟・ツイン棟 １棟 （２）施設利用者数 （人） 区分 スポーツ館 テニスコート 研修室・会議室 創作館 四季の杜 計 ２７年度 ４５，１４１ ３，２１４ ３，０４４ ５７８ ３，５０４ ５５，４８１ ２６年度 ４７，７７３ ３，０９０ ５，７８３ ２，２３０ ３，２８２ ６２，１５８ ２５年度 ４１，２８６ ２，９５４ ４，７５９ ５１５ ４，０３２ ５３，５４６ ２４年度 ４２，８６５ ３，５２７ ２，６６７ ７６９ ３，４６４ ５３，２９２ ※休館日：毎週火曜日(休日の場合は、その翌日以後)及び１２月２９日～１月４日まで ３．募集の概要 （１）募集内容 ・対象施設内のレストランでの飲食提供及びその管理業務 （２）契約期間 ・平成２８年１２月１日から平成３０年３月３１日まで （当公社が、美郷町から指定管理者として指定を受けている期間の残期間。 ） （３）受託者選定のポイント ・健康増進、交流を目的とする施設であるため、利用者の健康増進に配慮した飲食物の 提供を行うこと。 ・宿泊施設を有することから、宿泊利用者の食事（朝食・昼食・夕食）提供を優先した 営業を行うこと。 （４）営業条件について ・資料１のとおり。 （５）委託金額 ・資料１にある事業者の経費負担に対して、年額で最大４，０００，０００円(消費税 込み)を委託料として支払うが、金額については４半期ごとに１，０００，０００円 を限度とする。 ４．応募資格 以下の全てに該当すること。 ①平成２８年１０月１日現在において、飲食業について３年以上の経営実績を有し、必要な 営業資格を有する事業者であること。 ②公の施設もしくは同規模施設での飲食店舗の管理運営実績があり、安定した運営力や信頼 性を有すること。 ③過去３年間、食中毒や火災などの事故がないこと。 ④事業者の負担すべき経費について、負担能力があること。 ⑤事業税等の滞納がないこと。 ５．応募・審査の方法、結果のお知らせ ①応募方法 別紙「美郷町ゴールデンユートピアおおちレストラン運営事業者応募申込書（様式 第１号） 」に添付書類を添え下記宛提出ください。 【提出先】 一般財団法人美郷町開発公社事務局：森原健次（美郷町役場企画財政課内） 住 所：〒６９９－４６９２ 島根県邑智郡美郷町粕渕１６８ 電 話：０８５５－７５－１９２４ ＦＡＸ ０８５５－７５－１２１８ 電子メール：[email protected] ②募集期間 平成２８年１０月３日(月)から平成２８年１０月３１日(月) ※必着 ③審査方法 第１次審査として提出書類の審査、第２次審査として面接による審査を行います。 ④募集期間終了後、第１次審査の結果を１１月１０日(木)にお知らせをします。 面接審査は、１１月中旬頃とし審査後、概ね７日間程度で結果をお知らせします。 ※応募に係る経費(書類申請・面接)はすべて応募者の負担となります。
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