平成28年度里山里海湖ビジネス研修日程

平成２８年度里山里海湖ビジネス研修日程
コース
10月
11月
10/28(金)
11/11(金)
農家レストラン開農家レストランの
業の基礎
経営イメージと経
（（有）日本フードサービ営者の工夫
スブレイン　高桑隆氏、
地域農業課担当）
農家レストラン
（㈱手づくりお惣菜じんべ
い　林多恵子氏、ゼネラ
ルマネージャー　宮田正
信氏）
10/2６(水)
11/１４(月)
農家民宿開業の基農家民宿の経営イ
礎
メージと経営者の
（都市農村交流員、地域工夫
農家民宿
10/１１(火)
福井県の里山里海
湖の魅力とビジネ
スへの活用
農業課担当）
11/28(月)
接客能力の向上
12月
2月
2/17(金)
事業計画作成
1月
1/13(金)
メニューの魅力向
上
3月
（（有）日本フードサービ
スブレイン　高桑隆氏、
ゼネラルマネージャー
宮田正信氏）
（伊豆・松崎・であい村
蔵ら　青森千枝美氏、ゼ
ネラルマネージャー　宮
田正信氏）
2/2(木)
経営能力の向上
12/７(水)
顧客の確保
（ＮＰＯ法人わくわく体験
群馬サポートセンター
（㈱美ら地球　山田拓氏）
中村文彦氏）
（中小企業診断士　津田
均　氏、ゼネラルマネー
ジャー　宮田正信氏）
（殿下の里づくり組合　堂
下雅晴氏、ゼネラルマ
ネージャー　宮田正信
氏）
2/28(火)
事業計画作成
3/10(金)
経営者間の連携
（里山十帖　岩佐十良
氏、中小企業診断士　津
田　均　氏、ゼネラルマ
ネージャー　宮田正信
氏）
（春蘭の里実行委員会事
務局長　多田喜一郎氏、
ゼネラルマネージャー
宮田正信氏）
（ゼネラルマネージャー
宮田正信氏）
10/1３(木)
11/8(火)
奥能登・春蘭の里地域の魅力発見能企画力
（奥越前まんまるサイト
における農村の活力
（しらやま振興会　森和坂本均氏、環境文化研
性化（仮）
地域コーディ
ネーター
異業種活用
（春蘭の里　多田喜一郎恵氏、ゼネラルマネー
ジャー　宮田正信氏）
氏）
1/31(火)
企画作成
2/15(水)
企画発表
（環境文化研究所　田中
謙次氏、小百姓かさつじ
司辻校一氏、ゼネラルマ
ネージャー　宮田正信
氏）
（春蘭の里　多田喜一郎
氏、ゼネラルマネー
ジャー　宮田正信氏）
12/2(金)
観光との連携
1/１１(水)
伝統工芸品の活用
2/14(火)
地酒の活用
3/6(月)
効果的な情報発信
（（公社）福井県観光連盟
川上　千尋氏、ゼネラル
マネージャー　宮田正信
氏）
（越前焼工業協同組合
吉田豊一氏、同　橋本直
視氏、ゼネラルマネー
ジャー　宮田正信氏）
（福井県酒造組合会長
南部隆保　氏、ゼネラル
マネージャー　宮田正信
氏）
（『dancyu』　編集長　江
部拓弥氏、ゼネラルマ
ネージャー　宮田正信
氏）
究所　田中謙次氏、ゼネ
ラルマネージャー　宮田
正信氏）
（　）＝講師

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